جدول المحتويات
هذه الوصفة الملونة سلطة أنتيباستو الصحية سهلة التحضير وتأكد من إبقائك ممتلئًا لساعات.
إنها مصنوعة من اللحوم الإيطالية وجبن بروفولون والخضروات في صلصة الخل - إنها حقًا رائعة.
وأفضلها من كل وصفة. ، أو إقرانها بطبق رئيسي إيطالي آخر مثل المعكرونة أو اللازانيا. مهما كانت طريقة تقديمه ، فإن سلطة المقبلات الصحية هذه ستكون ناجحة مع الجميع!
ما هو المقبلات؟
في الوجبة الإيطالية التقليدية ، غالبًا ما يتم تقديم المقبلات كأول طبق. 
يمكن تقديم Antipasto بعدة طرق ، ولكنها غالبًا ما تكون مجرد طبق من المكونات مثل الزيتون والزيتون واللحوم المقددة والفلفل الأحمر المشوي وقلوب الخرشوف والجبن والخضروات بالزيت أو الخل.
تشمل القطع الصغيرة من المكونات مثل الروبيان المتبل والأنشوجة والسلمون المدخن أيضًا. أود أيضًا إضافة المكسرات إلى المقبلات الخاصة بي لأزمة.
ربما يوجد العديد من أنواع المقبلات مثل الإيطاليين! اطلع على نصائحي للحصول على أفضل طبق مقبلات هنا.
ماذا يوجد في سلطة المقبلات؟
بالنسبة إلى وصفة اليوم ، يمكننا الاستمتاع بالمقبلات على شكل سلطة. وعلى محمل الجد ، هذه هي أفضل وصفة سلطة أنتيباستو! زوجي يحب اللحوم المقددة ويكره "أطعمة الدايت" وقد أذاق هذه السلطة!
لهذاوصفة ممتعة لوقت الغداء ، سنحول مكونات طبق المقبلات إلى سلطة كبيرة من خلال إضافة الخضار الورقية والخضروات الأخرى. 
قدمي هذه السلطة مع بعض الخبز المقرمش ، وبعض خبز الثوم محلي الصنع ، أو أضيفي بعض الخبز المحمص الإيطالي لبعض القرمشة الإضافية.
تصبح دورة المقبلات التقليدية هذه ممتعة للقراءة في هذه الوصفة لأنها سهلة الأكل! أحد الأجزاء الجميلة في هذه السلطة هو المزيج الضخم من المكونات الملونة. 
ستحتاج:
- خس روماني
- خس آيسبيرج
- طماطم عنب
- بصل أحمر
- زيتون منزوع النواة
- > سلامي أو غيره من اللحوم المقددة من اختيارك
- تركيا بيبروني
- جبنة بروفولون
- فلفل أحمر محمص
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
لتتبيلة سلطة الأنتباستو المخففة
سائل من مخلل الخضار أو عصير الليمون أو الخل أو الثوم أو الملح أو الثوم اخفقي معًا لصنع صلصة خل النبيذ الأحمر المصنوعة منزليًا لسلطة أنتيباستو الصحية. وهالا يحتوي على زيت ، باستثناء القليل من تخليل الفلفل الأحمر المحمص. 
دعونا نجعل سلطة Slimmed Down Antipasto!
لا يمكن أن تكون السلطة أسهل في التحضير. فقط امزج مكونات السلطة في وعاء. انظر إلى تلك الألوان والمكونات! 
تملأ وعاءًا كبيرًا وهذا يعني أن كل شخص يحصل على حصة كبيرة من السلطة. 
اجمع كل شيء معًا للتأكد من دمج المكونات في جميع أنحاء الوعاء.
ثم اسكب فوق صلصة الخل الخفيفة وامزج جيدًا. هذا كل ما في هذه السلطة!
الطعم مذهل. إنها غنية ونابضة بالحياة مع قرمشة رائعة وملمس وطبقة منعشة لذيذة. تمنحك كل قضمة القليل من اللحم المقدد والجبن والخضروات والنكهة الإيطالية الرائعة. إنه حارس!
يبدو أن وصفة سلطة المقبلات السهلة هذه تسرق العرض دائمًا في أي تجمعات. السبب؟ - إنه لذيذ للغاية ومليء بالألوان النابضة بالحياة. حتى الأطفال يحبون تناولها!
أنظر أيضا: المناظر الطبيعية على طول سلسلة ربط السياج - أفكار لإخفاء سياج قبيحإذا كنت تحب نكهات هذه السلطة ، فستحب أيضًا سلطة دجاج البحر الأبيض المتوسط. له نكهات جريئة كبيرة أيضًا.
كيف تحصل على نكهات جريئة في وصفة سلطة أنتيباستو الصحية؟
أحد مفاتيح نكهة هذه الوصفة الخفيفة سلطة المقبلات هو المزيج اللذيذ من الخضار المخللة من نوع ما. فهي ملونة ونابضة بالحياة ومليئة بالألوان. 
كما أنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية! وكلماتاالزيتون مليء بالنكهات ومليء بالدهون الصحية دون كسر بنك السعرات الحرارية طالما أنك لا تفرط في تناولها.
سلطة صحية مليئة بالبروتين
إنها حقيقة أن البروتين يبقيك ممتلئًا ومفيدًا لفقدان الوزن. هذه السلطة مليئة بالبروتين بعدة طرق.
حبوب Garbanzo غنية جدًا بالبروتين واللحوم المعالجة هي أيضًا مصدر بروتين رائع. إنها تساعد أيضًا على إبقائك ممتلئًا.
من الأشياء الجيدة حقًا في اللحوم المعالجة أنها غنية جدًا بالنكهة ، لذلك لا تحتاج إلى الكثير للحصول على مذاق رائع في السلطة.
تعتبر جبنة بروفولون جبنة غنية بالبروتين وأنا أحب النكهة ، لذلك اخترت هذا الجبن. يعتبر رومانو وجودا وغرويير أيضًا اختيارات جيدة للبروتين.
فلنأخذ قضمة من المقبلات - على طريقة السلطة!
هذه الوصفة اللذيذة والصحية لسلطة المقبلات مثالية لجميع المناسبات. يمكنك تقديمه كأول طبق في حفلات العشاء وهو مثالي لجلب الحظ. 
سيتم تعزيز أي شواء بإضافة سلطة المقبلات الإيطالية اللذيذة. القائمة تطول.
Antipasto Salad Nutrition
هذه السلطة الإيطالية الصحية من antipasto خالية من الغلوتين بشكل طبيعي. تخدم السلطة 8 وتصل إلى 239 سعرة حرارية لكل وجبة. إنه منخفض السكر ويحتوي على 15 جرامًا من البروتين.
الحفاظ على وصفة سلطة Antipasto صحية
واحدة من أفضل الوصفاتأفضل الطرق للحفاظ على صحة هذه السلطة هو استخدام الكثير من الخضار. قلوب الخرشوف ، الجياردينيرا ، الفلفل الأحمر المشوي والفلفل الحار مغذية للغاية لقلة السعرات الحرارية.
نظرًا لأن اللحوم المقددة غنية أيضًا بالدهون المشبعة ، فإن اختيار الأنواع المناسبة أمر ضروري وإلا ستفقد بنك السعرات الحرارية. اللحوم المعالجة الأخرى في هذه السلطة هي نقانق كابوكولو وسوبرساتا الجافة غير المخفوقة. يحتوي كل منها على 90 سعرًا حراريًا فقط في الوجبة واحتفظت بكمياتها في الجانب السفلي.
لتوفير المزيد من السعرات الحرارية ، يمكنك استبدال اللحوم المقددة العادية بمجموعة متنوعة من الديك الرومي مثل سلامي الديك الرومي.
الجبن مرتفع أيضًا في السعرات الحرارية والتحكم في الجزء هو المفتاح بالنسبة لي. اخترت النسخة المقطعة الرقيقة للحفاظ على مستوى الجبن في السلطة منخفضًا لجعلها أكثر صحة.
عندما يتم تقطيعها إلى قطع ، فإن الشرائح الرفيعة تجعل الجبن يذهب أبعد من ذلك. (نوعًا ما يشبه استخدام رقائق الشوكولاتة الصغيرة في فطائر الشوفان.)
تتبيلات السلطة هي المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في معظم السلطات. للحفاظ على الضمادة أخف ، استخدمت السائل من برطمانات الفلفل الأحمر والجياردينيرا بدلاً من زيت الزيتون.
سيؤدي استخدام هذه النصائح إلى الحفاظ على السلطة في خطة نظام غذائي صحي ولكن لا يزال يوفر الكثير من النكهة. لقد قمت أيضًا بتضمين بعض الطرق الأخرى للحفاظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية في الاختلافات أدناه.
تشغيل التبايناتوصفة سلطة Slimmed Down Antipasto Salad
إن صنع وصفة سلطة أنتيباستو صحية في المنزل يسمح لك بالتحكم في المكونات وجعل السلطة أكثر قليلاً لأذواقك الفردية التي قد يشتريها المتجر. هذه السلطة سهلة التكيف مع تفضيلات أسرتك.
- استخدمت الكابيكولا والسوبريساتو ولكن يمكنك استبدالها بجنوة سلامي أو بروسسيوتو. أي لحم مقدد سيفي بالغرض.
- استبدل بروفولون بجبنة الفيتا أو الموزاريلا المبشورة.
- لجعلها نباتية ، اترك اللحم معًا وضاعف كمية الخضار والزيتون والجبن. ami.
ثبت هذه الوصفة الصحية لسلطة antipasto لاحقًا
هل تريد تذكيرًا بوصفة سلطة antipasto الإيطالية هذه؟ ما عليك سوى تثبيت هذه الصورة على إحدى لوحات الطهي الخاصة بك على موقع Pinterest حتى تتمكن من العثور عليها بسهولة لاحقًا. 
وصفة سلطة Antipasto
سلطة Antipasto الإيطالية هذه مليئة بالمكونات المفيدة لك. إنه سهل التحضير وممتلئ للغاية وقليل السعرات الحرارية. قدميها مع صلصة خل النبيذ الأحمر محلية الصنع.
وقت التحضير15 دقيقة الوقت الإجمالي15 دقيقةالمكونات
للسلطة
- 1/2 رأس رومينخس ، مبشور
- 1/2 رأس خس آيسبيرج ، مبشور
- 1 كوب طماطم عنب مقطعة إلى نصفين
- 1/2 كوب من قلوب الخرشوف
- بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
- ½ كوب زيتون منزوع النواة ومقطع إلى شرائح مملح أو 2 أونصات من اللحم المجفف ressata) ، شرائح
- 4 أونصات من الببروني التركي ، شرائح
- 1 كوب من حبوب الحمص ، مغسولة
- 1/2 كوب من Giardiniera
- 1/2 كوب من pepperoncini
- 4 أونصات من جبن Provolone
- 3 إلى 4 محمص الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
لصلصة الخل
- 1/2 كوب من سائل الجياردينييرا والفلفل
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 1/4 كوب من النبيذ الأحمر والخل <15 دقيقة>
- 2 ملعقة صغيرة> فلفل أحمر> 15 دقيقة
- 2 فص> حسب الذوق
التعليمات
- اخفقي السائل من الخضار مع عصير الليمون والخل الأحمر والثوم والأوريغانو. المكونات مغلفة جيدا.
- يتبل بالملح والفلفل ويخدم.
ملاحظات
ملاحظة: هذا يجعل الكثير من الضمادة ويمكن تبريده لوقت لاحق. فقط أضف الصلصة تدريجيًا حتى تحصل على الطعم الذي تبحث عنه.
المنتجات الموصى بها
بصفتي عضوًا في أمازون وعضو في البرامج التابعة الأخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. سجق جاف من آتا ، 9 أونصة. العصا
المعلومات الغذائية:
المحصول:
8حجم الحصة:
1الكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 239 إجمالي الدهون: 14 جم دهون مشبعة: 5 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة: 8 جم كوليسترول: 44 ملغ صوديوم: 444 جم: بروتين 1> المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة الطهي في المنزل لوجباتنا.
© Carol المطبخ: الإيطالية / الفئة: السلطات
