100+ замени за рецепти

Содржина

Ако времето на оброците е стресно за вас, овие замени за рецепти и замените ќе ви бидат голема помош за да ги ставите оброците на маса за кратко време.

Дали има моменти кога ви недостасува само една состојка и не можете да направите рецепт? Можеби следите план за оброци или се обидувате да изгубите тежина и не можете да јадете одредена храна.

Сигурен сум дека сите сте биле во оваа ситуација. Време е за готвење и го најдовте совршениот рецепт. Освен еден мал детал. Ви недостига само една од состојките.

Готвачот за градинарство е учесник во Програмата за партнерство на Амазон. Овој пост може да содржи придружни врски. Заработувам мала провизија, без дополнителни трошоци за вас ако купувате преку партнерска врска.

Или можеби се обидувате да изгубите тежина и сакате замени со пониски калории. Можеби следите вегетаријанска, палео или безглутенска диета и откривте дека одредена храна не е дозволена.

Не е проблем - нема да морате да се мачите да подготвувате оброци.

Направив листа од преку 100 замени за рецепти кои ќе ја заменат едната храна со друга и ќе ви дадат слични резултати.

Проверете ги овие замени за рецепти за планирање на оброците.

Се најдов многу често во сите горенаведени ситуации. Повеќето состојки за печење и рецепт може да се заменат со замени без да се менува вкусотзамени кои не ги спомнав? Ве молиме оставете ги во коментарите подолу и јас ќе ги додадам моите омилени во статијата и ќе го означам вашето име.

Со оваа практична листа на замени за храна, сè уште можете да продолжите да ги правите вашите омилени рецепти, дури и ако немате една состојка или тоа не е дозволено во вашиот план за исхрана.

на текстурата на садот.

И има многу други замени кои ќе одговараат на диетата на која се обидувате да се придржувате.

Комбинирав некои од моите омилени замени во една практична листа за вас

Некои од замените може да се користат за која било техника или рецепт за готвење, други се подобро прилагодени за ограничена употреба. (Ќе го прикажам ова во загради ако е така.)

Исто така, има дел на крајот од списокот кој зборува за здрави замени, замени за слабеење и замени без глутен.

Време е да се спаси тој рецепт!

ЗАМЕНА ЗА ПЕЧЕЊЕ:

замена за печење: потребни се многу добри состојки 4> што сепак ќе делува во рецептот и ќе ви даде одличен вкус и текстура.

1 лажичка прашок за пециво = 1/4 лажичка сода бикарбона + 1/2 лажичка крем забен камен

1 лажичка сок од лимон = 1/2 лажичка чоколада 1 3 лажичка лажица какао во прав + 1 лажица путер

1/4 шолја какао = 1 унца квадрат незасладена чоколада

1 лажичка крем од забен камен = 2 лажички сок од лимон или оцет

1 шолја торта помалку од 1 шолја брашно =1 брашно = 7/8 шолја брашно за сите намени = 1 1/2 лажичка прашок за пециво + 1/2 лажичка сол

1 лажичка стрела = 1 лажица брашно или 1 лажичкапченкарен скроб

1 лажица желатин = 2 лажички агар агар

1 лажичка кора од лимон = 1/2 лажичка екстракт од лимон

1 шолја брашно за колачи = 2 лажици пченкарен скроб и брашно за сите намени за да се наполни една шолја 1 лажичка 1 лажица><1 наменско брашно

1 шолја брашно што се крева самостојно = 1 шолја брашно за сите намени + 1/2 лажичка сол + 1 1/2 лажичка прашок за пециво

1 шолја несолен путер = 1 шолја за скратување

1 шолја пченкарен сируп = 1 1 1/4 лажичка сол :
Овие замени за рецепти ќе дадат слични резултати во вашиот рецепт. Некои може да ви дадат малку поинаков вкус, но сепак ќе биде сличен во повеќето аспекти.

1 лажичка пченкарен скроб = 2 лажички брашно (за згуснување)

1 лажица путер или маргарин = 1/2 лажичка екстра девствено маслиново масло><2 1 тавче или пржење на скара, 8 лажички лук во прав

црвено вино = заменете со еднакви количества сок од грозје или говедска супа

бело вино = заменете со еднаква количина, па сок од јаболко или пилешка супа

1 шолја пиво = 1 шолја пилешка супа

1/4 шолја 1 шолја екстракт од 1 марка за ракија = кечап = 1 шолја сос од домати + 1 лажичка оцет + 1 лажичка шеќер

1 шолја мајонез = 1 чаша обичен јогурт

1/2 шолја пармезан = 1/2 чаша рендан Азијагосирење или 1/2 шолја рендано Романо сирење

1/2 шолја соја сос = 4 лажици Вустершир сос + 1 лажица вода

1 лажица млад кромид = 1 лажица зелен кромид

Заменете ги сите видови печурки за месо>1 лажичка морско месо <1 лажичка сал>

ЗАМЕНИ ЗА ШЕЌЕР:

Многу шеќери може да се користат наизменично, но некои бараат додатоци или разлики во количините за да се добие сличен вкус>
1 шолја шеќер во прав = 1 шолја шеќер + 1/3 лажичка пченкарен скроб (измешајте во блендер во серии)

2 лажици шеќер = 1/2 лажичка чист екстракт од ванила (колачиња, колачи, пусти)

1 лажица чаши шеќер = 1 шолја шеќер = 1/8 /3 шолја нектар од агава

1 шолја пченкарен сируп = 1 1/4 шолја бел шеќер + 1/3 шолја вода

ЗАМЕНИ ЗА МАСТИ/МАСЛО:

Во многу случаи, не можете едноставно да замените еден вид маснотии или масло со друг. Конзистентноста е важна!

1 шолја путер – 7/8 шолја растително масло + 1/2 лажичка сол

1 шолја путер или масло = 1 шолја грчки јогурт без маснотии (колачи, мафини, колачи)

1/4 шолја чаши масло = 1 чаши масло = 1 2 лажици пире од авокадо (сендвичи)

Види повеќе замени за маснотииво списокот за слаби замени.

ЗАМЕНИ ЗА ЈАЈЦА:

Ако немате јајца или не сакате да ги користите во рецептите, обидете се да ги користите овие замени за рецепти.

2 супени лажици вода + 1/2 лажичка <3 банкноти/1 багажник, прашок за пециво, брошура/кок ињи)

1/4 шолја сос од јаболка (тека, леб, пусти)

1 јајце = 1/4 шолја пире од тофу + 1 лажица брашно (за вегани)

1 јајце = 1/4 шолја јогурт (пуни) <1 милји <1 милји <1 јајце = 3 лажици пире од овошје (колачи)

2 јајца = 1 лажица бел оцет и 1 лажица вода + 1 лажичка прашок за пециво. (добро промешајте – користете кога колачот бара повеќе од едно јајце)

1 јајце = 1/4 шолја растително масло (колачиња)

1 јајце = 1 лажица пченкарен скроб + лажица вода (колачиња)

МЛЕЧНИ ЗАМЕНИ: не може да се заменат шолји за млечни производи и шолја од млечни производи:

Сепак, на неколкумина им требаат некои измени.

1 чаша матеница = 1 чаша обичен јогурт

1 чаша половина & засилувач; половина = 7/8 шолја полномасно млеко + 2 лажици стопен несолен путер

1 шолја дебела павлака (не бидува) = 1/3 шолја путер + 2/3 шолја млеко Погледнете како да ја направите оваа замена за дебела павлака овде.

1 шолја кисела павлака = 1 чаша млеко + 1 шолја 1/3 шолја лесна павлака 1 маса <>

1 унца исечено моцарела сирење = 1 унца исечено тофу(одлично за сендвичи или крекери)

1/2 чаша кисела павлака = 1/2 чаша пире од свилено тофу, изблендирано

1/2 шолја сладолед = 1/2 чаша замрзната банана, изблендирана

1 шолја полномасно млеко = 1 шолја полномасно млеко = 1 шолја млеко без маснотии + 1 табела масло сливи (темни колачи или пусти)

1 шолја путер = 1/2 шолја матеница + 1/2 шолја сос од јаболка (колачи, леб, мафини)

1 шолја крем сирење = 1 шолја сирење рикота без маснотии

СИРЕЊЕ ЗА ЗАЧИНИ може да се префрлат премногу за рецепти <9 5>

1 лажица свежи билки = 1 лажичка сушени билки

1 лажичка пиперка = 1/2 лажичка цимет + 1/4 лажичка ѓумбир + 1/4 лажичка каранфилче

1/4 кафена лажичка 1/4 лажичка чај на кардамон= 1/2 лажичка ѓумбир

1/2 лажичка цимет = 1/4 лажичка морско оревче или 1/4 лажичка пиперка

1 лажица ким = 1 лажица чили во прав

1 лажиче мелено чаши лажичка морско оревче + 1/8 лажичка пиперка + мелено каранфилче

1 лажица италијански зачини = 1/3 лажичка босилек, оригано и рузмарин

1 лажичка зачини за живина = 3/4 лажичка лажичка чајна пиперка <21епо = 1/2 лажичка мелен цимет + 1/4 лажичка мелен ѓумбир + 1/4 лажичка мелен пипер + 1/8 лажичкамелено морско оревче

1 1/4 лажичка кинеска 5 зачини во прав =1 лажичка мелен цимет + 1 лажичка мелено каранфилче + 1 лажичка мелено семе од анасон + 1 лажичка мелен звезден анасон

ЗДРАВА ЗАДОБЕНИЦА, се обидувам да ги следам овие здрави диети0> повеќе здрави.

1 шолја шеќер = 1/2 шолја сос од јаболка

1 шолја путер = 1 шолја пире од авокадо (добро во чоколадни пусти итн)

Путер/масло/маргарин = еднакви делови од било која незасладена 1 маса за маслена јаболка<3 или на чиа семе + 3 лажици вода – мелете во мелница за зачини (поврзани врски)

1 јајце = 2 белки

1 шолја путер или скратување = 3/4 шолја сливи + 1/4 шолја топла вода – пире (брауни, 1 чаши 1 темна леб, 1 мелена колачи, овес

Пире од компири – пробајте пире од карфиол

Тестенини – пробајте тестенини од тиквички или летни тиквички

Мелено говедско месо – заменете со мелена мисирка

Ориз – истурете карфиол во процесор за храна и промешајте го маслото во пржење неколку минути во кокошката кокошка. Видете го мојот рецепт за мексикански ориз од карфиол овде.

Палео замени

Палео диетата значи дека многу храна не е дозволена. Кога некој рецепт бара една од овие состојки, наместо тоа, можете да ги користите овие замени за рецепти на Палео. Задолжително проверете ги и моите совети за палео печење за совршен глутенбесплатни печива секогаш.

Соја сос – наместо тоа користете кокосови амино

Гранулиран шеќер – Пробајте кокос шеќер или јаворов шеќер во прав

Трошки од леб – Премачкајте ја рибата или пилешкото во ленено семе или пилешко. ал и смути.

Брашно за сите намени – Комбинирајте кокосово брашно и ситно мелениот оброк од бадеми во печива.

Тешка павлака – Кокосовиот крем е одлична замена!

Ориз – Пулсирајте карфиол во процесор за храна и згответе го <1 златник со зачини и бисерки> други зеленчуци во облици слични на шпагети.

Растително масло – Кокосовото масло е одлична замена!

Маргарин – Исчистете го путерот за да ги отстраните млечните цврсти материи и да му дадете висока точка на чад.

Путер од кикирики – путер од сончогледово орев има многу сличен вкус. јадеше наместо верзијата со млечно чоколадо.

СЛАБИ ЗАМЕНИ:

Се обидувате да изгубите неколку инчи? Заменете ја оваа храна со помалку калорична храна за да ги намалите килограмите.
Исто така види: Значења на 14 бои на рози за внимателен букет

1 шолја масло или путер = 1/2 шолја незасладен сос од јаболка + 1/2 шолја масло или путер (било што)

1 шолја масло или путер = 1 шолја пире од 1 филџан банана испарено обезмастено млеко (шлаг, колачи, бисквити)

1 конзерва диетална сода = 1/c чашамасло + 3 јајца (мешавини за колачи во кутии)

1 шолја путер = 1/2 шолја путер и 1/2 шолја пире од тиква (зачинети лебови, колачи или мафини или палачинки)

1 лажица шервил = 1/2 лажичка лажичка 1 лажичка свеж магдонос. путер + 1 лажица путер од кикирики со намалена маснотија

1 шолја замрзнување = 1 шолја меренга

на печени компири, заменете 1 лажица обичен јогурт за 1 лажица кисела павлака

Заменете 3/4 шолја обична шолја за чипче 1 чипс>1/4 чаша путер = 1/4 шолја крем од бел слез (замрзнување)

ЗАМЕНИ БЕЗ ГЛУТЕН:

Диета без глутен значи дека не се дозволени производи од пченица. Но, ова не мора да значи дека не можете да уживате во вкусот на вашата омилена храна. Обидете се да ги користите овие алтернативи наместо вашите состојки за глутен.

1 шолја Панко лебни трошки = 1 шолја бадемово брашно (за печење или панирање)

1 шолја брашно = 1 шолја пасиран црн грав (замена)

замена – замена за леб од кора. гети сквош

Кускус – замена за киноа

Соја сос – замена Тамари (придружна врска)

Путер – замена за кокосово масло

Јајца – Ener G Egg Replacer (подружница за згуснување на тамари)
Дали имате некој омилен рецепт
Исто така види: Чоколадни лубеници од лубеница

Bobby King

Џереми Круз е остварен автор, градинар, ентузијаст за готвење и сам експерт. Со страст за сè зелено и љубов за создавање во кујната, Џереми го посвети својот живот на споделување на своето знаење и искуства преку неговиот популарен блог.Откако израснал во мал град опкружен со природа, Џереми рано развил благодарност за градинарството. Со текот на годините, тој ги усоврши своите вештини во грижата за растенијата, уредувањето и одржливите градинарски практики. Од одгледување разновидни билки, овошје и зеленчук во својот двор до нудење непроценливи совети, совети и упатства, експертизата на Џереми им помогна на бројните ентузијасти во градинарството да создадат сопствени прекрасни и просперитетни градини.Љубовта на Џереми кон готвењето произлегува од неговото верување во моќта на свежите, домашни состојки. Со своето широко познавање на билки и зеленчук, тој беспрекорно комбинира вкусови и техники за да создаде вкусни јадења кои ја слават раскошот на природата. Од обилни супи до вкусни јадења, неговите рецепти ги инспирираат и искусните готвачи и почетниците во кујната да експериментираат и да ги прифатат радостите на домашните оброци.Заедно со неговата страст за градинарство и готвење, вештините на Џереми „Направи сам“ се неспоредливи. Без разлика дали се работи за изградба на подигнати кревети, изградба на сложени решетки или пренаменување на секојдневните предмети во креативен декор во градината, снаодливоста и способноста на Џереми за проблеми-решавање на сјај преку неговите DIY проекти. Тој верува дека секој може да стане практичен занаетчија и ужива да им помага на своите читатели да ги претворат своите идеи во реалност.Со топол и пристапен стил на пишување, блогот на Џереми Круз е ризница на инспирација и практични совети за љубителите на градинарството, за љубителите на храната и за љубителите на „направи сам“. Без разлика дали сте почетник кој бара насоки или искусен поединец кој сака да ги прошири своите вештини, блогот на Џереми е врвниот извор за сите ваши потреби за градинарство, готвење и сам.