Ayam Pulau Panggang yang gurih

Resep ini untuk ayam pulau panggang yang gurih Rasanya yang tajam dan beraroma sangat mudah dibuat. Cukup siapkan bumbunya sehari sebelumnya (atau hingga tiga jam sebelum dimasak) dan panggang dalam oven tepat sebelum makan malam. Ini adalah kombinasi yang bagus dari cita rasa Karibia yang lezat.

Ayam Pulau Panggang yang Gurih Membuat Anda Merasa Seolah-olah Berada di Karibia.

Resep ini juga cocok untuk dinikmati saat musim panas jika Anda memasak ayam di atas panggangan. Rasa jus lemon segar dan bawang putih yang kuat membuat kecap dan oregano benar-benar bersinar.

Kumpulkan bahan-bahannya. Saya menggunakan paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit yang penuh dengan rasa.

Bumbui paha ayam dengan garam dan merica.

Kocok bahan lainnya untuk membuat bumbu rendaman.

Tuangkan bumbu ke atas ayam dan rendam di dalam lemari es setidaknya selama tiga jam (semalaman lebih baik lagi)

Panggang dalam api yang sudah dipanaskan selama 35-45 menit, sampai ayam matang. Olesi dengan sedikit bumbu yang sudah disiapkan saat memasak (waktu memasak tergantung pada ukuran ayam).

Tambahkan salad atau nanas bakar dan Anda akan merasa seolah-olah berada di pulau-pulau selama sehari.

Hasil: 4

Ayam Pulau Panggang yang gurih

Resep ayam pulau panggang yang gurih ini memiliki rasa yang tajam dan beraroma, serta sangat mudah dibuat. Cukup siapkan bumbunya sehari sebelumnya (atau hingga tiga jam sebelum dimasak) dan panggang dalam oven tepat sebelum makan malam.

Bahan

• 1 1/2 kg paha ayam, tanpa kulit tanpa tulang
• Garam halal dan lada hitam yang sudah diparut
• 2 sdm minyak zaitun extra virgin
• 3 sendok makan jus lemon segar (dari sekitar 1-2 lemon)
• kulit dari satu buah lemon
• 1 ½ sendok makan kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm oregano segar
• ¼ sendok teh garam Kosher
• ¼ sendok teh lada hitam yang baru digiling

Petunjuk

1. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Semprotkan piring saji dengan semprotan memasak Pam.
2. Campurkan bahan-bahan lain kecuali ayam dalam mangkuk. Kocok hingga bumbu tercampur rata.
3. Letakkan dada ayam di piring saji dan tutupi dengan bumbu rendaman. Dinginkan dan rendam hingga 10 jam. Semakin lama Anda merendam, semakin baik rasa ayamnya.
4. Panaskan oven hingga 350ºF. Tiriskan sisa bumbu rendaman dan sisihkan. Panggang dada ayam, sesekali olesi dengan sisa bumbu rendaman. Panggang dalam oven hingga matang sekitar 45 menit (waktu pemanggangan yang tepat tergantung pada ukuran potongan ayam Anda.) Keluarkan dari oven dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 359 Lemak Total: 20g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 15g Kolesterol: 208mg Natrium: 991mg Karbohidrat: 5g Serat: 2g Gula: 1g Protein: 42g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.