Vegetarisk Penne Pasta Oppskrift - En deilig osteaktig fryd

Leter du etter en deilig og sunn vegetarisk penne-pastaoppskrift ? Se ikke lenger enn denne kremete veggie-penneretten!

Den er laget med fullkornspasta, saftige tomater og ost med redusert fett pluss noen sprø pekannøtter for ekstra tekstur. Det er et tilfredsstillende måltid som er perfekt for travle ukekvelder eller koselige helgemiddager, og det kommer garantert til å bli en familiefavoritt.

Pluss, med tilleggsbonusen av å være vegetarianer, er det en fin måte å få i seg den daglige dosen av grønnsaker og fiber. Fortsett å lese for å finne ut hvordan du lager den.

Denne vegetariske penne-pastaoppskriften er næringsrik og sunn, og den har en smak du bare vil elske.

Ingenting sier komfortmat som en tallerken med mac og ost. Det eneste problemet er at den normale oppskriften er full av varer som ikke er tillatt på en vegetarisk eller lavkaloridiett.

Frykt aldri. Med erstatningene i oppskriften min kan du nyte smakene til denne tilfredsstillende retten uten ingrediensene som en tradisjonell mac and cheese-oppskrift vanligvis ber om.

Mine matbytter sørger for at denne retten er lav i både fett og kalorier, så den fungerer for de som prøver å gå ned i vekt, så vel som for vegetarianere.

Hvordan lage cheesy penne-pasta

Jeg prøver åspis mindre fett og raffinerte karbohydrater for bedre helse, så jeg trengte å gjøre noen justeringer til en vanlig osteaktig pastaoppskrift.

Familien min og jeg har også flere kjøttfrie mandager, så jeg måtte bruke noen erstatninger for å gjøre retten egnet for vegetarianere.

Det er flere erstatninger du kan gjøre til en tradisjonell oppskrift med lav ost og mer passende vegetarisk pasta:

• Først, bytt ut raffinert pasta med hel hvete penne pasta. Ikke bare har den en mer nøtteaktig smak, men den inneholder også mer fiber som kan hjelpe deg med å føle deg mett lenger.
• Vurder deretter å bruke vaniljemandelmelk i stedet for fløte for å holde retten lavere i fett. Det tilfører en subtil sødme til retten uten de tilsatte kaloriene.
• For osten, prøv å bruke Cabot cheddarost med redusert fett i stedet for den fulle versjonen. Dette sparer på fett og kalorier, men gir fortsatt den osteaktige smaken du ønsker.
• Hvis du ønsker å gjøre denne oppskriften vegetarisk, bruk Go Veggie-parmesanost i stedet for vanlig parmesanost. Det er en flott erstatning og smaker fortsatt fantastisk.
• Bytt ut kyllingbuljong for grønnsaksbuljong for å gi rikelig med smak uten å bruke noen animalske produkter.
• For å legge til tekstur og crunch til retten, bruker toppingen til den bakte penne-pastaoppskriften Panko-brødsmuler blandet med Earth Balancesmøraktig pålegg. Dette gir retten en tilfredsstillende crunch uten å tilsette for mye fett.
• Til slutt, ikke glem å tilsette pekannøtter for en ekstra crunch og en dose protein. De er et flott tillegg til denne sunne og deilige penne-pastaoppskriften.

Hvordan smaker denne vegetariske mac-and-osten?

Hver bit av denne bakte penne-pasta-vegetarretten er osteaktig og knasende med en herlig smak som skriker trøstmat.

Mandelmelk og skjulte pekefrukter gir denne oppskriften en ekstra smak og gjemt protein>

de som elsker kremet til mac og ost, sausen i denne oppskriften er rik og deilig.

Alle disse materstatningene sørger for at hver del av den originale retten er inkludert, men oppskriften er helt egnet for en vegetarisk eller lavkaloridiett.

Server denne vegetariske penne-pastaoppskriften med ristede grønnsaker for en sunn måltidsopplevelse. For kjøttspisere i familien din, server den som en siderett med et hvilket som helst protein de liker. Du vil få strålende anmeldelser.

Del denne vegetariske oppskriften på bakt penne-pasta på Twitter

Hvis du likte denne vegetariske penne-pastaoppskriften, sørg for å dele den med en venn. Her er en tweet for å komme i gang:

Flere deilige vegetariske oppskrifter å prøve

Er du ute etter å inkorporereflere plantebaserte måltider i kostholdet ditt? Det har aldri vært en bedre tid å utforske verden av vegetariske og veganske retter. Fra solide supper til ferske sauser og desserter, det er uendelige muligheter når det kommer til kjøttfri matlaging. Prøv en av disse rettene snart:

• Vegetarisk fylt Portobello-sopp – Med veganske alternativer
• Risbiff – Oppskrift på ris som blir til overs – Lage risfritter
• Stekt tomatpastasaus – Slik lager du hjemmelaget spaghetti til grønnsakssaus 1 grønnsakssaus>><1 carrotsaus 1 Suppe
• Vegansk lasagne med aubergine og sopp – solid og mettende versjon av en familiefavoritt
• Sjokolade-peanøttsmørkjeks – Vegansk – Glutenfri – Meierifri

Finn denne oppskriften på vegetarisk pennepasta med pekannøtter og tomater som en påminnelse om denne pastaoppskriften <8 Bare fest dette bildet til en av kokebrettene dine på Pinterest, slik at du enkelt kan finne det senere.

Har du laget noen mac and cheese-oppskrifter som fungerte bra for deg? Hva brukte du som vikarer? Legg igjen kommentarene dine nedenfor.

Admin merknad: dette innlegget for vegetarisk penne dukket først opp på bloggen i april 2013. Jeg har oppdatert innlegget for å legge til alle nye bilder, et utskrivbart oppskriftskort med ernæring og en video du kan glede deg over.

Vegetarisk bakt Penne Pastamed tomater og pekannøtter

Denne vegetarbakte penne-pastaen er næringsrik og sunn, og har en smaksprofil som du bare vil elske.

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400 grader.
2. Legg druetomatene lagvis på et bakepapir. Drypp over olivenolje og strø over 1/2 av den friske timianen.
3. Varm i ovnen til tomatene er mykne - ca 20 minutter.
4. Smelt i mellomtiden jordbalansepålegget og bland 1/2 av det med Panko-brødsmulene.
5. Smak til med salt og pepper og sett til side.
6. Kok pastaen i kokende, saltet vann i ca 5 minutter. Tøm ogskyll med kaldt vann for å hindre at den koker. Sett til side.
7. Visp 1/2 av grønnsaksbuljongen med melet og la det stå.
8. Kombiner resten av smørepålegget med muskatnøtt, rød pepper, resterende timian og salt.
9. Tilsett mandelmelken og resten av grønnsakskraften.
10. Pisk inn melblandingen.
11. Kok på middels varme til det koker. Omtrent 8 minutter eller så, rør ofte slik at det ikke brenner seg.
12. Tilsett osten og kok opp, rør til den er smeltet.
13. Hell blandingen over pastaen og rør til den er blandet.
14. Legg tomater og pekannøtter i bunnen av en tallerken som er sprayet med Pam eller olivenolje.
15. Dekk til med pasta og saus. Topp retten med Panko-brødsmulene.
16. Stekes i forvarmet ovn i ca. 30 minutter, til de er lett brune.
17. Server umiddelbart.
18. Pynt med en skive tomat, og pekann og timiankvist.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde 1 4 mengder: 2 porsjoner: : 2g Transfett: 0g Umettet fett: 9g Kolesterol: 2mg Natrium: 454mg Karbohydrater: 40g Fiber: 4g Sukker: 6g Protein: 9g

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og maten vår til å lage mat vårt vegetariske måltid vår mat hjemme Kategori: Vegetaroppskrifter