فہرست کا خانہ
یہ رنگین صحت مند اینٹی پیسٹو سلاد ریسیپی بنانے میں بہت آسان ہے اور آپ کو گھنٹوں بھرے رکھنے کا یقین ہے۔
یہ اطالوی گوشت، پروولون پنیر، اور سبزیوں کے ساتھ بنا ہوا ہے جسے وینیگریٹی ڈریسنگ میں ڈالا گیا ہے – یہ واقعی حیرت انگیز ہے – یہ سب سے بہترین ہے
بھی دیکھو: بڑھتے ہوئے مائیکرو گرینز - گھر میں مائیکرو گرین کیسے اگائیں۔
یہ سب سے بہترین ورژن ہے۔ alian antipasto سلاد کی ترکیب اپنے کھانے کے طور پر، یا اسے کسی دوسرے اطالوی مین کورس جیسے پاستا یا لاسگنا کے ساتھ جوڑیں۔ کسی بھی طرح سے آپ اسے پیش کریں، یہ صحت بخش اینٹی پاسٹو سلاد سب کے لیے مقبول ہو جائے گا!
اینٹی پاسٹو کیا ہے؟
روایتی اطالوی کھانے میں، اینٹی پاسٹو کو اکثر پہلے کورس کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ 
اینٹی پیسٹو کو کئی طریقوں سے پیش کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ اکثر اجزاء کا ایک تھال ہوتا ہے جیسے زیتون، زیتون، کیور شدہ گوشت، بھنی ہوئی لال مرچ، آرٹچوک ہارٹ، پنیر اور سبزیاں تیل یا سرکہ میں۔
اجزاء کے چھوٹے کاٹنے میں میرینیٹڈ کیکڑے، مزے دار جھینگا، چومو، سلمون وغیرہ شامل ہیں۔ میں کرنچ کے لیے اپنی اینٹی پیسٹی میں گری دار میوے بھی شامل کرنا پسند کرتا ہوں۔
اینٹی پیسٹو کی شاید اتنی ہی اقسام ہیں جتنی کہ اطالوی ہیں! بہترین اینٹی پیسٹو پلیٹر کے لیے میری تجاویز یہاں دیکھیں۔
اینٹی پاسٹو سلاد میں کیا ہے؟
آج کی ترکیب کے لیے، ہمیں سلاد کی شکل میں اینٹی پیسٹی سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملے گا۔ اور سنجیدگی سے لوگ، یہ بہترین Antipasto سلاد کی ترکیب ہے! میرے شوہر کو ٹھیک شدہ گوشت پسند ہے اور "ڈائیٹ فوڈ" سے نفرت ہے اور اس نے اس سلاد کو بھیڑیا!
اس کے لیےلنچ ٹائم کی خوشگوار ترکیب، ہم پتوں والی سبزیاں اور دیگر سبزیاں شامل کرکے اینٹی پیسٹو پلیٹر کے اجزاء کو ایک بڑے سلاد میں بدل دیں گے۔ 
اس سلاد کو کچھ کرسٹی بریڈ، کچھ گھریلو گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کریں، یا کچھ اضافی کرنچ کے لیے کچھ اطالوی کراؤٹن شامل کریں۔
یہ روایتی اینٹی پیسٹو کورس اس ریسیپی میں پڑھنے والے لوگوں کو خوش کرنے والا بن جاتا ہے کیونکہ یہ کھانا بہت آسان ہے!
صحت مند اینٹی پیسٹو سلاد کے اجزاء جو آپ کو سلاد کے اجزاء سے بھرپور ہیں:
گھنٹوں کے لئے بھرا ہوا. اس سلاد کے خوبصورت حصوں میں سے ایک رنگین اجزاء کا بہت بڑا مرکب ہے۔
آپ کو اس کی ضرورت ہوگی:
- رومین لیٹش
- آئس برگ لیٹش
- انگور کے ٹماٹر
- سرخ پیاز
- پیٹڈ اولیوینز <6G15> (بوتل بند کریں یا اپنا جیارڈینیرا بنائیں)
- سلیمی یا آپ کی پسند کا دوسرا ٹھیک شدہ گوشت
- ترکی پیپرونی
- پروولون پنیر
- بھنی ہوئی سرخ مرچ 15>نمک اور تازہ پسی ہوئی کالی مرچ
ڈریسنگ چند منٹوں میں تیار ہو جاتی ہے اور اس کا ذائقہ زیادہ ذائقہ دار ہوتا ہے۔ اور یہبھنی ہوئی لال مرچوں کے اچار کے علاوہ اس میں کوئی تیل نہیں ہے۔ 
آئیے یہ سلمڈ ڈاؤن اینٹی پیسٹو سلاد بنائیں!
سلاد بنانا آسان نہیں ہے۔ بس ایک پیالے میں سلاد کے اجزاء کو یکجا کریں۔ ان رنگوں اور اجزاء کو دیکھیں! 
وہ ایک بہت بڑا پیالہ بھرتے ہیں اور اس کا مطلب ہے کہ ہر ایک کو ایک بڑی سلاد پیش کی جاتی ہے۔ 
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ہر چیز کو ایک ساتھ ٹاس کریں کہ اجزاء پورے پیالے میں شامل ہوں۔
پھر ہلکی وینیگریٹی ڈریسنگ پر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ اس سلاد میں بس اتنا ہی ہے!
ذائقہ حیرت انگیز ہے۔ یہ ایک زبردست کرنچ اور ساخت اور ایک پیچیدہ مزیدار کوٹنگ کے ساتھ بھرپور اور متحرک ہے۔ ہر کاٹنے سے آپ کو تھوڑا سا ٹھیک شدہ گوشت، پنیر، سبزیاں اور زبردست اطالوی ذائقہ ملتا ہے۔ یہ ایک کیپر ہے!
یہ آسان اینٹی پیسٹو سلاد ریسیپی کسی بھی محفل میں ہمیشہ شو کو چرا لیتی ہے۔ وجہ؟ - یہ بالکل مزیدار اور متحرک رنگوں سے بھرا ہوا ہے۔ یہاں تک کہ بچے بھی اس پر چٹکی بجانا پسند کرتے ہیں!
اگر آپ کو اس سلاد کے ذائقے پسند ہیں، تو آپ کو میرا میڈیٹیرینین چکن سلاد بھی پسند آئے گا۔ اس کے بڑے بولڈ ذائقے بھی ہیں۔
آپ کو ایک صحت مند اینٹی پیسٹو سلاد کی ترکیب میں بولڈ ذائقے کیسے حاصل ہوتے ہیں؟
اس ہلکے اینٹی پیسٹو سلاد کی ترکیب کے ذائقے کی کلیدوں میں سے ایک اچار والی سبزیوں کا مزیدار مرکب ہے۔ وہ رنگین، متحرک اور رنگوں سے بھرے ہوتے ہیں۔ 
اس کے علاوہ، ان میں کیلوریز بہت کم ہوتی ہیں! اور کلماتزیتون ذائقے سے بھرے اور صحت مند چکنائیوں سے بھرے ہوتے ہیں جب تک کہ آپ ان پر بھاری نہیں پڑتے۔
بھی دیکھو: 100+ ریسیپی متبادل - تبدیلیاںایک صحت بخش ترکاریاں جو پروٹین سے بھرپور ہو
یہ حقیقت ہے کہ پروٹین آپ کو بھرپور رکھتی ہے اور وزن کم کرنے میں فائدہ مند ہے۔ یہ سلاد بہت سارے طریقوں سے پروٹین سے بھرا ہوا ہے۔
گاربانزو پھلیاں بہت پروٹین سے بھرپور ہوتی ہیں اور ٹھیک شدہ گوشت بھی پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ یہ آپ کو پیٹ بھرنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔
کیورڈ میٹ کے بارے میں ایک بہت اچھی چیز یہ ہے کہ وہ ذائقے میں بہت زیادہ ہوتے ہیں، اس لیے آپ کو سلاد میں اچھا ذائقہ حاصل کرنے کے لیے بہت زیادہ ضرورت نہیں ہوتی۔
پروولون پنیر ایک اعلیٰ پروٹین والا پنیر سمجھا جاتا ہے اور مجھے ذائقہ پسند ہے، اس لیے میں نے اس پنیر کا انتخاب کیا۔ Romano، Gouda اور Gruyere بھی پروٹین کے لیے اچھے انتخاب ہیں۔
آئیے تھوڑا سا اینٹی پیسٹی لیں – سلاد کا انداز!
یہ ذائقہ دار اور صحت بخش اینٹی پیسٹو سلاد کی ترکیب تمام مواقع کے لیے بہترین ہے۔ آپ اسے ڈنر پارٹیوں میں پہلے کورس کے طور پر پیش کر سکتے ہیں اور یہ خوش قسمتی کے لیے بہترین ہے۔ 
اس مزیدار اطالوی اینٹی پاسٹو سلاد کے اضافے کے ساتھ کسی بھی باربی کیو کو بہتر بنایا جائے گا۔ فہرست جاری ہے سلاد 8 سرو کرتا ہے اور فی سرونگ 239 کیلوریز پر کام کرتا ہے۔ اس میں چینی کی مقدار کم ہوتی ہے اور اس میں 15 گرام پروٹین ہوتا ہے۔
اس اینٹی پیسٹو سلاد کی ترکیب کو صحت مند رکھنا
ان میں سے ایکاس سلاد کو صحت مند رکھنے کا بہترین طریقہ بہت ساری سبزیوں کا استعمال ہے۔ آرٹچوک ہارٹس، جیارڈینیرا، بھنی ہوئی سرخ مرچ اور پیپرونسینی کم کیلوریز کے لیے انتہائی غذائیت سے بھرپور ہیں۔
چونکہ ٹھیک شدہ گوشت میں سیر شدہ چکنائی بھی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے صحیح غذا کا انتخاب ضروری ہے ورنہ آپ اپنے کیلوریز کو ختم کر دیں گے۔ 
میں نے اس سال کو مزید صحت مند رکھنے کے لیے مرچ کا انتخاب کیا۔ اس سلاد میں دیگر علاج شدہ گوشت غیر علاج شدہ کیپوکول اور سوپریسٹا خشک ساسیج ہیں۔ ہر ایک میں صرف 90 کیلوریز ہوتی ہیں اور میں نے اس کی مقدار نچلی طرف رکھی۔
کیلوریز میں مزید بچت کرنے کے لیے، آپ ترکی کی قسم جیسے ٹرکی سلامی کے لیے عام علاج شدہ گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں۔
پنیر میں کیلوریز بھی زیادہ ہوتی ہیں اور حصے کو کنٹرول کرنا میرے لیے کلید ہے۔ میں نے سلاد میں پنیر کی سطح کو مزید صحت مند بنانے کے لیے اس کی سطح کو کم رکھنے کے لیے پتلے کٹے ہوئے ورژن کا انتخاب کیا۔
جب اسے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے تو پتلی سلائسیں پنیر کو مزید آگے بڑھاتی ہیں۔ (جیسے دلیا کے مفنز میں منی چاکلیٹ چپس استعمال کرنا۔)
سلاد ڈریسنگ زیادہ تر سلادوں میں کیلوریز کا بنیادی ذریعہ ہیں۔ ڈریسنگ کو ہلکا رکھنے کے لیے، میں نے زیتون کے تیل کی جگہ سرخ مرچ اور giardiniera کے جار سے مائع استعمال کیا۔
ان ٹپس کو استعمال کرنے سے سلاد کو صحت مند غذا کی منصوبہ بندی میں رکھا جائے گا لیکن پھر بھی بہت زیادہ ذائقہ ملے گا۔ میں نے ذیل کی مختلف حالتوں میں کیلوری کی گنتی کو کم رکھنے کے لیے کچھ اور طریقے بھی شامل کیے ہیں۔
متغیراتسلمڈ ڈاؤن اینٹی پاسٹو سلاد کی ترکیب
گھر پر ایک صحت مند اینٹی پیسٹو سلاد کی ترکیب بنانا آپ کو اجزاء کو کنٹرول کرنے اور سلاد کو اپنے انفرادی ذوق کے مطابق کچھ زیادہ بنانے کی اجازت دیتا ہے جو کہ اسٹور سے خریدا گیا ہے۔ یہ سلاد آپ کے خاندان کی ترجیحات کے مطابق ڈھالنے میں بہت آسان ہے۔
- میں نے کیپیکولا اور سوپریساتو کا استعمال کیا لیکن آپ اسے جینوا سلامی یا پروسیوٹو کے لیے تبدیل کر سکتے ہیں۔ کوئی بھی علاج شدہ گوشت کرے گا۔
- فیٹا پنیر یا کٹے ہوئے موزاریلا کے لیے پروولون کو تبدیل کریں۔
- اسے سبزی خور بنانے کے لیے، گوشت کو ایک ساتھ چھوڑ دیں اور سبزیوں، زیتون اور پنیر کی مقدار کو دوگنا کریں۔
- مزید پروٹین کے لیے، کچھ کڈنی بینز شامل کریں<16،>
- سبزیوں اور تازہ سبزیوں کو جو 16، 15 6>
- کیٹو کے لیے – پھلیاں چھوڑ دیں اور مزید پنیر اور سلامی شامل کریں۔
اس صحت بخش اینٹی پیسٹو سلاد کی ترکیب کو بعد کے لیے پن کریں
کیا آپ اس اطالوی اینٹی پاسٹو سلاد کی ترکیب کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے کوکنگ بورڈز میں سے ایک پر پن کریں تاکہ آپ اسے بعد میں آسانی سے تلاش کر سکیں۔ 
اینٹی پاسٹو سلاد کی ترکیب
یہ اطالوی اینٹی پاسٹو سلاد آپ کے لیے بہترین اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ یہ تیار کرنا آسان ہے، بہت بھرنے والا اور کیلوریز میں کم ہے۔ اسے میرے گھر کی ریڈ وائن وینیگریٹی ڈریسنگ کے ساتھ پیش کریں۔
تیاری کا وقت15 منٹ کل وقت15 منٹاجزاء
سلاد کے لیے
- 1/2 سر رومینلیٹش، کٹے ہوئے
- 1/2 سر آئس برگ لیٹش، کٹے ہوئے
- 1 کپ انگور کے ٹماٹر، آدھا
- 1/2 کپ آرٹچوک ہارٹس
- ½ سرخ پیاز، باریک کٹے ہوئے > 15 آونس 15 آونس> 16> 15 آونس سلامی یا دیگر ٹھیک شدہ گوشت (میں نے 2 اونس کیپوکولو اور 2 اونس خشک سوپریسٹا استعمال کیا)، کٹے ہوئے
- 4 اونس ترکی پیپرونی، کٹے ہوئے
- 1 کپ گاربانزو پھلیاں، کلی کی گئی
- 1/2 پیالی <1 1/2 کپ <1/2 پیالی > 5> 4 اونس پروولون پنیر
- 3 سے 4 بھنی ہوئی سرخ مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- تازہ پسی ہوئی کالی مرچ کا ڈیش
- 1 چمچ تازہ اوریگانو
ڈیریسنگ کے لیے >>>>>>>>>>>>>>>>> giardiniera اور کالی مرچ کے جار سے
>>>>>>>>>>>> سبزیوں کے مائع کو لیموں کے رس، سرخ وائن سرکہ، لہسن اور اوریگانو کے ساتھ ملا دیں۔ تجویز کردہ مصنوعات
ایک Amazon ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحق پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں liced Hot Capocollo
Boar's Head - Hot Sopressata Dry Sausage, 9 oz. چسپاں غذائیت کی معلومات:
پیداوار:
8سرونگ سائز:
1فی سرونگ کی مقدار: کیلوریز: 239 کل چکنائی: 14 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 5 گرام ٹرانس فیٹ: 04 گرام غیر سیر شدہ چربی 944mg کاربوہائیڈریٹس: 16g فائبر: 4g چینی: 5g پروٹین: 15g
غذائیت کی معلومات اجزاء میں قدرتی تغیر اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے لگ بھگ ہیں۔
