உள்ளடக்க அட்டவணை
இந்த வண்ணமயமான ஆரோக்கியமான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் ரெசிபி செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் பல மணிநேரங்கள் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்.
இது இத்தாலிய இறைச்சிகள், ப்ரோவோலோன் சீஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் வைனிகிரெட் டிரஸ்ஸிங்கில் போடப்பட்டது - இது உண்மையிலேயே அற்புதமானது. சாலட் செய்முறையை அதன் சொந்த உணவாக, அல்லது பாஸ்தா அல்லது லாசக்னா போன்ற மற்றொரு இத்தாலிய முக்கிய பாடத்துடன் இணைக்கவும். நீங்கள் எப்படி பரிமாறினாலும், இந்த ஆரோக்கியமான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் அனைவராலும் விரும்பப்படும்!
ஆண்டிபாஸ்டோ என்றால் என்ன?
ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவில், ஆன்டிபாஸ்டோ பெரும்பாலும் முதல் உணவாக வழங்கப்படுகிறது.
ஆண்டிபாஸ்டோ பல வழிகளில் வழங்கப்படலாம், ஆனால் இது பெரும்பாலும் ஆலிவ்கள், ஆலிவ்கள், குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள், கூனைப்பூ இதயங்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் எண்ணெய் அல்லது வினிகரில் உள்ள காய்கறிகள் போன்ற பொருட்களின் ஒரு தட்டு ஆகும்.
மரினேட்டட் இறால், நெத்திலி, அல்லது புகையிலை போன்ற பொருட்களின் சிறிய கடிகளும் அடங்கும். க்ரஞ்சிற்காக எனது ஆன்டிபாஸ்டியில் கொட்டைகளைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன்.
இட்லியைப் போல பல வகையான ஆன்டிபாஸ்டோ வகைகள் இருக்கலாம்! சிறந்த ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டுக்கான எனது உதவிக்குறிப்புகளை இங்கே காண்க.
ஆண்டிபாஸ்டோ சாலட்டில் என்ன இருக்கிறது?
இன்றைய செய்முறைக்கு, சாலட் வடிவில் ஆண்டிபாஸ்டியை அனுபவிக்கலாம். மற்றும் தீவிரமாக எல்லோரும், இது சிறந்த ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறை! என் கணவர் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை விரும்புகிறார் மற்றும் "உணவு உணவை" வெறுக்கிறார், மேலும் அவர் இந்த சாலட்டை ஓநாய் செய்தார்!
இதற்காகமகிழ்வான மதிய உணவு செய்முறை, இலை கீரைகள் மற்றும் பிற காய்கறிகளை சேர்ப்பதன் மூலம் ஆன்டிபாஸ்டோ தட்டு பொருட்களை ஒரு பெரிய சாலடாக மாற்றுவோம்.
இந்த சாலட்டை சிறிது மிருதுவான ரொட்டி, சில பூண்டு ரொட்டியுடன் பரிமாறவும் அல்லது சில இட்லி க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும் இந்த சாலட்டின் அழகான பாகங்களில் ஒன்று வண்ணமயமான பொருட்களின் மிகப்பெரிய கலவையாகும்.
உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:
- ரோமைன் கீரை
- ஐஸ்பர்க் கீரை
- திராட்சை தக்காளி
- சிவப்பு வெங்காயம்
- பிட்ட் ஆலிவ்ஸ்
- ஜி பாட்டில் அல்லது உங்கள் சொந்த ஜியார்டினியேராவை உருவாக்கவும்)
- சலாமி அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பிற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி
- டர்க்கி பெப்பரோனி
- ப்ரோவோலோன் சீஸ்
- வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு ஆன்டிரேஸ்
- நான் கேபிகோலா மற்றும் சோப்ரெசாடோவைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் அதை ஜெனோவா சலாமி அல்லது புரோசியுட்டோவிற்கு மாற்றலாம். குணப்படுத்தப்பட்ட எந்த இறைச்சியும் செய்யும்.
- ஃபெட்டா சீஸ் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மொஸரெல்லாவிற்கு புரோவோலோனை மாற்றவும்.
- சைவமாக மாற்ற, இறைச்சியை விட்டுவிட்டு, காய்கறிகள், ஆலிவ்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை இரட்டிப்பாக்கவும்.
- அதிக புரதத்திற்கு, சிறிது சிறுநீரக பீன்ஸ் சேர்க்கவும். அல்லது கீட்டோ – பீன்ஸ் தவிர்த்துவிட்டு, மேலும் சீஸ் மற்றும் சலாமி சேர்க்கவும்.
- 1/2 ஹெட் ரோமைன்கீரை, துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/2 தலை ஐஸ்பர்க் கீரை, துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 கப் திராட்சை தக்காளி, பாதியாக
- 1/2 கப் அர்டிசோக் இதயங்கள்
- ½ சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது 6 கப், 6 கப், அவுன்ஸ் சலாமி அல்லது பிற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி (நான் 2 அவுன்ஸ் கபோகோலோ மற்றும் 2 அவுன்ஸ் உலர் சோப்ரெசாட்டாவைப் பயன்படுத்தினேன்), துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 4 அவுன்ஸ் டர்க்கி பெப்பரோனி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 கப் கார்பன்சோ பீன்ஸ், துவைக்கப்பட்டது
- 1 கப் / 1 கப். 16>
- 4 அவுன்ஸ் ப்ரோவோலோன் சீஸ்
- 3 முதல் 4 வறுத்த குழந்தை சிவப்பு மிளகு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- புதிதாக அரைக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் புதிய ஆர்கனோ
- 1 டீஸ்பூன் புதிய ஆர்கனோ
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் ரெட் ஒயின் வினிகர்
- 1 கிராம்பு பூண்டு நறுக்கியது
- 2 டீஸ்பூன் புதிய ஆர்கனோ
- உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்
- ருசிக்கேற்ப எலுமிச்சை
சில நிமிடங்களில் டிரஸ்ஸிங் தயாராகி, பாட்டில் டிரஸ்ஸிங்கை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மற்றும் அதுவறுத்த சிவப்பு மிளகாயின் ஊறுகாயில் இருந்து சிறிது சிறிதளவு எண்ணெய் இல்லை.
இந்த ஸ்லிம்ட் டவுன் ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட்டைச் செய்யலாம்!
சாலட்டை எளிதாகச் செய்ய முடியாது. ஒரு கிண்ணத்தில் சாலட் பொருட்களை இணைக்கவும். அந்த நிறங்கள் மற்றும் பொருட்களைப் பாருங்கள்!
மேலும் பார்க்கவும்: அர்டிசோக்ஸ் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட கிரேக்க ஆம்லெட்அவை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை நிரப்புகின்றன, இதன் பொருள் அனைவருக்கும் ஒரு பெரிய சாலட் வழங்கப்படுகிறது.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கிளறி, கிண்ணம் முழுவதும் பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பின்னர் லேசான வினிகிரெட் டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். இந்த சாலட்டில் அவ்வளவுதான்!
சுவை அற்புதம். இது ஒரு சிறந்த நெருக்கடி மற்றும் அமைப்பு மற்றும் ஒரு கசப்பான சுவையான பூச்சுடன் பணக்கார மற்றும் துடிப்பானது. ஒவ்வொரு கடியும் உங்களுக்கு ஒரு பிட் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, சீஸ், காய்கறிகள் மற்றும் சிறந்த இத்தாலிய சுவையை வழங்குகிறது. இது ஒரு கீப்பர்!
இந்த எளிதான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் ரெசிபி எப்போதுமே எந்தக் கூட்டங்களிலும் நிகழ்ச்சியைத் திருடுவது போல் தெரிகிறது. காரணம்? - இது முற்றிலும் சுவையானது மற்றும் துடிப்பான வண்ணங்கள் நிறைந்தது. குழந்தைகள் கூட இதை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்!
இந்த சாலட்டின் சுவைகளை நீங்கள் விரும்பினால், எனது மத்திய தரைக்கடல் சிக்கன் சாலட்டையும் விரும்புவீர்கள். இது பெரிய தடிமனான சுவைகளையும் கொண்டுள்ளது.
ஆரோக்கியமான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறையில் தைரியமான சுவைகளை எப்படிப் பெறுவீர்கள்?
இந்த லைட் ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறையின் சுவைக்கான திறவுகோல்களில் ஒன்று ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளின் சுவையான கலவையாகும். அவை வண்ணமயமானவை, துடிப்பானவை மற்றும் வண்ணம் நிறைந்தவை.
மேலும், அவை கலோரிகளில் மிகவும் குறைவு! மற்றும் கலாமாதாஆலிவ்கள் சுவை நிறைந்தவை மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை. நீங்கள் அவற்றை அதிக அளவில் உட்கொள்ளாத வரையில் கலோரி வங்கியை உடைக்காமல் இருக்கும்.
புரோட்டீன் நிறைந்த ஆரோக்கியமான சாலட்
புரதம் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும் மற்றும் எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும் என்பது உண்மை. இந்த சாலட்டில் பல வழிகளில் புரதம் நிறைந்துள்ளது.
கார்பன்சோ பீன்ஸ் மிகவும் புரதம் நிறைந்தது மற்றும் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் சிறந்த புரத ஆதாரமாகவும் உள்ளன. அவை உங்களை நிறைவாக வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன.
குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியில் உள்ள நல்ல விஷயங்களில் ஒன்று, அவை மிகவும் சுவையானவை, எனவே சாலட்டில் சிறந்த சுவையைப் பெற உங்களுக்கு அதிகம் தேவையில்லை.
ப்ரோவோலோன் சீஸ் அதிக புரதச் சீஸ் என்று கருதப்படுகிறது, அதனால் நான் இந்த பாலாடைக்கட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். ரோமானோ, கௌடா மற்றும் க்ரூயெர் ஆகியவையும் புரதத்திற்கான நல்ல தேர்வுகள்.
ஆண்டிபாஸ்டி - சாலட் பாணியை எடுத்துக்கொள்வோம்!
இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறையானது எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஏற்றது. டின்னர் பார்ட்டிகளில் இதை நீங்கள் முதல் உணவாகப் பரிமாறலாம், மேலும் இது ஒரு பாட் லக்க்கு ஏற்றது.
இந்த சுவையான இத்தாலிய ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட்டைச் சேர்த்து எந்த பார்பிக்யூவும் மேம்படுத்தப்படும். பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது.
ஆண்டிபாஸ்டோ சாலட் ஊட்டச்சத்து
இந்த ஆரோக்கியமான இத்தாலிய ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது. சாலட் 8 பரிமாறுகிறது மற்றும் ஒரு சேவைக்கு 239 கலோரிகள் வரை வேலை செய்கிறது. இதில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது மற்றும் 15 கிராம் புரதம் உள்ளது.
மேலும் பார்க்கவும்: சுகர் ஸ்னாப் பட்டாணி காளான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் வறுக்கவும்இந்த ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் ரெசிபியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருத்தல்
ஒன்றுஇந்த சாலட்டை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சிறந்த வழிகள் நிறைய காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதாகும். ஆர்டிசோக் ஹார்ட்ஸ், ஜியர்டினியேரா, வறுத்த சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பெப்பரோன்சினி ஆகியவை குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கைக்கு மிகவும் சத்தானவை.
குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகமாக இருப்பதால், சரியானவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம் அல்லது உங்கள் கலோரி வங்கியை வெளியேற்றுவீர்கள்.
இந்த சாலட்டை மிகவும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, நான் மிளகாய் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். இந்த சாலட்டில் உள்ள மற்ற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் குணப்படுத்தப்படாத கபோகோலோ மற்றும் சோப்ரெசாட்டா உலர் தொத்திறைச்சி ஆகும். ஒவ்வொன்றிலும் 90 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, அதன் அளவை நான் கீழ் பக்கத்தில் வைத்திருக்கிறேன்.
கலோரிகளை இன்னும் அதிகமாகச் சேமிக்க, வான்கோழி சலாமி போன்ற வான்கோழி வகைகளுக்குப் பதிலாக சாதாரண குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை நீங்கள் மாற்றலாம்.
சீஸில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் பகுதிக் கட்டுப்பாடு எனக்கு முக்கியமானது. சாலட்டில் எனது சீஸ் அளவைக் குறைத்து ஆரோக்கியமாக வைக்க, மெல்லிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட பதிப்பைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்.
துண்டுகளாக வெட்டப்படும் போது, மெல்லிய துண்டுகள் சீஸ் மேலும் செல்லச் செய்யும். (ஓட்மீல் மஃபின்களில் மினி சாக்லேட் சிப்ஸைப் பயன்படுத்துவது போன்றது.)
சாலட் டிரஸ்ஸிங்குகள் பெரும்பாலான சாலட்களில் கலோரிகளின் முக்கிய ஆதாரம். டிரஸ்ஸிங் இலகுவாக இருக்க, ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு பதிலாக சிவப்பு மிளகு மற்றும் ஜியார்டினீரா ஜாடிகளில் இருந்து திரவத்தைப் பயன்படுத்தினேன்.
இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தில் சாலட்டை வைத்திருக்கும், ஆனால் இன்னும் நிறைய சுவையை வழங்கும். கீழே உள்ள மாறுபாடுகளில் கலோரி எண்ணிக்கையை குறைவாக வைத்திருக்க வேறு சில வழிகளையும் சேர்த்துள்ளேன்.
மாற்றங்கள்ஸ்லிம்ட் டவுன் ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் ரெசிபி
ஆரோக்கியமான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் ரெசிபியை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது, பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்தவும், சாலட்டை உங்கள் தனிப்பட்ட ரசனைக்கேற்ப ஒரு கடையில் வாங்கியதைச் சற்று அதிகமாகச் செய்யவும் அனுமதிக்கிறது. இந்த சாலட் உங்கள் குடும்பத்தின் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப மிகவும் எளிதானது.
இந்த ஆரோக்கியமான ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறையை பின்னர் பின் செய்யவும்
இந்த இத்தாலிய ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறையை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? இந்தப் படத்தை Pinterest இல் உள்ள உங்களின் சமையல் பலகைகளில் ஒன்றில் பொருத்தினால், நீங்கள் அதை எளிதாகப் பின்னர் கண்டுபிடிக்கலாம்.
மகசூல்: 8 பரிமாணங்கள்ஆண்டிபாஸ்டோ சாலட் செய்முறை
இந்த இத்தாலிய ஆன்டிபாஸ்டோ சாலட் உங்களுக்கு ஏற்ற பொருட்கள் நிறைந்தது. இது தயாரிப்பது எளிது, மிகவும் நிறைவானது மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் வினிகிரெட் டிரஸ்ஸிங்குடன் பரிமாறவும்.
தயாரிப்பு நேரம் 15 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 15 நிமிடங்கள்தேவையான பொருட்கள்
சாலட்டுக்கு
1 டீஸ்பூன் <5 கப் 12 கப் ஜியார்டினீரா மற்றும் மிளகுத்தூள் ஜாடி
திரவத்தில் சாறு, சிவப்பு ஒயின் வினிகர், பூண்டு மற்றும் ஆர்கனோ.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் நான் சம்பாதிக்கிறேன். நியூ இங்கிலாந்து ஸ்லைஸ் செய்யப்பட்ட ஹாட் கபோகோலோ
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்:
8பரிமாறும் அளவு:
1ஒவ்வொரு சேவைக்கும் அளவு: கலோரிகள்: 239 மொத்த கொழுப்பு: 14கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 5கிராம் டிரான்ஸ் சாச்சுரேட்டட்: 4கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 4 கிராம் 944 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 16 கிராம் நார்ச்சத்து: 4 கிராம் சர்க்கரை: 5 கிராம் புரதம்: 15 கிராம்
சத்துத் தகவல் தோராயமானது, மூலப்பொருட்களின் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் எங்கள் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை காரணமாகும்.
© கரோல் உணவு வகைகள்: இட்லி இட்லி /