جدول المحتويات
هذه الوصفة دجاج الجزيرة المخبوزة اللذيذة منعشة ولذيذة وسهلة التحضير. ما عليك سوى تحضير التتبيلة في اليوم السابق (أو حتى ثلاث ساعات قبل الطهي) واخبزيها في الفرن قبل العشاء مباشرة. يحتوي على مزيج رائع من النكهات الكاريبية الرائعة.
دجاج جزيرة مخبوزة لذيذة تجعلك تشعر وكأنك في منطقة البحر الكاريبي.
الوصفة رائعة أيضًا خلال أشهر الصيف إذا قمت بطهي الدجاج على الشواية. نكهات عصير الليمون الطازج القوي ونكهات الثوم تسمح لصلصة الصويا والأوريغانو بالتألق حقًا.
اجمع مكوناتك. لقد استخدمت أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد والمليئة بالنكهة.
تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل.
اخفق المكونات الأخرى لتحضير التتبيلة.
اسكب التتبيلة فوق الدجاج وانقعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. (بين عشية وضحاها أفضل)
اخبزيها في درجة حرارة مسخنة لمدة 35-45 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج. ضعي القليل من التتبيلة المحفوظة أثناء الطهي. (يعتمد وقت الطهي على حجم الدجاج.)
أضف سلطة مقذوفة أو بعض الأناناس المشوي وستشعر كما لو كنت في الجزر طوال اليوم.ما عليك سوى تحضير التتبيلة في اليوم السابق (أو حتى ثلاث ساعات قبل الطهي) واخبزيها في الفرن قبل العشاء مباشرة.
أنظر أيضا: زراعة كرنب بروكسل - محصول بارد في الطقس وقت التحضير3 ساعات وقت الطهي45 دقيقة إجمالي الوقت3 ساعات 45 دقيقةالمكونات
- 1 1/2 رطل من فخذ الدجاج البكر <18 بدون عظم> 19 ب> ملح زيت
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج (من حوالي 1-2 ليمون)
- نكهة ليمون واحدة
- 1 ½ ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
- 2 فص ثوم ، مفروم ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج
- ملعقة صغيرة من الملح <18 ملعقة صغيرة>
التعليمات
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل. رش طبق التقديم برذاذ طبخ بام.
- امزج المكونات الأخرى باستثناء الدجاج في وعاء. اخفقي حتى يمتزج التتبيلة جيدًا.
- ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم وغطيها بالتتبيلة. ضعيها في الثلاجة واتركيها حتى 10 ساعات. كلما طالت مدة النقع كان الدجاج أفضل.
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. استنزاف الفائض من ماء مالح واحتفظ به. اخبزي صدور الدجاج مع دهنها بالتتبيلة الزائدة من حين لآخر. تُخبز في الفرن حتى تنضج لمدة 45 دقيقة تقريبًا (سيعتمد وقت الخبز الدقيق على حجم قطع الدجاج الخاصة بك.) أخرجها من الفرن واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبلالحصة.
المعلومات الغذائية:
المحصول:
4حجم الحصة:
1الكمية لكل حصة: سعرات حرارية: 359 إجمالي الدهون: 20 جم دهون مشبعة: 5 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة: 15 جم كوليسترول: 5 جم بروتين: 1 جم صوديوم
المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة الطهي في المنزل لوجباتنا.
© كارول المطبخ: أمريكي / الفئة: دجاج