Зміст
Цей рецепт для пікантна запечена острівна курка гострий і ароматний, і його дуже легко приготувати. Просто приготуйте маринад напередодні (або за три години до приготування) і запечіть у духовці прямо перед вечерею. Він має приємне поєднання чудових карибських смаків.
Пікантна запечена острівна курка створить відчуття, ніби ви опинилися на Карибах.
Рецепт також чудово підходить для літніх місяців, якщо приготувати курку на грилі. Аромати свіжого лимонного соку та часнику дозволяють соєвому соусу та орегано по-справжньому засяяти.
Зберіть інгредієнти. Я використовував курячі стегенця без кісток і шкіри, які мають чудовий смак.
Посолити і поперчити курячі стегенця.
Збийте інші інгредієнти, щоб приготувати маринад.
Дивіться також: Як виростити власні ананаси від Leafy TopЗалити курку маринадом і поставити маринуватися в холодильник мінімум на три години (ще краще - на ніч).
Запікати в попередньо розігрітій духовці протягом 35-45 хвилин, до повної готовності курки. Під час приготування змастити маринадом, що залишився (час приготування залежить від розміру курки).
Дивіться також: Екологічно чисті картонні горщики для розсадиДодайте салат або ананас, приготований на грилі, і ви відчуєте себе так, ніби опинилися на островах на цілий день.
Урожайність: 4
Пікантна запечена острівна курка
Цей рецепт пікантної запеченої острівної курки виходить пікантним і ароматним, а приготувати його дуже просто. Просто приготуйте маринад напередодні (або за три години до приготування) і запікайте в духовці прямо перед вечерею.
Час підготовки 3 години Час приготування 45 хвилин Загальний час 3 години 45 хвилинІнгредієнти
- 1 1/2 фунта курячих стегенець без кісток і шкіри
- Кошерна сіль і чорний мелений перець
- 2 ст.л. оливкової олії першого віджиму
- 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку (приблизно з 1-2 лимонів)
- цедра одного лимона
- 1 ½ столові ложки світлого соєвого соусу
- 2 зубчики часнику, дрібно подрібнені
- 2 ст.л. свіжого орегано
- ¼ чайної ложки кошерної солі
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
Інструкція
- Посолити і поперчити курку. Збризнути блюдо для подачі кулінарним спреєм Pam.
- Змішати в мисці інші інгредієнти, крім курки. Збити, поки маринад добре не перемішається.
- Покладіть курячі грудки в сервірувальну тарілку і залийте маринадом. Поставте в холодильник і маринуйте до 10 годин. Чим довше ви маринуєте, тим смачнішою буде курка.
- Розігріти духовку до 350ºF. Злити зайвий маринад і відкласти. Запекти курячі грудки, час від часу поливаючи зайвим маринадом. Запікати в духовці до готовності приблизно 45 хвилин (точний час запікання залежить від розміру курячих шматків). Вийняти з духовки і дати відпочити 5 хвилин перед подачею.
Інформація про харчування:
Здавайся:
4Розмір порції:
1Кількість на порцію: Калорії: 359 Загальний вміст жирів: 20 г Насичені жири: 5 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 15 г Холестерин: 208 мг Натрій: 991 мг Вуглеводи: 5 г Клітковина: 2 г Цукор: 1 г Білок: 42 г
Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.
© Керол Кухня: Американський / Категорія: курча