Suolainen paistettu saaristolaiskana

Sisällysluettelo

Tämä resepti suolaista paistettua saaristolaiskanaa on kirpeää ja maukasta, ja se on niin helppo valmistaa. Valmista marinadi edellisenä päivänä (tai enintään kolme tuntia ennen ruoanvalmistusta) ja paista uunissa juuri ennen illallista. Siinä on mukava yhdistelmä ihania karibialaisia makuja.

Savory Baked Island Chicken Tunne kuin olisit Karibialla.

Resepti sopii hyvin myös kesäkuukausina, jos kypsennät kanan grillissä. Voimakkaan tuoreen sitruunamehun ja valkosipulin makujen ansiosta soijakastike ja oregano pääsevät kunnolla esiin.

Kokoa ainekset. Käytin luuttomia, nahattomia kananreisiä, jotka ovat täynnä makua.

Mausta kananreidet suolalla ja pippurilla.

Sekoita muut ainekset marinadiksi.

Kaada marinadi kanan päälle ja marinoi jääkaapissa vähintään kolme tuntia (yön yli on vielä parempi).

Paista esilämmitetyssä uunissa 35-45 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Voitele kypsennyksen aikana osalla varattua marinadia (kypsennysaika riippuu kanan koosta).

Lisää salaatti tai grillattua ananasta, ja tunnet olevasi saarilla koko päivän.

Saanto: 4

Suolainen paistettu saaristolaiskana

Tämä suolaisen paistetun saaristolaiskanan resepti on kirpeä ja maukas, ja se on helppo valmistaa. Valmista marinadi edellisenä päivänä (tai enintään kolme tuntia ennen ruoanlaittoa) ja paista uunissa juuri ennen illallista.

Katso myös: Teepussien käyttö - Kierrätysvinkkejä kotiin ja puutarhaan. Valmisteluaika 3 tuntia Kypsennysaika 45 minuuttia Kokonaisaika 3 tuntia 45 minuuttia

Ainesosat

1 1/2 paunaa kananreisiä, luutonta, nahatonta lihaa
Kosher-suolaa ja rouhittua mustapippuria
2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
3 ruokalusikallista tuorepuristettua sitruunamehua (noin 1-2 sitruunan mehusta).
yhden sitruunan kuori
1 ½ ruokalusikallista kevyttä soijakastiketta
2 valkosipulinkynttä, hienoksi jauhettu
2 rkl tuoretta oreganoa
¼ tl Kosher-suolaa
¼ tl vastajauhettua mustapippuria

Ohjeet

Mausta kana suolalla ja pippurilla. Suihkuta tarjoiluastia Pam-ruokasuihkeella.
Yhdistä muut ainekset kanaa lukuun ottamatta kulhossa ja vatkaa, kunnes marinadi on sekoittunut hyvin.
Aseta kananrinnat tarjoiluastiaan ja peitä ne marinadilla. Jääkaappiin ja marinoi enintään 10 tuntia. Mitä kauemmin marinoidaan, sitä parempaa kanasta tulee.
Kuumenna uuni 350ºF:een. Valuta ylimääräinen marinadi pois ja säilytä. Paista kananrinnat paistamalla välillä ylimääräisellä marinadilla. Paista uunissa, kunnes ne ovat kypsiä läpi noin 45 minuuttia (tarkka paistoaika riippuu kananpalojen koosta). Ota uunista ja anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 359 Kokonaisrasva: 20g Tyydyttynyt rasva: 5g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 15g Kolesteroli: 208mg Natrium: 991mg Hiilihydraatit: 5g Kuitu: 2g Sokeri: 1g Proteiini: 42g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

Katso myös: Bow tie pastasalaatti makeiden italialaisten makkaroiden kanssa © Carol Keittiö: Amerikkalainen / Kategoria: kana

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.