તાજા શાકભાજી સાથે પીનટ ચિકન પાસ્તા

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

અહીં મારી બીજી શોર્ટ કટ રેસિપી છે. (જેમ કે સ્વાદથી ભરપૂર છે પણ સમય ઓછો છે) આ વખતે હું A Taste of Thai - તેમના પીનટ સોસ મિક્સમાંથી ઉત્તમ સમય બચાવનારનો ઉપયોગ કરી રહ્યો છું.

આ મિશ્રણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઈસ બનાવે છે, બેકડ ચિકન પર સુપર છે અને અન્ય રીતે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આજે હું તેનો ઉપયોગ તાજા શાકભાજી સાથે થાઈ પીનટ ચિકન પાસ્તા વાનગી બનાવવા માટે કરી રહ્યો છું. તમે મોટાભાગના સુપરમાર્કેટના ઓરિએન્ટલ પાંખમાં આ મિશ્રણ શોધી શકો છો. અને મિશ્રણ ગ્લુટેન ફ્રી પણ છે!

આ પણ જુઓ: ફોર્સિથિયા ઇન્ડોર ફોર્સિંગ - ફોર્સીથિયા બ્લૂમ્સને કેવી રીતે ફોર્સ કરવું

આ વાનગી બનાવવી સરળ ન હોઈ શકે. અને તેમાં અગાઉથી બનાવેલ ચટણીનું મિશ્રણ હોવા છતાં, તેનો સ્વાદ અને તંદુરસ્ત ભાગ ઉત્તમ છે તેની ખાતરી કરવા માટે તે માત્ર તાજા ઘટકોથી ભરેલું છે.

સામાન્ય ફ્રાય જેટલો જ સમય લે છે અને થોડો વધુ સ્વાદ અને થોડી મલાઈ ઉમેરવા માટે નારિયેળના દૂધનો ઉપયોગ કરે છે. હું નાળિયેર મિશ્રણના લાઇટ સંસ્કરણનો ઉપયોગ કરું છું અને તે હજી પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. સૌપ્રથમ મારી ડુંગળી, સેલરી અને મરીને થોડી ઓલિવ ઓઈલમાં સાંતળો જેથી તેને નરમ કરી શકાય. જો તમે ઇચ્છો તો તમે ચિકનને થોડું બ્રાઉન પણ કરી શકો છો.

રેસીપી પૂરી કરવા માટે સામાન્ય હલાવો ફ્રાય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, આ વાનગીમાં સ્વાદિષ્ટ નારિયેળના દૂધમાં બધું જ ઉકાળવામાં આવે છે. લિન્ગ્વિન એ આ વાનગી માટે પાસ્તાની મારી પસંદગી છે.

સામાન્ય રીતે, હું મારી વાનગીઓ બનાવવા માટે મસાલાને ભેળવવું અને અનુકૂળ ખોરાકથી દૂર રહેવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ વ્યસ્ત રાત્રિઓમાં, શા માટે મસાલાને ભેગા કરવામાં ઘણો સમય પસાર કરવો, જ્યારે તમે આ શોર્ટ કટ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને અંતેટન સ્વાદ?

મારા પતિને હું આ રીતે બનાવું છું તે બધી વાનગીઓ પસંદ છે. મને પ્રામાણિકપણે યાદ નથી કે છેલ્લી વખત તેણે મારી એક રેસિપી વિશે આટલો બડબડ કર્યો હતો. ધારો કે હું આ ફરીથી બનાવીશ!

તમે ત્રીસ મિનિટ કે તેથી ઓછા સમયમાં તૈયાર કરી શકો તેવા વધુ ભોજન માટે, કૃપા કરીને આ લેખની મુલાકાત લો.

આ પણ જુઓ: મોટા પોટ્સ માટે રોપણી ટીપ - પેકીંગ મગફળીનો ઉપયોગ કરોઉપજ: 8

તાજા શાકભાજી સાથે પીનટ ચિકન પાસ્તા

આ ચિકન પાસ્તાની રેસીપીમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ થાઈ સ્વાદ નથી. તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

તૈયારીનો સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય15 મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ

સામગ્રી

14 ઔંસ લાઇટ નારિયેળનું દૂધ
થાઈ પીનટ સોસ મિક્સનો સ્વાદ 1 બોક્સ (બંને પેકેજ અંદર)
1 મધ્યમ ડુંગળી સમારેલી
સેલરીની 2 પાંસળી, કર્ણ
17 ઓલી મેડિયમ પીપર <12 સીસીસી> 12 મીડિયમ કપ
1/2 મધ્યમ પીળી મરી
લસણની 2 લવિંગ.
1 પાઉન્ડ લિન્ગ્યુઇન પેકેજ દિશાઓ અનુસાર રાંધવામાં આવે છે
1/4 કપ અનસોલ્ટેડ ડ્રાય રોસ્ટેડ પીનટ્સ જો ઇચ્છિત હોય તો ગાર્નિશ માટે.

સૂચનો

પૅકેજના નિર્દેશો અનુસાર મીઠાંવાળા પાણીમાં લિન્ગ્યુઇનને ઉકાળો.
એક કડાઈમાં ઓલિવ ઓઈલ ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી, લસણ, મરી, બ્રોકોલી અને સેલરી સહેજ નરમ થવા લાગે ત્યાં સુધી સાંતળો. દૂર કરો અને ગરમ રાખો.
ગરમ કરોનારિયેળનું દૂધ એ જ કઢાઈમાં મધ્યમ તાપ પર. ચિકન ઉમેરો અને લગભગ રંધાઈ જાય અને ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. સમયાંતરે હલાવવાની ખાતરી કરો.
મગફળીની ચટણીનું મિશ્રણ ઉમેરો અને ઉકાળો. ચટણી ઘટ્ટ થઈ જાય અને ચિકન રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી 3-4 મિનિટ ઉકાળો.
શાકભાજી ઉમેરો, રાંધે ત્યાં સુધી સારી રીતે ભેગું કરો.
રાંધેલી ભાષા પર ચિકન અને શાકભાજીને સર્વ કરો. જો ઇચ્છિત હોય તો સૂકી શેકેલી, મીઠું વગરની મગફળીથી સજાવટ કરો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

સર્વિંગ સાઈઝ:

પ્રતિ પીરસવાની રકમ: કેલરી: 356 ફેટેટેડ: 100 ફેટ: કુલ 20000 ફેટ ચરબી: 5g કોલેસ્ટ્રોલ: 69mg સોડિયમ: 110mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 27g ફાઈબર: 3g સુગર: 4g પ્રોટીન: 29g

પૌષ્ટિક માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને આપણા ભોજનની ઘરે રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે. ગોરી: ચિકન

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.