ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವೀನೈಗ್ರೇಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ
ಇದು ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಊಟ, ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಲಸಾಂಜದಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!
ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಎಂದರೇನು?
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಊಟದಲ್ಲಿ, ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊವನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊವನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗಳು, ಸೇವಂತಿಗೆ, ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೋಜಿನ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ಗಳಂತೆ ಬಹುಶಃ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?
ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಜನರು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ಪತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಡಯಟ್ ಫುಡ್" ಅನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೋಳಿಸಿದ್ದಾರೆ!
ಇದಕ್ಕಾಗಿಆಹ್ಲಾದಕರ ಊಟದ ಸಮಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಲವು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಂಚ್ ಕೆಲವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು.
ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ antipasto ಕೋರ್ಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಓದಲು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ! ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್
- ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್
- ಜಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಯಾರ್ಡಿನಿಯೆರಾ ಮಾಡಿ)
- ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ
- ಟರ್ಕಿ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ
- ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಚೀಸ್
- ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಸಾಲ್ಟ್
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಿಂತ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದುಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸ್ಲಿಮ್ಡ್ ಡೌನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡೋಣ!
ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಆ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿ!
ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಬೌಲ್ನಾದ್ಯಂತ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಲೈಟ್ ವೈನೈಗ್ರೇಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೆ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಅಡುಗೆ ಕಟ್ಟರ್ ಎಗ್ಸ್ - ಫನ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದುರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಗಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೀಪರ್!
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಕದಿಯುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ? - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ನನ್ನ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ?
ಈ ಲಘು ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ಕೀಲಿಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅವು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ರೋಮಾಂಚಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ಹಾಗೆಯೇ, ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಕಲಾಮತಆಲಿವ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವವರೆಗೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ರೊಮಾನೋ, ಗೌಡಾ ಮತ್ತು ಗ್ರುಯೆರೆ ಕೂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟಿ - ಸಲಾಡ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ!
ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡಿನ್ನರ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಟ್ ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ನ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ 8 ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 239 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು
ಒಂದುಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳು, ಗಿಯಾರ್ಡಿನಿಯರಾ, ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪೆರೋನ್ಸಿನಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಧಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು, ನಾನು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕ್ಯಾಪೊಕೊಲೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ರೆಸಾಟಾ ಡ್ರೈ ಸಾಸೇಜ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕೇವಲ 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಟರ್ಕಿ ಸಲಾಮಿಯಂತಹ ಟರ್ಕಿ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣವು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಚೀಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಕಿನೇಶಿಯ - ನೇರಳೆ ಕೋನ್ಫ್ಲವರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದುಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ.)
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿಡಲು, ನಾನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಯಾರ್ಡಿನಿಯರಾ ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ವ್ಯತ್ಯಯಗಳು ಆನ್ಸ್ಲಿಮ್ಡ್ ಡೌನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
- ನಾನು ಕ್ಯಾಪಿಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ರೆಸಾಟೊವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಿನೋವಾ ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಸಿಯುಟ್ಟೊಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾಗಾಗಿ ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕೆಟೊ - ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ
ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಜ್ಞಾಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಬೋರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಇಳುವರಿ: 8 ಬಾರಿಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ತುಂಬ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಡ್ ವೈನ್ ವೀನಿಗ್ರೆಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿಲೆಟಿಸ್, ಚೂರುಚೂರು
- 1/2 ತಲೆ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, ಚೂರುಚೂರು
- 1 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳು
- ½ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 6 ಕಪ್ಗಳು 6 ಕಪ್ಗಳು> ಔನ್ಸ್ ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ನಾನು 2 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪೊಕೊಲೊ ಮತ್ತು 2 ಔನ್ಸ್ ಡ್ರೈ ಸೊಪ್ರೆಸಾಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ), ಹೋಳು ಮಾಡಿದ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಟರ್ಕಿ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ
- 1 ಕಪ್ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್, 1 ಕಪ್ ಕಾಳುಮೆಣಸು
- 16>
- 4 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಚೀಸ್
- 3 ರಿಂದ 4 ಹುರಿದ ಬೇಬಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಡ್ಯಾಶ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ
ಡ್ರೆಸ್ 1 2 ಕಪ್ ಡ್ರೆಸ್ 1 2 ಕಪ್ ಗಿಯಾರ್ಡಿನಿಯರಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜಾರ್
ಜ್ಯೂಸ್, ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಗಮನಿಸಿ: ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಅಮೆಜಾನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ, ನಾನು ಅರ್ಹತಾ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
-
ಬ್ರಿಡ್ಗ್ಫೋರ್ಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಟರ್ಕಿ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ
ಫ್ರೀ, ಗ್ಲುಟೆನಿ, 10% ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಹೋಟ್ ಹಾಟ್ ಕ್ಯಾಪೊಕೊಲೊ
-
ಹಂದಿಯ ತಲೆ - ಹಾಟ್ ಸೊಪ್ರೆಸಾಟಾ ಡ್ರೈ ಸಾಸೇಜ್, 9 ಔನ್ಸ್. ಸ್ಟಿಕ್
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
8ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ:
1ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 239 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 14ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 5ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 4ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 4ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್:4 944mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 16g ಫೈಬರ್: 4g ಸಕ್ಕರೆ: 5g ಪ್ರೋಟೀನ್: 15g
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.
© ಕ್ಯಾರೋಲ್ ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ /