Tabela e përmbajtjes
Kjo recetë shumëngjyrëshe Sallate Antipasto e shëndetshme është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe e sigurt se do t'ju mbajë të ngopur për orë të tëra.
Ajo është bërë me mish italian, djathë Provolone dhe perime të hedhura në një salcë vinegrette - është vërtet e mrekullueshme.
Kjo recetë italiane mund të shërbejë më e shëndetshme. si vaktin e tij, ose kombinoni me një pjatë tjetër kryesore italiane si makarona ose lazanja. Sido që ta shërbeni, kjo sallatë e shëndetshme me antipastë do të jetë një hit për të gjithë!
Çfarë është antipasta?
Në një vakt tradicional italian, antipasta shërbehet shpesh si pjata e parë. 
Antipasto mund të shërbehet në shumë mënyra, por shpesh është vetëm një pjatë me përbërës të tillë si ullinj, ullinj, mish të pjekur, speca të kuq të pjekur, zemra angjinare, djathë dhe perime në vaj ose uthull.
Pushimet e vogla të përbërësve të tillë si karkaleca të marinuara ose salmon, anchovi. Më pëlqen gjithashtu t'i shtoj arra në antipastë për kruskë.
Ka ndoshta po aq lloje antipaste sa edhe italianët e tyre! Shikoni këshillat e mia për pjatën më të mirë me antipastë këtu.
Çfarë përmban një sallatë me antipastë?
Për recetën e sotme, ne mund të shijojmë antipasta në formën e një sallate. Dhe seriozisht njerëz, kjo është receta më e mirë e sallatës Antipasto! Burrit tim i do mishrat e kuruar dhe e urren “ushqimin dietik” dhe e hodhi poshtë këtë sallatë!
Për këtëRecetë e këndshme e drekës, ne do t'i kthejmë përbërësit e pjatës antipastë në një sallatë të madhe të madhe duke shtuar zarzavate me gjethe dhe perime të tjera. 
Shërbejeni këtë sallatë me pak bukë me kore, pak bukë me hudhër të bërë në shtëpi, ose shtoni disa krutona italiane për një grimcë shtesë.
Kjo pjatë tradicionale antipaste bëhet një kënaqësi e leximit në këtë recetë, sepse është shumë e lehtë për t'u ngrënë!
Përbërësit e sallatës antipastë të shëndetshme :<12 Përbërës të sallatës së shëndetshme do t'ju mbajë gjithashtu për 12 orë të mira. . Një nga pjesët më të bukura të kësaj sallate është përzierja e madhe e përbërësve shumëngjyrëshe. 
Do t'ju duhet:
- Marule Romaine
- Marule Iceberg
- Domate rrushi
- Qepë e kuqe
- Ullinj me koriza
- Ullinj pa gropa të grira ose të bëni vetë Giardiniera)
- Salami ose mish tjetër i pjekur sipas zgjedhjes suaj
- Pepperoni gjeldeti
- Djathë Provolone
- Speca të kuq të pjekur
- Kripë dhe piper i zi i sapo bluar
Dresingu është gati në vetëm disa minuta dhe shijon shumë më mirë se sa një shishe. Dhe ateNUK ka VAJ, përveç pak nga turshia e specave të kuq të pjekur. 
Le ta përgatisim këtë sallatë antipastë të holluar!
Sallata nuk mund të ishte më e lehtë për t'u bërë. Thjesht kombinoni përbërësit e sallatës në një tas. Shikoni ato ngjyra dhe përbërës! 
Ato mbushin një tas të madh dhe kjo do të thotë që të gjithë marrin një servirje të madhe sallatë. 
Përzieni gjithçka për t'u siguruar që përbërësit të jenë përfshirë në të gjithë tasin.
Më pas hidhni sipër salcës së lehtë të vinegrette dhe përzieni mirë. Kjo është gjithçka që ka në këtë sallatë!
Shija është e mahnitshme. Është i pasur dhe i gjallë me një krisje dhe cilësi të madhe dhe një shtresë të shijshme të lezetshme. Çdo kafshatë ju jep pak mish të pjekur, djathë, perime dhe shije të shkëlqyer italiane. Është një rojtar!
Kjo recetë e lehtë e sallatës me antipastë duket se vjedh gjithmonë pamjen në çdo mbledhje. Arsyeja? – Është absolutisht e shijshme dhe plot ngjyra të gjalla. Edhe fëmijëve u pëlqen ta hanë atë!
Nëse ju pëlqejnë shijet e kësaj sallate, do t'ju pëlqejë edhe sallata ime e pulës mesdhetare. Ajo gjithashtu ka shije të mëdha të guximshme.
Si mund të merrni shije të guximshme në një recetë sallate të shëndetshme me antipastë?
Një nga çelësat e shijes së kësaj recete të lehtë sallate antipaste është përzierja e shijshme e perimeve turshi të një lloji. Ato janë shumëngjyrëshe, të gjalla dhe kaq plot ngjyra. 
Gjithashtu, ato janë shumë të ulëta në kalori! Dhe kalamataullinjtë janë plot shije dhe plot yndyrna të shëndetshme pa prishur bankën e kalorive për sa kohë që nuk i rëndoni.
Një sallatë e shëndetshme me plot proteina
Është një fakt që proteinat ju mbajnë të ngopur dhe janë të dobishme për humbjen e peshës. Kjo sallatë është e mbushur me proteina në shumë mënyra.
Fasulet garbanzo janë shumë të pasura me proteina dhe mishrat e përpunuara janë gjithashtu një burim i shkëlqyer proteinash. Ato gjithashtu ndihmojnë për t'ju mbajtur të ngopur.
Një nga gjërat vërtet të mira për mishrat e pjekur është se ato janë shumë të pasura me shije, kështu që nuk keni nevojë për shumë për të marrë një shije të mrekullueshme në sallatë.
Djathi Provolone konsiderohet një djathë me proteina të lartë dhe unë e dua aromën, ndaj zgjodha këtë djathë. Romano, Gouda dhe Gruyere janë gjithashtu zgjedhje të mira për proteinat.
Le të marrim pak antipasta – stil sallate!
Kjo recetë sallatë me antipastë me shije dhe më të shëndetshme është e përkryer për të gjitha rastet. Mund ta servirni si pjatën e parë në darka dhe është e përkryer për fat në tenxhere. 
Çdo barbekju do të përmirësohet me shtimin e kësaj sallate të shijshme italiane antipastë. Lista vazhdon.
Ushqyerja me sallata antipasto
Kjo sallatë e shëndetshme italiane me antipastë është natyrisht pa gluten. Sallata shërben 8 dhe arrin në 239 kalori për racion. Ka pak sheqer dhe 15 gram proteina.
Shiko gjithashtu: Si të rritet veshi i qengjit - (Stachys byzantina)Mbajtja e shëndetshme e kësaj recete sallate antipasto
Një ngamënyra më e mirë për ta mbajtur këtë sallatë të shëndetshme është përdorimi i shumë perimeve. Zemrat e angjinares, giardiniera, specat e kuq të pjekur dhe peperoncini janë super ushqyese për një numër të ulët kalori.
Për shkak se mishi i përpunuar është gjithashtu i pasur me yndyrë të ngopur, zgjedhja e atyre të duhura është thelbësore ose do të fshini bankën tuaj të kalorive. 
Për ta mbajtur këtë sallatë gjeldeti si të shëndetshme. Mishrat e tjerë të kuruar në këtë sallatë janë suxhuk i thatë capocollo dhe sopressata. Secili ka vetëm 90 kalori në një porcion dhe unë i mbajta sasitë në pjesën e poshtme.
Për të kursyer edhe më shumë në kalori, mund të zëvendësoni mishin normal të pjekur me një varietet të gjelit të detit si sallami i gjelit të detit.
Djathi është gjithashtu i lartë në kalori dhe kontrolli i porcioneve është çelësi për mua. Zgjodha versionin me feta të holla për të mbajtur të ulët nivelin e djathit në sallatë për ta bërë atë më të shëndetshëm.
Kur pritet në copa, fetat e holla bëjnë që djathi të shkojë më tej. (si duke përdorur mini copëza çokollate në kiflet me tërshërë.)
Salcat e sallatës janë burimi kryesor i kalorive në shumicën e sallatave. Për ta mbajtur veshjen më të lehtë, në vend të vajit të ullirit përdora lëngun nga kavanozët me spec të kuq dhe giardiniera.
Përdorimi i këtyre këshillave do ta mbajë sallatën në një plan diete të shëndetshme, por gjithsesi do të japë shumë shije. Unë kam përfshirë edhe disa mënyra të tjera për të mbajtur numërimin e kalorive të ulëta në variacionet e mëposhtme.
Variantet nëReceta e sallatës me antipastë të holluar
Bërja e një recete të shëndetshme për sallatë me antipastë në shtëpi ju lejon të kontrolloni përbërësit dhe ta bëni sallatën pak më shumë sipas shijeve tuaja individuale sesa mund të jetë një dyqan i blerë. Kjo sallatë është shumë e lehtë për t'u përshtatur me preferencat e familjes suaj.
- Kam përdorur capicola dhe sopressato, por ju mund ta ndërroni me sallam Genoa, ose prosciutto. Çdo mish i kuruar do të bëjë.
- Zëvendësoni Provolone me djathë feta ose mocarela të grira.
- Për ta bërë atë vegjetarian, lëreni mishin të gjithë së bashku dhe dyfishoni sasinë e perimeve, ullinjve dhe djathit.
- Për më shumë proteina, shtoni pak fasule
- Për Paleo dhe 1 perime të tjera, shtoni djathë të freskët30, – Hiqni fasulet dhe shtoni më shumë djathë dhe sallam.
Pini këtë recetë sallatë të shëndetshme me antipastë për më vonë
Doni të kujtoni këtë recetë sallatë me antipastë italiane? Thjesht ngjiteni këtë imazh në një nga tabelat tuaja të gatimit në Pinterest në mënyrë që ta gjeni lehtësisht më vonë. 
Receta e sallatës antipasto
Kjo sallatë italiane antipastë është plot me përbërës të mirë për ju. Është e lehtë për t'u përgatitur, shumë ngopëse dhe me pak kalori. Shërbejeni me salcën time vinegrete me verë të kuqe të bërë në shtëpi.
Koha e përgatitjes 15 minuta Koha totale 15 minutaPërbërësit
Për sallatën
- 1/2 kokë Romainemarule, e grirë
- 1/2 kokë marule Iceberg, e grirë
- 1 filxhan domate rrushi të përgjysmuar
- 1/2 filxhan zemra angjinare
- ½ qepë e kuqe, e prerë hollë
- sallam ose mish tjetër të kuruar (kam përdorur 2 onca capocollo dhe 2 ons sopressata të thatë), të prera në feta
- 4 onca pepperoni gjeldeti, të prera në feta
- 1 filxhan fasule garbanzo, të shpëlarë
- 1/2 filxhan piper <1/2 filxhan gi> 4 onca djathë Provolone
- 3 deri në 4 speca të kuq të pjekur për bebe
- 1/4 lugë kripë
- Piper i zi i sapo bluar
- 1 lugë rigon i freskët
><4 filxhani i lëngshëm i vinaigrette kavanoz dhe speca
Shënime
Shënim: Kjo bën shumë salcë dhe mund të ruhet në frigorifer për më vonë. Thjesht shtoni veshjen gradualisht derisa të keni shijen që kërkoni.
Produktet e rekomanduara
Si një bashkëpunëtor i Amazon S dhe anëtar i programeve të tjera të filialeve, unë fitoj nga blerjet kualifikuese.
-
Bridgford Sliced Turkey Pepperoni, Glutened Paperoni, 70% Lexo më shumë, Daniele Fat, 70% Lexo më shumë collo -
Koka e derrit - salsiçe e thatë e nxehtë Sopressata, 9 oz. Stick
Informacioni i të ushqyerit:
Rendimenti:
8Madhësia e shërbimit:
1Sasia për porcion: Kaloritë: 239 Yndyra totale: 14g Yndyrë e ngopur: 5g Yndyrna e ngopur: 5g Yndyrë Trans Yndyrë: 0g Yndyrë Trans Yndyrë: 0g Unsa 4gm Karbohidratet: 16 g Fibra: 4 g Sheqer: 5 g Proteina: 15 g
Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyral të përbërësve dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.
© Carol Kuzhina: Italiane / Kategoria: