Агуулгын хүснэгт
амттай шатаасан арлын тахианы энэ жор нь анхилуун бөгөөд амттай бөгөөд хийхэд маш хялбар юм. Маринадыг нэг өдрийн өмнө (эсвэл хоол хийхээс гурван цагийн өмнө) бэлдэж, оройн хоолны өмнө зууханд жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь Карибын тэнгисийн сайхан амтыг хослуулсан сайхан амттай.
Амтлаг шатаасан арлын тахиа нь Карибын тэнгист байгаа юм шиг сэтгэгдэл төрүүлнэ.
Зуны улиралд тахианы махыг грилл дээр чанаж иддэг бол жор нь бас гайхалтай. Бат бөх шинэхэн нимбэгний шүүс, сармисны амт нь шар буурцагны соус болон орегано нь үнэхээр гялалзах боломжийг олгодог.
Орцуудаа угсарна. Би ясгүй, арьсгүй, амттай тахианы гуя хэрэглэсэн.
Тахианы гуяыг давс, перцээр амтлана.
Бусад орцоо хутгаж, маринадаа хийнэ.
Мөн_үзнэ үү: 36 хар ургамал - Хар цэцэг бүхий Гот цэцэрлэг байгуулах Тахианы маханд хийсэн маринадыг асгаж, хөргөгчинд дор хаяж гурван цаг байлгана. (Шөнө хонох нь бүр ч сайн)
Урьдчилан халаасан зууханд тахианы мах бэлэн болтол 35-45 минут жигнэнэ. Хоол хийх явцад хадгалсан маринадтай хамт амтлана. (хоол хийх хугацаа нь тахианы махны хэмжээнээс хамаарна.)
Шисэн салат эсвэл шарсан хан боргоцой нэмбэл өдөртөө арлууд дээр байгаа юм шиг санагдах болно.
Гарц: 4
Амттай шатаасан арлын тахианы мах
![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)
Энэ жор нь маш амттай, амттай тахианы мах юм.Маринадыг нэг өдрийн өмнө (эсвэл хоол хийхээс гурван цагийн өмнө) бэлдэж, оройн хоолны өмнө шууд зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Бэлтгэл хийх хугацаа 3 цаг Хоол хийх хугацаа 45 минут Нийт хугацаа 3 цаг 45 минутОрц
- 3 цаг 45 минут
- 18 гх, арьсгүй тахианы мах <19/19 кг. Кошер давс ба хагарсан хар перец
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 3 хоолны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс (ойролцоогоор 1-2 нимбэгнээс)
- нэг нимбэгний хальс
- 1 жижиг халбага <18 халбага жижиг халбага 19>
- 2 халбага шинэ орегано
- ¼ цайны халбага Кошер давс
- ¼ цайны халбага шинэхэн нунтагласан хар перец
Заавар
- Тахианы махыг давс, перцээр амтлана. Үйлчлэх таваг дээр Пам хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.
- Тахианы махнаас бусад орцыг аяганд хийж холино. Маринадыг сайтар холих хүртэл хутгана.
- Тахианы хөхийг тавганд хийж, маринадаар таглана. 10 цаг хүртэл хөргөж, даршилна. Та хэр удаан даршилсан бол тахианы мах илүү сайн болно.
- Зуухыг 350ºF хүртэл урьдчилан халаана. Илүүдэл marinade болон нөөцийг зайлуулна. Тахианы хөхийг жигнэж, үе үе илүүдэл маринад хийж өгнө. Ойролцоогоор 45 минут болтол нь зууханд жигнэх (яг жигнэх хугацаа нь таны тахианы хэсгүүдийн хэмжээнээс хамаарна.) Зуухнаас гаргаж аваад 5 минут байлгана.порц.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл:
Бүтэц:
4Ирцэх хэмжээ:
1
Нэг порц: Калори: 359 Нийт өөх тос: 20г Ханаагүй өөх тос: 5г Транс өөх тос: Cholesterol: Fatted Fat180g um: 991mg Нүүрс ус: 5г Эслэг: 2г Элсэн чихэр: 1г Уураг: 42г
Бидний хоолыг байгалийн гаралтай найрлага, гэрийн нөхцөлд бэлтгэдэг учир шим тэжээлийн талаарх мэдээлэл нь ойролцоо байна.
© Карол Хоол: Америк тахианы мах![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)