فہرست کا خانہ
مزے دار بیکڈ آئی لینڈ چکن کی یہ ترکیب ٹینگی اور ذائقہ دار ہے اور بنانا بہت آسان ہے۔ صرف ایک دن پہلے (یا کھانا پکانے سے تین گھنٹے پہلے) میرینیڈ تیار کریں اور رات کے کھانے سے پہلے تندور میں بیک کریں۔ اس میں کیریبین کے خوبصورت ذائقوں کا ایک عمدہ امتزاج ہے۔
سیوری بیکڈ آئی لینڈ چکن آپ کو ایسا محسوس کرتا ہے جیسے آپ کیریبین میں ہوں۔
اگر آپ چکن کو گرل پر پکاتے ہیں تو یہ نسخہ گرمیوں کے مہینوں میں بھی بہترین ہے۔ مضبوط تازہ لیموں کے رس اور لہسن کے ذائقے سویا ساس اور اوریگانو کو واقعی چمکنے دیتے ہیں۔
اپنے اجزاء کو جمع کریں۔ میں نے بغیر ہڈیوں والی چکن کی رانیں استعمال کیں جو ذائقے سے بھری ہوئی ہیں۔
چکن کی رانوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
اپنا میرینیڈ بنانے کے لیے دیگر اجزاء کو ہلائیں۔
چکن کے اوپر میرینیڈ ڈالیں اور کم از کم تین گھنٹے کے لیے مرینڈ میں ڈال دیں۔ (رات بھر بہتر ہے)
پہلے سے گرم ہونے پر 35-45 منٹ تک بیک کریں، یہاں تک کہ چکن پک جائے۔ کھانا پکانے کے دوران کچھ مخصوص میرینیڈ کے ساتھ بیسٹ کریں۔ (پکانے کا وقت چکن کے سائز پر منحصر ہوتا ہے۔)
اس میں پھینکا ہوا سلاد یا کچھ گرے ہوئے انناس شامل کریں اور آپ کو ایسا محسوس ہوگا جیسے آپ دن بھر جزیروں میں ہیں۔
پیداوار: 4
سیوری بیکڈ آئی لینڈ چکن
![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)
اجزاء
- بغیر کسی قسم کی جلد۔ 18> کوشر نمک اور پھٹی ہوئی کالی مرچ
- 2 کھانے کے چمچ ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل
- 3 کھانے کے چمچ تازہ نچوڑا ہوا لیموں کا رس (تقریبا 1-2 لیموں سے)
- ایک لیموں کا جوس
- 1 ½ چائے کا چمچ، ہلکا پھلکا> 1 ½ چائے کا چمچہ ced
- 2 کھانے کے چمچ تازہ اوریگانو
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- ¼ چائے کا چمچ تازہ پسی ہوئی کالی مرچ
ہدایات
- چکن کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ پام کوکنگ اسپرے کے ساتھ سرونگ ڈش اسپرے کریں۔
- ایک پیالے میں چکن کے علاوہ دیگر اجزاء کو یکجا کریں۔ اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ میرینیڈ اچھی طرح مکس نہ ہوجائے۔
- چکن بریسٹ کو سرونگ ڈش میں رکھیں اور میرینیڈ سے ڈھانپ دیں۔ فریج میں رکھیں اور 10 گھنٹے تک میرینیٹ کریں۔ آپ جتنی دیر میرینیٹ کریں گے چکن اتنا ہی اچھا ہوگا۔
- اوون کو 350ºF پر پہلے سے گرم کریں۔ اضافی میرینیڈ کو نکالیں اور محفوظ کریں۔ چکن کے چھاتیوں کو پکائیں، کبھی کبھار زیادہ اچار کے ساتھ basting. تندور میں تقریباً 45 منٹ تک پکائیں (بیکنگ کا صحیح وقت آپ کے چکن کے ٹکڑوں کے سائز پر منحصر ہوگا۔) تندور سے ہٹائیں اور 5 منٹ پہلے آرام کرنے دیں۔سرونگ۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار:
4سروس کرنے کا سائز:
1فی سرونگ کی مقدار: کیلوریز: 359 کل چکنائی: 20 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 5 گرام اننلیٹڈ فیٹ: 5 گرام فیٹ 5 گرام g سوڈیم: 991mg کاربوہائیڈریٹس: 5g فائبر: 2g چینی: 1g پروٹین: 42g
غذائیت کی معلومات اجزاء میں قدرتی تغیر اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے تخمینی ہے۔
بھی دیکھو: تندور میں سٹکی چکن ونگز - چٹنی کے ساتھ سپر باؤل پارٹی فوڈ