فهرست مطالب
این دستور غذا برای مرغ جزیره ای پخته شده خوش طعم تند و خوش طعم است و درست کردن آن بسیار آسان است. فقط ماریناد را یک روز قبل (یا حداکثر سه ساعت قبل از پختن) آماده کنید و درست قبل از شام در فر بپزید. این ترکیب خوبی از طعمهای دوستداشتنی کارائیب است.
همچنین ببینید: سوپ نخود سبز اسپلیت با استخوان ژامبون – سوپ نخود اسپلیت دلچسب
مرغ جزیرهای پخته شده طعمدار باعث میشود احساس کنید در کارائیب هستید.
اگر مرغ را روی گریل بپزید، این دستور غذا نیز در طول ماههای تابستان عالی است. طعم های قوی آب لیموی تازه و طعم سیر به سس سویا و پونه کوهی اجازه می دهد واقعا بدرخشند.
مواد خود را جمع کنید. من از ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست استفاده کردم که پر از طعم بود.
همچنین ببینید: طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی سالم با بلغور جو دوسر
ران مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
سایر مواد را هم بزنید تا ماریناد شما درست شود.
ماریناد را روی مرغ بریزید و حداقل سه ساعت در یخچال قرار دهید. (حتی بهتر است یک شب)
در ظرفی که از قبل گرم شده به مدت 35 تا 45 دقیقه بپزید تا مرغ پخته شود. در حین پخت و پز با مقداری از ماریناد رزرو شده مخلوط کنید. (زمان پخت به اندازه مرغ بستگی دارد.)
یک سالاد پرت شده یا کمی آناناس کبابی اضافه کنید و احساس خواهید کرد که در این روز در جزایر هستید.فقط ماریناد را یک روز قبل (یا حداکثر سه ساعت قبل از پختن) آماده کنید و درست قبل از شام در فر بپزید.
زمان آماده سازی3 ساعت زمان پخت45 دقیقه زمان کل3 ساعت و 45 دقیقهمواد تشکیل دهنده
- <18 پوند مرغ بدون پوست، 1 پوند مرغ بدون پوست نمک خالص و فلفل سیاه خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
- 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده (از حدود 1-2 عدد لیمو)
- پوست یک لیمو
- 1><8 ½ سس ریز <19 قاشق غذاخوری سس ریز خرد شده 8> 2 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
دستورالعمل
- مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. ظرف سرو را با اسپری آشپزی پم اسپری کنید.
- سایر مواد به جز مرغ را در ظرفی با هم ترکیب کنید. هم بزنید تا ماریناد خوب مخلوط شود.
- سینه های مرغ را در ظرف سرو قرار دهید و با ماریناد بپوشانید. تا 10 ساعت در یخچال بگذارید و مارینت کنید. هر چه مدت طولانیتر مرینیت کنید مرغ بهتر است.
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. ماریناد اضافی را آبکش کرده و ذخیره کنید. سینه های مرغ را بپزید و گهگاه با ماریناد اضافی آن را بپزید. در فر بپزید تا حدود 45 دقیقه بپزد (زمان دقیق پخت بستگی به اندازه تکه های مرغ شما دارد.) از فر خارج کرده و 5 دقیقه قبل از آن استراحت دهید.سروینگ.
اطلاعات تغذیه:
بازده:
4اندازه سرو:
1مقدار در هر وعده: کالری: 359 چربی کل: 20 گرم چربی اشباع شده: 5 گرم ترانس چربی اشباع شده: 5 گرم چربی ترانس: 0g 0g 0gm 91 میلی گرم کربوهیدرات: 5 گرم فیبر: 2 گرم شکر: 1 گرم پروتئین: 42 گرم
اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذاهای ما در خانه تقریبی است.
© Carol آشپزی: آمریکایی / مرغ دسته بندی <1: