Съдържание
Тази рецепта за пикантно печено островно пиле Просто пригответе маринатата на предния ден (или до три часа преди готвенето) и я изпечете във фурната непосредствено преди вечерята. Тя има приятна комбинация от прекрасни карибски вкусове.
Пикантно печено островно пиле Ще се почувствате като на Карибите.
Рецептата е чудесна и през летните месеци, ако приготвите пилето на скара. Ароматите на силния пресен лимонов сок и чесън позволяват на соевия сос и ригана да изпъкнат.
Сглобете съставките си. Използвах обезкостени пилешки бутчета без кожа, които са пълни с аромат.
Овкусете пилешките бутчета със сол и черен пипер.
Разбийте останалите съставки, за да приготвите марината.
Залейте пилето с маринатата и го оставете да се маринова в хладилника за поне три часа (за една нощ е още по-добре).
Печете в предварително загрята фурна за 35-45 минути, докато пилето се изпече. По време на печенето поливайте с част от запазената марината (времето за печене зависи от размера на пилето).
Добавете салата или малко ананас на скара и ще се почувствате като на островите за цял ден.
Вижте също: Засаждане на чесън - съвети за отглеждане и прибиране на реколтатаДобив: 4
Пикантно печено островно пиле
![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)
Тази рецепта за пикантно печено пиле на остров е пикантна и ароматна и се приготвя много лесно. Просто пригответе маринатата в деня преди това (или до три часа преди готвене) и изпечете във фурната непосредствено преди вечеря.
Време за подготовка 3 часа Време за готвене 45 минути Общо време 3 часа и 45 минутиСъставки
- 1 1/2 кг пилешки бутчета без кост и кожа
- Кошерна сол и напукан черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок (от около 1-2 лимона)
- кора от един лимон
- 1 ½ супена лъжица светъл соев сос
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици пресен риган
- ¼ чаена лъжичка кошерна сол
- ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Инструкции
- Овкусете пилето със сол и черен пипер. Напръскайте чиния за сервиране със спрей за готвене с Пам.
- Смесете останалите съставки, с изключение на пилето, в купа. Разбъркайте, докато маринатата се смеси добре.
- Поставете пилешките гърди в чиния за сервиране и ги залейте с маринатата. Приберете в хладилник и мариновайте до 10 часа. Колкото по-дълго мариновате, толкова по-добро ще бъде пилешкото месо.
- Загрейте фурната до 350ºF . Отцедете излишната марината и я запазете. Изпечете пилешките гърди, като от време на време ги поливате с излишната марината. Печете във фурната до готовност около 45 минути (точното време за печене зависи от размера на пилешките парчета.) Извадете от фурната и оставете да почине 5 минути, преди да сервирате.
Хранителна информация:
Добив:
4Размер на порцията:
1Количество на една порция: Калории: 359 Общо мазнини: 20g Наситени мазнини: 5g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 15g Холестерол: 208mg Натрий: 991mg Въглехидрати: 5g Фибри: 2g Захар: 1g Протеини: 42g
Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.
© Карол Кухня: Американски / Категория: пиле![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)