Tartalomjegyzék
Ez a recept a sós sült szigeti csirke Fanyar és ízletes, és nagyon könnyű elkészíteni. Csak készítse el a pácot előző nap (vagy akár három órával a sütés előtt), és közvetlenül vacsora előtt süsse meg a sütőben. Kedves karibi ízek kellemes kombinációja.
Sós sült szigetcsirke Olyan érzés, mintha a Karib-tengeren lennél.
A recept a nyári hónapokban is nagyszerű, ha a csirkét grillen sütjük. A robusztus friss citromlé és a fokhagyma ízek lehetővé teszik, hogy a szójaszósz és az oregánó igazán ragyogjon.
Állítsd össze a hozzávalókat. Én csont nélküli, bőr nélküli csirkecombot használtam, ami tele van ízzel.
A csirkecombokat sóval és borssal fűszerezzük.
Keverje össze a többi hozzávalót a pácléhez.
Öntse a pácot a csirkére, és pácolja a hűtőben legalább három órán át (egy éjszakán át még jobb).
Süssük előmelegített sütőben 35-45 percig, amíg a csirke átsül. Sütés közben locsoljuk meg a félretett páclé egy részével (a sütési idő a csirke méretétől függ).
Adjon hozzá salátát vagy grillezett ananászt, és úgy fogja érezni magát, mintha a szigeteken töltené a napot.
Kapacitás: 4
Sós sült szigeti csirke
![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)
Ez a sós sült szigetcsirke receptje fanyar és ízletes, és nagyon egyszerű elkészíteni. Csak készítse el a pácot előző nap (vagy akár három órával a sütés előtt), és közvetlenül vacsora előtt süsse a sütőben.
Előkészítési idő 3 óra Főzési idő 45 perc Teljes idő 3 óra 45 percÖsszetevők
- 1 1/2 font csirkecomb, csont és bőr nélkül
- Kosher só és törött fekete bors
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál frissen facsart citromlé (kb. 1-2 citromból)
- egy citrom héja
- 1 ½ evőkanál könnyű szójaszósz
- 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 2 evőkanál friss oregánó
- ¼ teáskanál kóser só
- ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
Utasítások
- A csirkét sóval és borssal fűszerezzük. Egy tálalóedényt permetezzünk be Pam főzőspray-vel.
- A csirke kivételével keverje össze a többi hozzávalót egy tálban, és keverje össze, amíg a pác jól el nem keveredik.
- Tegye a csirkemellet egy tálba, és fedje le a páccal. 10 órán át pácolja a hűtőszekrényben. Minél tovább pácolja, annál finomabb lesz a csirke.
- Melegítsük elő a sütőt 350ºF-ra. Csöpögtessük le a felesleges pácot és tegyük félre. Süssük a csirkemelleket, időnként locsoljuk meg a felesleges páccal. Süssük a sütőben, amíg átsül, körülbelül 45 percig (a pontos sütési idő a csirkedarabok méretétől függ.) Vegyük ki a sütőből és tálalás előtt hagyjuk pihenni 5 percig.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adagolási méret:
1Adagonkénti mennyiség: Kalória: 359 Összes zsír: 20g Telített zsír: 5g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 15g Koleszterin: 208mg Nátrium: 991mg Szénhidrát: 5g Rost: 2g Cukor: 1g Fehérje: 42g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
Lásd még: 20 magvető tipp - Mikor kell vetni - Hogyan kell átültetni + nyomtatható © Carol Konyha: Amerikai / Kategóriák: csirke![](/wp-content/uploads/garden/1049/r9djkasyue-6.jpg)