Isi kandungan
Resipi untuk ayam pulau bakar yang lazat ini masam dan berperisa serta sangat mudah untuk dibuat. Hanya sediakan perapan sehari sebelum (atau sehingga tiga jam sebelum memasak) dan bakar dalam ketuhar sejurus sebelum makan malam. Ia mempunyai gabungan rasa Caribbean yang menarik.
Lihat juga: Kari Ayam Nanas dengan Santan dan Pes Cili Thai
Ayam Pulau Panggang yang Sedap Membuatkan anda Berasa seolah-olah anda berada di Caribbean.
Resipi ini juga bagus semasa musim panas jika anda memasak ayam di atas panggangan. Perisa jus lemon segar yang teguh dan perisa bawang putih membolehkan kicap dan oregano benar-benar bersinar.
Himpunkan bahan-bahan anda. Saya menggunakan paha ayam tanpa tulang tanpa kulit yang penuh dengan rasa.
Perasakan paha ayam dengan garam dan lada sulah.
Pukul bahan lain untuk membuat perapan anda.
Tuang perapan ke atas ayam dan perap di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya tiga jam. (Semalaman lagi elok)
Bakar dalam api yang telah dipanaskan selama 35- 45 minit, sehingga ayam masak. Siram dengan sedikit bahan perapan yang telah dikhaskan semasa memasak. (masa memasak bergantung pada saiz ayam.)
Tambahkan salad tos atau beberapa nanas panggang dan anda akan berasa seolah-olah anda berada di pulau untuk hari itu.
Hasil: 4
Ayam Pulau Panggang Sedap
Resipi untuk membuat ayam pulau panggang yang sedap dan sangat mudah untuk dibuat dengan rasa masam dan berperisa.Hanya sediakan perapan sehari sebelum (atau sehingga tiga jam sebelum memasak) dan bakar dalam ketuhar sejurus sebelum makan malam.
Masa Persediaan 3 jam Masa Memasak 45 minit Jumlah Masa 3 jam 45 minitBahan-bahan
- 1 1/2 kg kulit ayam tanpa retak <1kg tanpa kulit <9 lbs tanpa retak. lada
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 3 sudu besar jus lemon yang baru diperah (dari kira-kira 1-2 biji lemon)
- perahan sebiji limau nipis
- 1 ½ sudu besar kicap ringan
- 2 ulas bawang putih cincang 18 <19
- 2 ulas bawang putih cincang halus segar
- sudu teh garam Kosher
- ¼ sudu teh lada hitam yang baru dikisar
Arahan
- Perasakan ayam dengan garam dan lada sulah. Sembur hidangan dengan semburan memasak Pam.
- Satukan bahan-bahan lain kecuali ayam dalam mangkuk. Pukul sehingga perapan sebati.
- Letakkan dada ayam dalam hidangan hidangan dan tutup dengan perapan. Sejukkan dan perap sehingga 10 jam. Lebih lama anda memerap lebih baik ayam akan menjadi.
- Panaskan ketuhar hingga 350ºF . Toskan lebihan perapan dan simpan. Bakar dada ayam, sesekali dioles dengan lebihan perapan. Bakar dalam ketuhar sehingga masak kira-kira 45 minit (masa membakar yang tepat bergantung pada saiz kepingan ayam anda.) Keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama 5 minit sebelumhidangan.
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
4Saiz Hidangan:
1Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 359 Jumlah Lemak: 20g Lemak Tepu: 5g Lemak Trans: 0g15g Lemak Trans: 0mg15Tepu Karbohidrat: 5g Serat: 2g Gula: 1g Protein: 42g
Lihat juga: Pasu Permulaan Benih Tiub Kadbod mesra alamMaklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.
© Carol Masakan: Amerika / Kategori: ayam