สารบัญ
หากเวลารับประทานอาหารเป็นเรื่องเครียดสำหรับคุณ สูตรอาหารทดแทน และสารทดแทนเหล่านี้จะช่วยได้มากในการจัดเตรียมอาหารบนโต๊ะในเวลาไม่นาน
มีบางครั้งที่คุณขาดส่วนผสมเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งและไม่สามารถทำอาหารสูตรอาหารได้หรือไม่ บางทีคุณอาจกำลังทำตามแผนมื้ออาหารหรือพยายามลดน้ำหนัก และคุณไม่สามารถรับประทานอาหารบางอย่างได้
ฉันแน่ใจว่าคุณเคยตกอยู่ในสถานการณ์นี้ ได้เวลาทำอาหารแล้ว และคุณก็ได้พบสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบแล้ว ยกเว้นรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณขาดส่วนผสมเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง
The Gardening Cook เป็นผู้เข้าร่วมในโปรแกรมพันธมิตรของ Amazon โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร
หรือบางทีคุณอาจกำลังพยายามลดน้ำหนักและต้องการอาหารทดแทนที่มีแคลอรีต่ำ บางทีคุณอาจกำลังรับประทานอาหารมังสวิรัติ อาหาร Paleo หรืออาหารปราศจากกลูเตน และพบว่าอาหารบางชนิดอยู่นอกเหนือขีดจำกัดไม่มีปัญหา – คุณจะไม่ต้องลำบากในการเตรียมอาหาร
ฉันได้จัดทำรายการ สูตรอาหารทดแทน กว่า 100 รายการที่จะแทนที่อาหารชนิดหนึ่งและให้ผลลัพธ์ที่คล้ายกัน
ลองดูสูตรอาหารทดแทนเหล่านี้สำหรับการวางแผนมื้ออาหาร ![](/wp-content/uploads/garden/131/53gss0n6vu-1.jpg)
ฉันพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ข้างต้นทั้งหมดบ่อยจนนับไม่ถ้วน แต่ไม่ต้องกังวล ส่วนผสมในการอบและสูตรอาหารส่วนใหญ่สามารถแทนที่ด้วยวัสดุทดแทนได้โดยไม่เปลี่ยนรสชาติทดแทนที่ฉันไม่ได้กล่าวถึง? โปรดใส่ไว้ในความคิดเห็นด้านล่าง แล้วฉันจะเพิ่มรายการโปรดของฉันในบทความและแท็กชื่อของคุณ
ด้วยรายการอาหารทดแทนที่มีประโยชน์นี้ คุณยังสามารถทำสูตรอาหารโปรดของคุณต่อไปได้ แม้ว่าคุณจะไม่มีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งหรือไม่ได้รับอนุญาตในแผนการควบคุมอาหารของคุณ
ของพื้นผิวของจานและมีสารทดแทนอื่นๆ มากมายที่จะเหมาะกับอาหารที่คุณต้องการรับประทาน
ฉันได้รวมสารทดแทนที่ฉันชอบไว้ในรายการเดียวที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
สารทดแทนบางชนิดสามารถใช้กับเทคนิคหรือสูตรอาหารใดก็ได้ ส่วนชนิดอื่นเหมาะกับการใช้งานอย่างจำกัด (ฉันจะแสดงสิ่งนี้ในวงเล็บหากเป็นกรณีนี้)
ยังมีส่วนที่ท้ายรายการซึ่งพูดถึงสารทดแทนที่ดีต่อสุขภาพ สารทดแทนสำหรับการลดน้ำหนัก และสารทดแทนกลูเตนฟรี
ได้เวลาช่วยเหลือสูตรอาหารนั้นแล้ว!
สารทดแทนการอบ:
ขนมอบต้องการการตวงส่วนผสมที่แน่นอน แต่มี สารทดแทนสูตรอาหาร จำนวนมากที่ยังคงใช้งานได้ในสูตรและให้คุณค่าที่ยอดเยี่ยมแก่คุณ รสชาติและเนื้อสัมผัส
- ผงฟู 1 ช้อนชา = เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา + ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา = น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตไม่หวาน 1 ออนซ์ = ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ + เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ 1/4 ถ้วย = ช็อกโกแลตไม่หวานสี่เหลี่ยม 1 ออนซ์
- ครีมออฟทาร์ 1 ช้อนชา น้ำมันดิน = น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 1 ถ้วย = แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยน้อยกว่า 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย = แป้งอเนกประสงค์ 7/8 ถ้วย = ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา + เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนชา = แป้ง 1 ช้อนโต๊ะหรือ 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ = วุ้นวุ้น 2 ช้อนชา
- ผิวเลมอน 1 ช้อนชา = สารสกัดจากเลมอน 1/2 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 1 ถ้วย = แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะและแป้งอเนกประสงค์เติม 1 ถ้วยตวง
- มันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ = แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง Self Raised 1 ถ้วย = แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย + เกลือ 1/2 ช้อนชา + ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เนยจืด 1 ถ้วย = เนยขาว 1 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ถ้วย = น้ำตาล 1 1/4 ถ้วยตวง + น้ำ 1/3 ถ้วยตวง
สูตรอาหารทดแทน:
สารทดแทนสูตรอาหาร เหล่านี้จะให้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันในสูตรอาหารของคุณ บางคนอาจให้รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่ก็ยังคงคล้ายกัน
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา = แป้ง 2 ช้อนชา (สำหรับทำให้ข้น)
- เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ = น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนชา (ทอด ผัด หรือย่าง)
- กระเทียม 1 กลีบ = ผงกระเทียม 1/8 ช้อนชา
- ไวน์แดง = แทนที่ด้วยปริมาณที่เท่ากัน น้ำองุ่นหรือน้ำซุปเนื้อ
- ไวน์ขาว = แทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำซุปไก่ในปริมาณที่เท่ากัน
- เบียร์ 1 ถ้วย = น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- บรั่นดี 1/4 ถ้วย = บรั่นดีสกัด 1 ช้อนชาบวกน้ำให้เพียงพอ 1/4 ถ้วยตวง
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย = ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา + น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มายองเนส 1 ถ้วย = 1 ถ้วย โยเกิร์ตธรรมดา
- พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วย = Asiago ขูด 1/2 ถ้วยชีสหรือโรมาโนชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย = ซอส Worcestershire 4 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้ยช่าย 1 ช้อนโต๊ะ = ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- ใช้แทนเห็ดชนิดใดก็ได้สำหรับเนื้อสัตว์
- 1 ช้อนชา เกลือปรุงรส = สมุนไพรสด 1 ช้อนโต๊ะ
สารทดแทนน้ำตาล:
น้ำตาลจำนวนมาก ใช้แทนกันได้ แต่บางชนิดต้องเพิ่มหรือต่างกันในปริมาณเพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกัน..
ดูสิ่งนี้ด้วย: ต้นมิโมซ่าเป็นผู้เพาะเมล็ดอาละวาด
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุกล่อง 1 ถ้วย = น้ำตาลทราย 1 ถ้วย + กากน้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง 1 ถ้วย = น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย + ของเหลว 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วย = น้ำตาล 1 ถ้วย + แป้งข้าวโพด 1/3 ช้อนชา (ผสมในเครื่องปั่นเป็นชุด es)
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ = สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนชา (คุกกี้ เค้ก บราวนี่)
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ = หญ้าหวาน 1/8 ช้อนชา (ลิงค์สำหรับทำขนม)
- น้ำตาล 1 ถ้วย = น้ำหวานดอกอากาเว่ 2/3 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ถ้วย = น้ำตาลทรายขาว 1 1/4 ถ้วย + น้ำ 1/3 ถ้วย
สารทดแทนไขมัน/น้ำมัน UTES:
ในหลายกรณี คุณไม่สามารถทดแทนไขมันหรือน้ำมันประเภทหนึ่งแทนอีกประเภทหนึ่งได้ ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ!
- เนย 1 ถ้วย – น้ำมันพืช 7/8 ถ้วย + เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยหรือน้ำมัน 1 ถ้วย = กรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน 1 ถ้วย (เค้ก มัฟฟิน คุกกี้)
- น้ำมัน 1/4 ถ้วย = ซอสแอปเปิ้ล (เค้ก) 1/4 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ = อะโวคาโดบด 2 ช้อนโต๊ะ (แซนด์วิช)
- ดูสารทดแทนไขมันเพิ่มเติมในรายการสารทดแทนที่ทำให้ผอม
สารทดแทนไข่:
หากคุณไม่มีไข่หรือไม่ต้องการใช้ในสูตรอาหาร ให้ลองใช้สารทดแทนในสูตรเหล่านี้
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ + ผงฟู 1/2 ช้อนชา (คุกกี้/เค้ก)
- กล้วย 1/2 ลูก (แป้ง ขนมปัง บราวนี่)
- แอปเปิ้ลซา 1/4 ถ้วย uce (แป้ง ขนมปัง บราวนี่)
- ไข่ 1 ฟอง = เต้าหู้บด 1/4 ถ้วย + แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับมังสวิรัติ)
- ไข่ 1 ฟอง = โยเกิร์ต (บราวนี่) 1/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง = บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วย (เค้ก)
- 1 ไข่ = ผลไม้บดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ (เค้ก)
- ไข่ 2 ฟอง = น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนโต๊ะ และ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ + ผงฟู 1 ช้อนชา (คนให้เข้ากัน ใช้เมื่อเค้กต้องการไข่มากกว่า 1 ฟอง)
- ไข่ 1 ฟอง = น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย (คุกกี้)
- ไข่ 1 ฟอง = แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ (คุกกี้)
ผลิตภัณฑ์จากนม:
ผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากสามารถใช้แทนถ้วยต่อถ้วยได้และจะไม่เปลี่ยนแปลงสูตร แต่ต้องปรับแต่งเล็กน้อย
- บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย = โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยครึ่ง & ครึ่ง = นมสด 7/8 ถ้วย + เนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย (ไม่ตี) = เนย 1/3 ถ้วย + นม 2/3 ถ้วย ดูวิธีทำเฮฟวี่ครีมแทนที่นี่
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย = นม 1 ถ้วย + น้ำส้มสายชู 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเบา 1 ถ้วย = นมระเหย 1 ถ้วย
- มอสซาร์สไลซ์ 1 ออนซ์ เอลล่าชีส = เต้าหู้สไลซ์ 1 ออนซ์(เหมาะสำหรับแซนวิชหรือแคร็กเกอร์)
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย = เต้าหู้ไหมปั่นละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- ไอศกรีม 1/2 ถ้วย = กล้วยแช่แข็งปั่น 1/2 ถ้วยตวง
- นมสด 1 ถ้วย = นมไร้ไขมัน 1 ถ้วย + น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1/4 ถ้วย = ลูกพรุนทารก 1/4 ถ้วย (เค้กสีเข้มหรือบราวนี่)<1 3>
- เนย 1 ถ้วย = บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วย + ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย (เค้ก ขนมปัง มัฟฟิน)
- ครีมชีส 1 ถ้วย = ริคอตต้าชีสไร้ไขมัน 1 ถ้วย
สารทดแทนเครื่องเทศ:
สามารถเปลี่ยนเครื่องเทศเป็นชนิดเดียวกันได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนสูตรมากเกินไป
- สมุนไพรสด 1 ช้อนโต๊ะ = สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนชา
- ออลสไปซ์ 1 ช้อนชา = อบเชย 1/2 ช้อนชา + ขิง 1/4 ช้อนชา + กานพลู 1/4 ช้อนชา
- หญ้าฝรั่น 1/4 ช้อนชา = ขมิ้น 1/4 ช้อนชา
- กระวาน 1/2 ช้อนชา = ขิง 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา = ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา หรือออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา <1 2>ผงยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ = พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศพายแอปเปิ้ล 1 ช้อนชา = อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา + ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา + เครื่องเทศชนิดหนึ่ง 1/8 ช้อนชา + กานพลูป่น 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนโต๊ะ = ใบโหระพา ออริกาโน และโรสแมรี่อย่างละ 1/3 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสสำหรับสัตว์ปีก 1 ช้อนชา = เซจ 3/4 ช้อนชา + 1/4 ช้อนชา ไทม์
- เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง 1 ช้อนชา = อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา + ขิงบด 1/4 ช้อนชา + เครื่องเทศชนิดหนึ่งบด 1/4 ช้อนชา + 1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศบด
- 1 1/4 ช้อนชา ผงเครื่องเทศจีน 5 ชนิด = อบเชยบด 1 ช้อนชา + กานพลูบด 1 ช้อนชา + เมล็ดยี่หร่าบด 1 ช้อนชา + โป๊ยกั๊กบด 1 ช้อนชา
สารทดแทนเพื่อสุขภาพ:
หากคุณกำลังพยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ลองเปลี่ยนอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
- น้ำตาล 1 ถ้วย = 1 /ซอสแอปเปิ้ล 2 ถ้วย
- เนย 1 ถ้วย = อะโวคาโดบด 1 ถ้วย (ใช้ได้ดีกับบราวนี่ช็อกโกแลต ฯลฯ)
- เนย/น้ำมัน/มาการีน = ส่วนของซอสแอปเปิ้ลไม่หวานหรือกล้วยบด (สำหรับการอบ) เท่าๆ กัน
- ไข่ 1 ฟอง = เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ – บดในเครื่องบดเครื่องเทศ (ลิงก์ในเครือ)
- ไข่ 1 ฟอง = ไข่ขาว 2 ฟอง <1 2>เนยหรือชอร์ตเทนนิ่ง 1 ถ้วย = ลูกพรุน 3/4 ถ้วย + น้ำร้อน 1/4 ถ้วย – บดให้ละเอียด (บราวนี่ เค้กช็อกโกแลต ขนมอบสีเข้ม)
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย = ข้าวโอ๊ตบด 1 ถ้วยตวง
- มันฝรั่งบด – ลองกะหล่ำดอกบด
- พาสต้า – ลองซูกินีหรือบะหมี่สควอชฤดูร้อน
- เนื้อบด – ไก่งวงบดแทน
- ข้าว – กะหล่ำดอกปั่นในเครื่องเตรียมอาหารและผัดในน้ำมันมะพร้าวสักครู่ ดูสูตรของฉันสำหรับข้าวเม็กซิกันดอกกะหล่ำที่นี่
สารทดแทน Paleo
อาหาร Paleo หมายความว่าอาหารหลายชนิดถูกจำกัด เมื่อสูตรอาหารต้องการส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้ คุณสามารถใช้สารทดแทนสูตร Paleo เหล่านี้แทนได้ อย่าลืมตรวจสอบเคล็ดลับการอบ Paleo ของฉันสำหรับกลูเตนที่สมบูรณ์แบบมีขนมอบฟรีตลอดเวลา
- ซีอิ๊ว – ใช้อะมิโนมะพร้าวแทน
- น้ำตาลทรายแดง – ลองใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลเมเปิ้ลผง
- เกล็ดขนมปัง – ชุบปลาหรือไก่ในเมล็ดแฟลกซ์
- นมวัว – ลองใช้นมอัลมอนด์หรือกะทิในซีเรียลและสมูทตี้ของคุณ
- แป้งอเนกประสงค์ – รวมแป้งมะพร้าวและอาหารอัลมอนด์บดละเอียดในขนมอบ สินค้า
- เฮฟวี่ครีม – ครีมมะพร้าวใช้ทดแทนได้ดีเยี่ยม!
- ข้าว – กะหล่ำดอกปั่นในเครื่องเตรียมอาหารแล้วปรุงด้วยเครื่องปรุงรสและน้ำมันเล็กน้อย
- พาสต้า – เครื่องผสมเกลียวเปลี่ยนซูกินีและผักอื่นๆ ให้เป็นรูปร่างคล้ายสปาเก็ตตี้
- น้ำมันพืช – น้ำมันมะพร้าวใช้ทดแทนได้ดีเยี่ยม!
- มาการีน – เนยใสเพื่อขจัดของแข็งของนมและ ให้มีจุดเกิดควันสูง
- เนยถั่ว – เนยถั่วทานตะวันมีรสชาติคล้ายกันมากและเป็นไปตามข้อกำหนดของ Paleo
- ช็อกโกแลตนม – ใช้ดาร์กช็อกโกแลตอย่างน้อย 75% แทนเวอร์ชันช็อกโกแลตนม
สารทดแทนที่ผอม:
กำลังพยายามลดขนาดนิ้วลงหรือไม่? เปลี่ยนอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีแคลอรีน้อยเพื่อลดน้ำหนักลง
- น้ำมันหรือเนย 1 ถ้วย = ซอสแอปเปิ้ลแบบไม่หวาน 1/2 ถ้วย + น้ำมันหรือเนย 1/2 ถ้วย (อะไรก็ได้)
- น้ำมันหรือเนย 1 ถ้วย = กล้วยบด 1 ถ้วย (บราวนี่ คุกกี้)
- เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย = นมพร่องมันเนยระเหย 1 ถ้วย (วิปครีม เค้ก บิสกิต )
- ไดเอทโซดา 1 กระป๋อง = 1/c ถ้วยน้ำมัน + ไข่ 3 ฟอง (ส่วนผสมเค้กชนิดบรรจุกล่อง)
- เนย 1 ถ้วย = เนย 1/2 ถ้วยตวงและน้ำซุปข้นฟักทอง 1/2 ถ้วยตวง (ขนมปังใส่เครื่องเทศ เค้ก มัฟฟิน หรือแพนเค้ก)
- เชอร์วิล 1 ช้อนโต๊ะ = ผักชีฝรั่งสด 1/2 ช้อนโต๊ะ + ทาร์รากอน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่วธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะ + เนยถั่วลดไขมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ฟรอสต์ 1 ถ้วย ing = เมอแรงค์ 1 ถ้วย
- บนมันฝรั่งอบ ใช้โยเกิร์ตธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะแทนครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- แทนช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก 3/4 ถ้วยแทนช็อกโกแลตชิปธรรมดา 1 ถ้วยเพื่อประหยัดแคลอรี่
- เนย 1/4 ถ้วย = ครีมมาร์ชเมลโล่ 1/4 ถ้วย (ฟรอสติ้ง)
สารทดแทนแบบไม่มีกลูเตน:
แบบไม่มีกลูเตน อาหารหมายความว่าไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารที่คุณโปรดปรานได้ ลองใช้ทางเลือกเหล่านี้แทนส่วนผสมกลูเตนของคุณ
- เกล็ดขนมปัง Panko 1 ถ้วย = แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย (อบหรือทำขนมปัง)
- แป้ง 1 ถ้วย = ถั่วดำบดละเอียด 1 ถ้วย (บราวนี่)
- สำหรับขนมปังแซนวิช ใช้ตอร์ตียาข้าวโพดแทน
- พาสต้า – แทนสปาเก็ตตี้สควอช
- Cous cous – ใช้แทน quinoa
- ซอสถั่วเหลือง – ใช้แทน Tamari (ลิงค์พันธมิตร)
- เนย – ใช้แทนน้ำมันมะพร้าว
- ไข่ – Ener G Egg Replacer (ลิงค์เชื่อมโยง)
- แป้งสำหรับทำให้ข้น – ลองแป้งมันสำปะหลัง
คุณมีสูตรอาหารที่ชอบไหม