Pikantno pečen otoški piščanec

Kazalo

Ta recept za pikantno pečen otoški piščanec Marinado pripravite dan prej (ali do tri ure pred peko) in jo spečete v pečici tik pred večerjo. Ima lepo kombinacijo čudovitih karibskih okusov.

Pikantno pečen otoški piščanec Naj se počutite, kot da ste na Karibih.

Recept je odličen tudi v poletnih mesecih, če piščanca pripravite na žaru. Okusi močnega svežega limoninega soka in česna omogočajo, da sojina omaka in origano resnično izstopata.

Poglej tudi: Sveža zelišča - enoletna, večletna ali dvoletna - katera je vaša?

Sestavite sestavine. Uporabila sem piščančja stegna brez kosti in kože, ki so polna okusa.

Piščančja stegna začinite s soljo in poprom.

Preostale sestavine stepite, da pripravite marinado.

Piščanca prelijte z marinado in ga v hladilniku marinirajte vsaj tri ure (še bolje čez noč).

Piščanca pecite v ogreti pečici 35 do 45 minut, dokler ni pečen. Med peko ga polivajte z delom rezervirane marinade (čas pečenja je odvisen od velikosti piščanca).

Dodajte solato ali ananas na žaru in počutili se boste, kot da ste za ves dan na otokih.

Donos: 4

Pikantno pečen otoški piščanec

Ta recept za slanega pečenega piščanca z otoka je pikanten in aromatičen ter tako enostaven za pripravo. Pripravite marinado dan prej (ali do tri ure pred peko) in ga tik pred večerjo pecite v pečici.

Poglej tudi: DIY knjiga stran buče Čas priprave 3 ure Čas kuhanja 45 minut Skupni čas 3 ure in 45 minut

Sestavine

1 1/2 LB piščančjih stegen, brez kosti in kože
Kosher sol in razpokan črni poper
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
3 žlice sveže iztisnjenega limoninega soka (iz približno 1-2 limon)
lupina ene limone
1 ½ žlice lahke sojine omake
2 stroka česna, drobno sesekljana
2 žlici svežega origana
¼ čajne žličke soli Kosher
¼ čajne žličke sveže mletega črnega popra

Navodila

Piščanca začinite s soljo in poprom. Posodo za serviranje popršite z razpršilom za kuhanje Pam.
Druge sestavine razen piščanca zmešajte v skledi. Stepite, da se marinada dobro premeša.
Piščančje prsi položite v posodo in jih prelijte z marinado. Postavite v hladilnik in marinirajte do 10 ur. Dlje kot boste marinirali, boljši bo piščanec.
Pečico segrejte na 350ºF . Odvečno marinado odcedite in jo prihranite. Pecite piščančje prsi in jih občasno prelijte z odvečno marinado. Pecite v pečici, dokler niso pečene, približno 45 minut (točen čas pečenja je odvisen od velikosti piščančjih kosov.) Odstranite iz pečice in pustite počivati 5 minut, preden postrežete.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 359 Skupne maščobe: 20g Nasičene maščobe: 5g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 15g Holesterol: 208mg Natrij: 991mg Ogljikovi hidrati: 5g Vlaknine: 2g Sladkor: 1g Beljakovine: 42g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.

Bobby King

Jeremy Cruz je uspešen avtor, vrtnar, kuharski navdušenec in strokovnjak za DIY. S strastjo do vsega zelenega in ljubeznijo do ustvarjanja v kuhinji je Jeremy svoje življenje posvetil deljenju svojega znanja in izkušenj prek svojega priljubljenega bloga.Ker je Jeremy odraščal v majhnem mestu, obdanem z naravo, je zgodaj začel ceniti vrtnarjenje. Z leti je izpopolnjeval svoje veščine v negi rastlin, urejanju krajine in trajnostnih vrtnarskih praksah. Jeremyjevo strokovno znanje je številnim vrtnarskim navdušencem pomagalo ustvariti osupljive in cvetoče vrtove, od gojenja različnih zelišč, sadja in zelenjave na lastnem dvorišču do ponujanja neprecenljivih nasvetov in vaj.Jeremyjeva ljubezen do kuhanja izhaja iz njegovega prepričanja v moč svežih, domačih sestavin. S svojim obširnim znanjem o zeliščih in zelenjavi brezhibno združuje okuse in tehnike za ustvarjanje okusnih jedi, ki slavijo darovost narave. Od močnih juh do izvrstnih glavnih jedi, njegovi recepti navdihujejo tako izkušene kuharje kot začetnike v kuhinji, da eksperimentirajo in sprejmejo radosti domačih obrokov.Skupaj z njegovo strastjo do vrtnarjenja in kuhanja so Jeremyjeve veščine DIY neprimerljive. Ne glede na to, ali gre za gradnjo dvignjenih gredic, gradnjo zapletenih rešetk ali preoblikovanje vsakodnevnih predmetov v kreativno okrasje vrta, Jeremyjeva iznajdljivost in sposobnost za reševanje težav –reševanje zasije skozi njegove DIY projekte. Verjame, da lahko vsak postane spreten mojster, in uživa v tem, da svojim bralcem pomaga uresničiti njihove zamisli.S toplim in dostopnim slogom pisanja je blog Jeremyja Cruza zakladnica navdiha in praktičnih nasvetov za ljubitelje vrtnarjenja, kulinarike in ljubitelje DIY. Ne glede na to, ali ste začetnik, ki išče navodila, ali izkušen posameznik, ki želi razširiti svoje veščine, je Jeremyjev blog najboljši vir za vse vaše vrtnarske, kuharske in DIY potrebe.