Vegetable Manicotti – sunn italiensk hovedrettoppskrift

Denne grønnsaksmanicotti er lastet med den friske smaken av mange grønnsaker, men har en rikdom fra saus og ost som vil glede selv kjøttspisere.

Manicotti er pasta i form av rør. Disse store rørene venter bare på at alle typer fyll skal gjøre dem mer velsmakende!

I dag skal vi legge til ferske grønnsaker og ricotta som gir en næringsrik punch til pastaen, og deretter toppe den med tomatsaus.

Fortsett å lese for å finne ut hvordan du lager den kjøttfrie oppskriften.

De fleste av dem er imidlertid fulle av fett og kalorier, så det er opp til meg å prøve å lette opp retten litt.

Vi prøver også å spise litt mindre kjøtt, så Kjøttfrie mandager står på kalenderen min akkurat nå.

Grønnsaksmanicotti – flott italiensk sensasjon

Hele tiden du har kjøpt, fylles den på med butikk og den italienske sausen. Jeg brukte Jarlsberg, men hvilken som helst ost fungerer fint.

Stuffingen har en nydelig sødme som bare er deilig.

En bit av denne deilige retten og familien din vil be om mer. De vil ikke engang savne kjøttet!

Fytet er rikt uten å være for høyt i kalorier, og de ekstra grønnsakene tilfører mye ernæringsmessig godhet.

Legg til litt avokado i skiver eller en slengt salat for et veldig tilfredsstillende måltid.

For kjøttspisere, værta en titt på kjøttversjonen av denne retten. Den gir fortsatt grønnsaksforsterkning, men legger til kjøttdeig og har noen andre erstatninger også.

Sørg for å besøke Facebook Gardening Cook-siden min.

Grønnsaksmanicotti - sunn italiensk hovedrettoppskrift

Denne grønnsaksmanicotti er en perfekt blanding av kjøttfri og slanket 3 minutter <5 minutter <5 minutter> <5 minutter <5 minutter> <5 minutter <5 minutter. 2>Total tid 55 minutter

Ingredienser

• 8 gram ukokte manicottiskall.
• 1 ss olivenolje
• 1/2 løk
• 4 fedd hvitløk
• 1 ss fersk rosmarin
• 1 ss fersk oregano
• 1 ss fersk basilikum <1 ss <1 ss fersk basilikum <1 ts <1 ss fersk basilikum /2 kopp søt rød, gul og oransje paprika i terninger
• 1 kopp sopp i terninger
• 1 kopp små brokkolibuketter
• 15 oz ricottaost
• 1 mellomstort egg
• salt og pepper
<1 kopp> <1 kopper ost <1 4 kopper <14 cup> griano 14 oz marinara saus
• 1 kopp revet Jarlsbergost.

Instruksjoner

1. Kok pastaen i saltet vann slik boksen antyder. Forvarm ovnen til 400 grader.
2. I mellomtiden varmer du olivenoljen i en stekepanne og steker løk, hvitløk, paprika, brokkoli og sopp til de er så vidt gjennomstekt. Tilsett krydder og rør for å kombinere. Sett til side
3. Kombiner egget med ricottaenost, parmesanost, salt og pepper og bland godt. Tilsett grønnsakene og rør sammen.
4. Legg litt av pastasausen i midten av en 9 x 13" panne. Fyll hvert manicottiskall med grønnsaksblandingen og legg på sausen. Tilsett mer saus på toppen av de fylte skjellene og topp deretter med revet Jarlsbergost.
5. Stekes i 40 til 10 grader i 40 til 10 grader. med en pasta og varmt brød.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde per porsjon: Kalorier: 294 Totalt fett: 16g Mettet transfett: 6g fett: 6g fettsyre g Natrium: 526mg Karbohydrater: 22g Fiber: 4g Sukker: 4g Protein: 17g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og matens kokk-at-home natur.