Ukusna pečena otočka piletina

Ovaj recept za slanu pečenu otočku piletinu je pikantan i ukusan i tako ga je jednostavno napraviti. Dovoljno je pripremiti marinadu dan prije (ili do tri sata prije kuhanja) i zapeći u pećnici neposredno prije večere. Ima lijepu kombinaciju lijepih karipskih okusa.

Ukusna pečena otočka piletina čini da se osjećate kao da ste na Karibima.

Recept je odličan i tijekom ljetnih mjeseci ako piletinu pripremate na roštilju. Okus snažnog svježeg limunovog soka i okusa češnjaka omogućuje umaku od soje i origanu da zaista zablistaju.

Sastavite svoje sastojke. Koristila sam pileće batake bez kostiju i kože koji su punog okusa.

Pileće batake začinite solju i paprom.

Umutite ostale sastojke da napravite marinadu.

Prelijte marinadu preko piletine i marinirajte u hladnjaku najmanje tri sata. (Preko noći je još bolje)

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35-45 minuta, dok piletina ne bude pečena. Tijekom kuhanja podlijevajte malo marinade koju ste spremili. (vrijeme kuhanja ovisi o veličini piletine.)

Dodajte prelivenu salatu ili malo ananasa na žaru i osjećat ćete se kao da ste cijeli dan na otocima.

Prinos: 4

Slana pečena otočka piletina

Ovaj recept za slanu pečenu otočku piletinu je pikantan i ukusan i tako je lako napraviti.Samo pripremite marinadu dan prije (ili do tri sata prije kuhanja) i pecite u pećnici neposredno prije večere.

Sastojci

• 1 1/2 lbs pilećih bataka, bez kostiju
<1 8> Košer sol i mljeveni crni papar
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 3 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna (od otprilike 1-2 limuna)
• korica jednog limuna
• 1 ½ žlice svijetlog soja umaka
• 2 režnja češnjaka, sitno min. ced
• 2 žlice svježeg origana
• ¼ žličice košer soli
• ¼ žličice svježe mljevenog crnog papra

Upute

1. Začinite piletinu solju i paprom. Posudu za posluživanje poprskajte Pam sprejom za kuhanje.
2. Ostale sastojke osim piletine pomiješajte u zdjeli. Miješajte dok se marinada dobro ne izmiješa.
3. Pileća prsa stavite u posudu za posluživanje i prelijte marinadom. Stavite u hladnjak i marinirajte do 10 sati. Što duže marinirate, piletina će biti bolja.
4. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Ocijedite višak marinade i rezervirajte. Ispecite pileća prsa povremeno podlijevajući viškom marinade. Pecite u pećnici dok ne bude pečeno oko 45 minuta (točno vrijeme pečenja ovisit će o veličini vaših komada piletine.) Izvadite iz pećnice i ostavite 5 minuta prijeporcija.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 359 Ukupna masnoća: 20g Zasićena masnoća: 5g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 15g Kolesterol: 208mg Dakle napitak: 991 mg Ugljikohidrati: 5 g Vlakna: 2 g Šećer: 1 g Protein: 42 g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.