Gresk omelett med artisjokker og fetaost

Gresk omelett med artisjokker og fetaost
Bobby King

Denne greske omeletten er en flott frokost- eller brunsjoppskrift.

Se også: Kalanchoe Tomentosa – Stell av Panda Plant Pussy Ears Eselører

Dette er en landomelett i gresk stil, noe som betyr at det er en solid omelett, bare fullpakket med grønnsaker og ost, og gir en mettende hovedrett eller en god start på dagen.

Artisjokker og fetaost er populære valg for oppskrifter som brukes i gresk matlaging. Jeg har brukt dem i denne oppskriften for å lage en syrlig og smakfull omelett.

Gresk omelett med artisjokker og fetaost

Jeg liker alltid å slanke oppskrifter der jeg kan. For dette frokostvalget. Jeg har lettet oppskriften litt ved å bruke eggehvite i stedet for ett egg. Hvis du vil ha en mer solid, kan tre egg også brukes.

Du kan også bruke 2 % melk i stedet for fløte for å slanke den litt mer.

Server den greske omeletten med frisk frukt for en tilfredsstillende start på dagen.

For flere gode oppskrifter, vennligst besøk The Gardening Cook på Facebook.

Ser du etter en annen sunn frokostidé? Prøv denne spinatfrittataen med sopp og purre. Det er fantastisk!

Se også: Crustless Chicken Quiche - Sunn og lett frokostoppskrift

Utbytte: 1

Artisjokker og fetaostomelett

Denne omeletten inneholder artisjokker og fetaost for en gresk frokostopplevelse.

Forberedelsestid 2 minutter Tilberedningstid 8 minutter Total tid 0>111 minutter 11 minutter 10 minutter 10 minutter>
  • 2 eggehviter
  • 1 ss tykk fløte
  • Salt og pepper etter smak
  • 1 ss vårløk, hakket
  • 1/4 kopp rød pepper. i terninger
  • 1/2 ts fersk oregano
  • 1/2 kopp babyspinatblader
  • 2 ss fetaost
  • 3 artisjokkhjerter, hermetisert, drenert og kuttet
  • <1 ss olivenoljeP> <1 ss olivenolje <16 e en non-stick stekepanne over middels varme og varm den opp. Når den er varm tilsetter du olivenolje
  • Rør inn spinat, rød paprika, vårløk og artisjokker.
  • Kok til spinaten har visnet.
  • Pisk sammen eggehviter, tykk fløte og salt og pepper.
  • Tilsett eggeblandingen i stekepannen slik at den dekker bunnen av pannen.
  • Bruk en gummispatel til å løfte ytterkanten av omeletten innover, la de rennende eggene renne til bunnen av pannen – bland inn spinat og artisjokker litt.
  • Kok til bunnen av omeletten er stekt nok til å snu den. Vend den så med en slikkepott.
  • Når du har snudd, tilsett fetaosten på den ene siden av omeletten og brett den i to over eggeblandingen.
  • Snu den en gang til for å være sikker på at begge sider er stekt.
  • Server varm.
  • Næringsinformasjon:

    S19d: S19d>

    1

    Mengde per porsjon: Kalorier: 323 Totalt fett: 19g Mettet fett: 9g Transfett: 0g Umettet fett: 9g Kolesterol: 220mg Natrium: 470mg Karbohydrater: 18g Sukker: 25g Protein: 28g

    Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre er tilberedt hjemme.

    © Carol Kjøkken: Egg / Kategori: Egg



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.