Cuprins
Această rețetă pentru pui de insulă la cuptor savuros este picantă și aromată și este atât de ușor de făcut. Pregătiți marinada cu o zi înainte (sau cu până la trei ore înainte de a o găti) și coaceți-o în cuptor chiar înainte de cină. Are o combinație plăcută de arome frumoase din Caraibe.
Puiul savuros la cuptor din insulă vă face să vă simțiți ca și cum ați fi în Caraibe.
Rețeta este, de asemenea, excelentă în timpul lunilor de vară dacă gătiți puiul pe grătar. Aromele de suc de lămâie proaspăt robust și arome de usturoi permit sosului de soia și oregano să strălucească cu adevărat.
Asamblați ingredientele. Eu am folosit coapse de pui dezosate și fără piele, care sunt pline de aromă.
Se condimentează coapsele de pui cu sare și piper.
Bateți celelalte ingrediente pentru a face marinada.
Se toarnă marinada peste pui și se lasă la marinat în frigider pentru cel puțin trei ore (peste noapte este și mai bine).
Coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 35- 45 de minute, până când puiul este bine fiert. Ungeți cu o parte din marinada rezervată în timpul gătitului (timpul de gătit depinde de mărimea puiului).
Adăugați o salată mixtă sau niște ananas la grătar și vă veți simți ca și cum ați fi în insule pentru o zi.
Randament: 4
Vezi si: Plantă de fereastră Box - Cum să plantezi cutii de fereastrăPui de insulă la cuptor savuros
Această rețetă de pui savuros la cuptor cu insulă este picantă și aromată și este atât de ușor de făcut. Pregătiți doar marinada cu o zi înainte (sau cu până la trei ore înainte de a o găti) și coaceți-o în cuptor chiar înainte de cină.
Vezi si: Rețetă Quesadilla de pui Timp de pregătire 3 ore Timp de gătire 45 de minute Timp total 3 ore și 45 de minuteIngrediente
- 1 1/2 kg de coapse de pui, dezosate, fără piele
- Sare kosher și piper negru crăpat
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 3 linguri de suc de lămâie proaspăt stors (de la aproximativ 1-2 lămâi)
- coaja de la o lămâie
- 1 ½ linguri de sos de soia ușor
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 linguri de oregano proaspăt
- ¼ linguriță de sare Kosher
- ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Instrucțiuni
- Se condimentează puiul cu sare și piper. Se stropește un vas de servit cu spray de gătit Pam.
- Se combină celelalte ingrediente, cu excepția puiului, într-un bol. Se amestecă până când marinada este bine amestecată.
- Puneți piepturile de pui într-o farfurie de servit și acoperiți-le cu marinata. Puneți la frigider și lăsați la marinat până la 10 ore. Cu cât marinati mai mult timp, cu atât puiul va fi mai bun.
- Preîncălziți cuptorul la 350ºF . Scurgeți excesul de marinadă și rezervați-o. Coaceți piepturile de pui, ungând din când în când cu excesul de marinată. Coaceți în cuptor până când sunt bine fierte, aproximativ 45 de minute (timpul exact de coacere va depinde de mărimea bucăților de pui.) Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească timp de 5 minute înainte de a servi.
Informații nutriționale:
Randament:
4Dimensiunea de servire::
1Cantitate per porție: Calorii: 359 Total grăsimi: 20g Grăsimi saturate: 5g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 15g Colesterol: 208mg Sodiu: 991mg Carbohidrați: 5g Fibre: 2g Zahăr: 1g Proteine: 42g
Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.
© Carol Bucătărie: American / Categorie: pui