100+ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರ್ಯಾಯಗಳು - ಬದಲಿಗಳು

ಊಟದ ಸಮಯವು ನಿಮಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆಯೇ? ಬಹುಶಃ ನೀವು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವೆಲ್ಲರೂ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿವರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಅಮೆಜಾನ್ ಅಫಿಲಿಯೇಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಸಣ್ಣ ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ - ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಾನು 100 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬದಲಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಅದು ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಊಟ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಆದರೆ ನಾನು ಮೇಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಬದಲಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದುನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದ ಬದಲಿಗಳು? ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಲೇಖನಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಆಹಾರ ಬದಲಿಗಳ ಈ ಸೂಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರಬಹುದು, ನೀವು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ಹೊರಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಇತರ ಬದಲಿಗಳ ಲೋಡ್‌ಗಳಿವೆ.

ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಸೂಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದೇನೆ

ಕೆಲವು ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇತರವುಗಳು ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಗಳು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬದಲಿಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವ ಒಂದು ವಿಭಾಗವೂ ಸಹ ಪಟ್ಟಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಇದು ಆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಮಯ!

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಬ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ಗಳು:

ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದು ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1. 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ = 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ + 1/2 ಟೀಚಮಚ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆ
2. 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
3. 1 ಚಮಚ ಕೊಕೊಲೇಟ್ ಪೌಡರ್ <3 ಔನ್ಸ್>1/4 ಕಪ್ ಕೋಕೋ = 1 ಔನ್ಸ್ ಚದರ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
4. 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ ಆಫ್ ಟಾರ್ಟರ್ = 2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್
5. 1 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು = 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
6. 1 ಕಪ್ ಸ್ವಯಂ ರೈಸಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು + 1 ಕಪ್ ಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್> 2 ಟೀ ಚಮಚ ಟೀಚಮಚ ಬಾಣದ ರೂಟ್ = 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚಜೋಳದ ಗಂಜಿ
7. 1 ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ = 2 ಚಮಚ ಅಗರ್ ಅಗರ್
8. 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಾರ
9. 1 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು = 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ತುಂಬಲು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು + 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು + 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
10. 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ = 1 ಕಪ್ ಚಿಕ್ಕದು
11. 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ = 1 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ + 1/3 ಕಪ್ ನೀರು

ರೆಸಿಪಿ ಬದಲಿಗಳು ಇದೇ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವರು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

1. 1 ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ = 2 ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ದಪ್ಪವಾಗಲು)
2. 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು, ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿ 1> 1> 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1> 1 8 <13 ವೈನ್ = ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬದಲಾಯಿಸಿ
3. ಬಿಳಿ ವೈನ್ = ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
4. 1 ಕಪ್ ಬಿಯರ್ = 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
5. 1/4 ಕಪ್ ಬ್ರಾಂಡಿ = 1 ಟೀಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸಾಸ್ + 1 ಕಪ್ 1 ಕಪ್ + 1 ಕಪ್ 2 ಕಪ್ + 1 ಕೆ. + 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
6. 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ = 1 ಕಪ್ ಸಾದಾ ಮೊಸರು
7. 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ = 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಏಷ್ಯಾಗೋಚೀಸ್ ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್
8. 1/2 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ = 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ + 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
9. 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀವ್ಸ್ = 1 ಚಮಚ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
10. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ
11. 1 ಟೀಚಮಚ
12. 1 ಚಮಚ 9>

    ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ..

    

    12>1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ = 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ +1/4 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ
13. 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ = 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ = 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ + 1 ಕಪ್ rnstarch (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ)
14. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ಗಳು, ಬ್ರೌನಿಗಳು)
15. 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ = 1/8 ಟೀಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್)
16. 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ = 2/3 ಕಪ್ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ = 2/3 ಕಪ್ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ <3 ಕಪ್ಗಳು <3 ಕಪ್ಗಳು <3 ಕಪ್ಗಳು + 1/3 ಕಪ್ ನೀರು

ಕೊಬ್ಬು/ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗಳು:

ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಿರತೆ ಮುಖ್ಯ!

12>1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ – 7/8 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ + 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
1. 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ = 1 ಕಪ್ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು (ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್)
2. 1/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ = 1/4 ಕಪ್ ಬಟ್‌ಸ್ಪೂನ್ 2 ಚಮಚ> ಶೆಡ್ ಆವಕಾಡೊ (ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು)
3. ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿತೆಳ್ಳಗಿನ ಬದಲಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳು:

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು + 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಚಮಚಗಳು, ಬ್ರೌನಿಗಳು)
2. 1/4 ಕಪ್ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ (ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಬ್ರೌನಿಗಳು)
3. 1 ಮೊಟ್ಟೆ = 1/4 ಕಪ್ ಶುದ್ಧವಾದ ತೋಫು + 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ)
4. 1 ಮೊಟ್ಟೆ = 1/4 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ಬ್ರೌನಿಗಳು)
5. 1 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆ = 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣು (ಕೇಕ್ಗಳು)
6. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು = 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನೀರು + 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ಕೇಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕರೆದಾಗ ಬಳಸಿ)
7. 1 ಮೊಟ್ಟೆ = 1/4 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಕುಕೀಸ್)
8. 1 ಮೊಟ್ಟೆ = 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ + ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು (ಕುಕೀಸ್)

ಡೈರಿ ಬದಲಿಗಳು:

ಸಾಕಷ್ಟು ಕಪ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಟ್ವೀಕ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ.

1. 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ = 1 ಕಪ್ ಸಾದಾ ಮೊಸರು
2. 1 ಕಪ್ ಅರ್ಧ & ಅರ್ಧ = 7/8 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು + 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
3. 1 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) = 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ + 2/3 ಕಪ್ ಹಾಲು ಈ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
4. 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ = 1 ಕಪ್ ಹಾಲು + 1 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಂ> 1 ಕಪ್ <3 ಕಪ್ <2 ಕಪ್ <2 ಕಪ್ <1/3 ಚಮಚ>1 ಔನ್ಸ್ ಹೋಳಾದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ = 1 ಔನ್ಸ್ ಹೋಳಾದ ತೋಫು(ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)
5. 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ = 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಯೂರಿಡ್ ರೇಷ್ಮೆ ತೋಫು, ಮಿಶ್ರಿತ
6. 1/2 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ = 1/2 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಿಶ್ರಿತ
7. 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು = 1 ಕಪ್ 1 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲು <1 ಕಪ್ ರೂನ್‌ಗಳು (ಡಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು)
8. 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ = 1/2 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ + 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬು (ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು)
9. 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ = 1 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ರಿಕೋಟಾ ಚೀಸ್

ಸ್ಪೈಸ್ ರಹಿತ ರೆಸಿಪಿ

ಸ್ಪೈಸ್ ಬದಲಾಯಿಸದೇ

ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ತುಂಬಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

5>

1. 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು = 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
2. 1 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ + 1/4 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ + 1/4 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗ
3. 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇಸರಿ = 1/4 ಟೀಚಮಚ<2 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ 2 ಟೀಚಮಚ 2 ಟೀಚಮಚ
4. 1/2 ಟೀಚಮಚ = 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ
5. 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ = 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
6. 1 ಟೀಚಮಚ ಸೇಬು ಕಡುಬು ಮಸಾಲೆ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ + 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ + 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ + 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆ + 1 ಚಮಚ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಿಲ್ 12 ಚಮಚ =>
<13 ary
7. 1 ಟೀಚಮಚ ಪು ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ = 3/4 ಟೀಚಮಚ ಸೇಜ್ + 1/4 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್
8. 1 ಟೀಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬು ಮಸಾಲೆ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ + 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ + 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ + 1/8 ಟೀಚಮಚನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
9. 1 1/4 ಟೀಚಮಚ ಚೈನೀಸ್ 5 ಸ್ಪೈಸ್ ಪೌಡರ್ =1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ + 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ + 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜ + 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಗಳು:

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ = 1/2 ಕಪ್ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ ಎಂದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಕೇವಲ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗ್ಲುಟನ್‌ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿಯಾವಾಗಲೂ ಉಚಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.

1. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಬದಲಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಅಮಿನೋಸ್ ಬಳಸಿ
2. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಪಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
3. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - ಅಗಸೆಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಹಾಲು> -<13'>
4. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು – ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಬಾದಾಮಿ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಭಾರೀ ಕೆನೆ - ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ!
6. ಅಕ್ಕಿ - ಪಲ್ಯ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳು> ಸ್ಪಿರ್ಚಿಜ್>
7. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ!
8. ಮಾರ್ಗರೀನ್ - ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
9. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಚಾಕೊಲೇಟ್
10. Mil ಪ್ಲೇಸ್ <13 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆವೃತ್ತಿ.

ಸ್ಕಿನ್ನಿ ಬದಲಿಗಳು:

ಕೆಲವು ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಆ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

1. 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ = 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು + 1/2 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ (ಯಾವುದಾದರೂ)
2. 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ = 1 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (1 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು> 1 ಕಪ್ = 1 ಕಪ್ ಕುಕೀಸ್) ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕೇಕ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು)
3. 1 ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ = 1/ಸಿ ಕಪ್ಎಣ್ಣೆ +3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು)
4. 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ = 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು)
5. 1 ಚಮಚ ಚೆರ್ವಿಲ್ = 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ + 1/2 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
6. 1 ಕಪ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ = 1 ಕಪ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾದಾ ಮೊಸರು ಬದಲಿಗೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
8. 1 ಕಪ್ 3/4 ಕಪ್ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ = 1 ಕಪ್ 1 ಕಪ್ 4 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು 1 ಕಪ್ 1 ಕಪ್ / 2 <ಚಿಪ್ಸ್ mallow creme (frostings)

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು:

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಎಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. 1 ಕಪ್ ಪಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ = 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು)
2. 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು = 1 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬ್ರೌನಿಗಳು)
3. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕೋಟ್‌ಗೆ ಉಪ
4. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕೊಟ್ಗೆ, <1PR> ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
5. ಕೌಸ್ ಕೂಸ್ - ಬದಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾ
6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಬದಲಿ ತಮರಿ (ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್)
7. ಬೆಣ್ಣೆ - ಬದಲಿ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ
8. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎನರ್ ಜಿ ಎಗ್ ರಿಪ್ಲೇಸರ್
ಅಂಗ ರಿಪ್ಲೇಸರ್ ಅಫಿಲಿಯೇಟ್ ಲಿಂಕ್ 2 ಸ್ಟಾರ್ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ>

ನೀವು ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ