Krydret bagt ø-kylling

Indholdsfortegnelse

Denne opskrift på Krydret bagt ø-kylling er syrlig og smagfuld og er så nem at lave. Forbered bare marinaden dagen før (eller op til tre timer før tilberedningen), og bag den i ovnen lige før aftensmaden. Den har en fin kombination af dejlige caribiske smage.

Savory Baked Island Chicken får dig til at føle, at du er i Caribien.

Opskriften er også god i sommermånederne, hvis du tilbereder kyllingen på grillen. Smagen af robust frisk citronsaft og hvidløg giver sojasauce og oregano mulighed for virkelig at skinne.

Saml ingredienserne - jeg brugte udbenede kyllingelår uden skind, som er fulde af smag.

Se også: Crock Pot Pork Cacciatore - traditionel italiensk opskrift

Krydr kyllingelårene med salt og peber.

Pisk de øvrige ingredienser til din marinade.

Hæld marinaden over kyllingen, og lad den marinere i køleskabet i mindst tre timer (natten over er endnu bedre).

Bages i en forvarmet ovn i 35-45 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt. Dryp med noget af den reserverede marinade under tilberedningen (tilberedningstiden afhænger af kyllingens størrelse).

Tilsæt en blandet salat eller grillet ananas, og du vil føle dig som om, du er på øerne for en dag.

Se også: Spinatsalat med pekannøddecruste og grapefrugt

Udbytte: 4

Krydret bagt ø-kylling

Denne opskrift på saltbagt ø-kylling er syrlig og smagfuld og er så nem at lave. Forbered bare marinaden dagen før (eller op til tre timer før tilberedningen), og bag den i ovnen lige før aftensmaden.

Forberedelsestid 3 timer Tilberedningstid 45 minutter Samlet tid 3 timer og 45 minutter

Ingredienser

1 1/2 pund kyllingelår, udbenede og uden skind
Kosher salt og kværnet sort peber
2 spsk ekstra jomfruolivenolie
3 spiseskefulde friskpresset citronsaft (fra ca. 1-2 citroner)
skal af en citron
1 ½ spiseskefuld lys sojasauce
2 fed hvidløg, finthakket
2 spsk frisk oregano
¼ teskefuld kosher salt
¼ teskefuld friskkværnet sort peber

Instruktioner

Krydr kyllingen med salt og peber. Spray et serveringsfad med Pam-madlavningsspray.
Bland de øvrige ingredienser undtagen kylling i en skål. Pisk, til marinaden er godt blandet.
Læg kyllingebrysterne i et serveringsfad, og dæk dem med marinaden. Stil dem i køleskabet, og lad dem marinere i op til 10 timer. Jo længere tid du lader dem marinere, jo bedre bliver kyllingen.
Forvarm ovnen til 350ºF. Hæld den overskydende marinade fra, og gem den. Bag kyllingebrysterne, og dryp af og til med den overskydende marinade. Bag dem i ovnen, til de er gennemstegte i ca. 45 minutter (den nøjagtige bagetid afhænger af størrelsen på dine kyllingestykker.) Tag dem ud af ovnen, og lad dem hvile i 5 minutter før servering.

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 359 Fedt i alt: 20 g Mættet fedt: 5 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 15 g Kolesterol: 208 mg Natrium: 991 mg Kulhydrater: 5 g Fibre: 2 g Sukker: 1 g Protein: 42 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

Bobby King

Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.