Zemesriekstu vistas makaroni ar svaigiem dārzeņiem

Šeit ir vēl viena no manām īsā griezuma receptēm. (jo pilna ar garšu, bet maz laika) Šoreiz es izmantoju lielisku laika taupīšanas līdzekli no A Taste of Thai - to zemesriekstu mērces maisījumu.

No šī maisījuma pagatavo lieliskas garšas maisījumus, tas ir lieliski piemērots ceptai vistas gaļai, un to var izmantot arī daudzos citos veidos. Šodien es to izmantoju, lai pagatavotu Taizemes zemesriekstu vistas makaronu ēdienu ar svaigiem dārzeņiem. Šo maisījumu var atrast lielākās daļas lielveikalu austrumu produktu plauktos. Un maisījums nesatur arī glutēnu!

Šo ēdienu nevarētu būt vieglāk pagatavot. Un, lai gan tam ir iepriekš pagatavots mērces maisījums, tas ir vienkārši pilns ar svaigām sastāvdaļām, lai nodrošinātu lielisku garšu un veselīgumu.

Tas aizņem apmēram tikpat daudz laika, cik parasts maisījums, un tajā izmanto kokosriekstu pienu, lai piešķirtu nedaudz vairāk garšas un krēmīgumu. Es izmantoju kokosriekstu maisījuma lite versiju, un tas joprojām ir ļoti garšīgs. Vispirms vienkārši apcep sīpolus, seleriju un papriku mazliet olīveļļā, lai tie kļūst mīkstāki. Ja vēlaties, varat nedaudz apcept arī vistas gaļu.

Tā vietā, lai pagatavotu ēdienu, izmantojot parasto maisīšanas metodi, šajā ēdienā viss tiek vārīts garšīgajā kokosriekstu pienā. Šim ēdienam es izvēlējos makaronus - linguine.

Parasti man patīk sajaukt garšvielas, lai pagatavotu savas receptes un turēties prom no pusfabrikātu pārtikas produktiem, bet aizņemtās naktīs, kāpēc pavadīt daudz laika, kombinējot garšvielas, ja jūs varat izmantot šo īsu griezumu maisījumu un galu galā ar tonnu garšas?

Mans vīrs mīl visus ēdienus, ko gatavoju šādā veidā. Godīgi sakot, nevaru atcerēties, kad pēdējo reizi viņš tik ļoti sajūsminājās par kādu no manām receptēm. Domāju, ka es to gatavoju atkal!

Lai uzzinātu vairāk ēdienu, ko var pagatavot trīsdesmit minūtēs vai īsākā laikā, lūdzu, apmeklējiet šo rakstu.

Zemesriekstu vistas makaroni ar svaigiem dārzeņiem

Šai vistas makaronu receptei ir jauka Taizemes garša, kas nav pārāk pikanta. To ir ļoti viegli pagatavot, un tā garšo lieliski.

Sastāvdaļas

• 14 unces kokosriekstu piena Lite
• 1 1/4 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem un ādas, sagrieztas plānās šķēlītēs.
• 1 kastīte Taizemes zemesriekstu mērces maisījuma (abas iepakojuma iekšpuses)
• 1 vidēji liels sīpols sasmalcināts
• 2 selerijas ripas, sagrieztas šķēlēs pa diagonāli
• 1 glāze brokoļu ziedkopu
• 1/2 vidēja lieluma sarkano piparu
• 1/2 vidēja lieluma dzeltenie pipari
• 2 ķiploka daiviņas.
• 1 mārciņa linguine, kas pagatavota saskaņā ar iepakojuma norādījumiem
• 1/4 tases nesālītu sausu grauzdētu zemesriekstu piedevām, ja nepieciešams.

Instrukcijas

1. Vāriet linguine sālītā ūdenī saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
2. Uzkarsē olīveļļu pannā un sautē sīpolus, ķiplokus, papriku, brokoļus un seleriju, līdz tie sāk kļūt viegli mīksti. Izņemiet un turiet siltus.
3. Uzkarsē kokosriekstu pienu tajā pašā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievieno vistas gaļu un vāra, līdz tā ir gandrīz pilnībā izvārīta un vairs nav sārta. Noteikti ik pa laikam samaisa.
4. Pievienojiet zemesriekstu mērces maisījumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. 3-4 minūtes vāra, līdz mērce sabiezē un vistas gaļa ir izvārīta.
5. Pievienojiet dārzeņus, labi samaisiet, līdz vārīti.
6. Pasniedziet vistas gaļu un dārzeņus uz vārītiem linguīniem. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar sausi grauzdētiem nesālītiem zemesriekstiem.

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 356 Kopējais tauku daudzums: 12g Piesātinātie tauki: 1g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 5g Holesterīns: 69mg Nātrijs: 110mg Ogļhidrāti: 27g Šķiedrvielas: 3g Cukurs: 4g Proteīni: 29g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.