सामग्री सारणी
ही रंगीबेरंगी हेल्दी अँटीपास्टो सॅलड रेसिपी बनवायला खूप सोपी आहे आणि तुम्हाला तासनतास भरून ठेवण्याची खात्री आहे.
हे इटालियन मीट, प्रोव्होलोन चीज आणि व्हेजीज व्हिनेग्रेट ड्रेसिंगमध्ये टाकून बनवले आहे – हे खरोखरच अप्रतिम आहे.
हे सर्वोत्कृष्ट आहे
हे सर्वोत्कृष्ट व्हर्जन आहे.
हे सर्वोत्कृष्ट आहे. अलियन अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी स्वतःचे जेवण म्हणून बनवा, किंवा पास्ता किंवा लसग्ना सारख्या दुसर्या इटालियन मुख्य कोर्ससह पेअर करा. तुम्ही कोणत्याही प्रकारे सर्व्ह करा, हे हेल्दी अँटिपास्टो सॅलड सर्वांनाच आवडेल!
अँटीपास्टो म्हणजे काय?
पारंपारिक इटालियन जेवणात, अँटिपास्टो हा सहसा पहिला कोर्स म्हणून दिला जातो.
अँटीपॅस्टो अनेक प्रकारे सर्व्ह केले जाऊ शकते, परंतु ते बर्याचदा ऑलिव्ह, ऑलिव्ह, कुरड मीट, भाजलेले लाल मिरची, आर्टिचोक हार्ट्स, चीज आणि तेल किंवा व्हिनेगरमध्ये भाज्या यांसारख्या घटकांचे एक ताट असते.
मॅरिनेटेड कोळंबी, कोळंबी किंवा सॅल्मोन सारख्या घटकांच्या लहान चाव्यामध्ये देखील समाविष्ट असते. मला क्रंचसाठी माझ्या अँटीपॅस्टीमध्ये नट घालायलाही आवडते.
हे देखील पहा: चांगला स्टॉक केलेला होम बार कसा सेट करायचाअँटीपास्टोच्या अनेक प्रकार कदाचित इटालियन आहेत! सर्वोत्कृष्ट अँटीपास्टो थाळीसाठी माझ्या टिप्स येथे पहा.
अँटीपास्टो सॅलडमध्ये काय आहे?
आजच्या रेसिपीसाठी, आम्हाला सॅलडच्या रूपात अँटिपास्टीचा आनंद लुटता येईल. आणि गंभीरपणे लोकांनो, ही सर्वोत्तम अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी आहे! माझ्या पतीला बरे केलेले मांस आवडते आणि "डाएट फूड" आवडत नाही आणि त्याने हे सॅलड खाली आणले!
यासाठीजेवणाच्या वेळेस आनंद देणारी रेसिपी, आम्ही पालेभाज्या आणि इतर भाज्या घालून अँटिपास्टो प्लेटरचे घटक एका मोठ्या सॅलडमध्ये बदलू.
हे सॅलड काही कुरकुरीत ब्रेड, काही घरगुती गार्लिक ब्रेडसोबत सर्व्ह करा किंवा काही अतिरिक्त क्रंचसाठी काही इटालियन क्रॉउटन्स घाला.
हा पारंपारिक अँटिपास्टो कोर्स या रेसिपीमध्ये वाचलेल्या गर्दीला आनंद देणारा ठरतो कारण ते खाणे खूप सोपे आहे!
हेल्दी अँटिपास्टो सॅलडमध्ये तुमच्यासाठी चांगले घटक आहेत: हेल्दी अँटिपास्टो सलाडचे घटक तुम्हाला भरून ठेवतील. तास भरलेले. या सॅलडच्या सुंदर भागांपैकी एक म्हणजे रंगीबेरंगी पदार्थांचे प्रचंड मिश्रण.
तुम्हाला याची आवश्यकता असेल:
- रोमाईन लेट्यूस
- आइसबर्ग लेट्यूस
- द्राक्ष टोमॅटो
- लाल कांदा
- पिटेड ऑलिव्हज 1
बॅनिअन्स>5> (बाटलीबंद किंवा तुमचा स्वतःचा Giardiniera बनवा) - सलामी किंवा तुमच्या आवडीचे इतर बरे केलेले मांस
- टर्की पेपरोनी
- प्रोव्होलोन चीज
- भाजलेली लाल मिरची
- मीठ आणि ताजी ग्राउंड काळी मिरी
![](/wp-content/uploads/garden/167/ojbb22vfmt-4.jpg)
ड्रेसिंग काही मिनिटांत तयार होते आणि ड्रेसिंगपेक्षा कितीतरी चांगली चव असते. आणि तेभाजलेल्या लाल मिरचीच्या लोणच्यापासून थोडेसे तेल नाही.
चला हे स्लिम्ड डाउन अँटिपास्टो सॅलड बनवूया!
कोशिंबीर बनवणे सोपे नाही. फक्त एका वाडग्यात सॅलडचे घटक एकत्र करा. ते रंग आणि घटक पहा!
ते एक मोठा वाडगा भरतात आणि याचा अर्थ असा की प्रत्येकाला एक मोठा सॅलड सर्व्हिंग मिळतो.
घटक संपूर्ण वाडग्यात मिसळले आहेत याची खात्री करण्यासाठी सर्वकाही एकत्र फेकून द्या.
नंतर हलक्या व्हिनिग्रेट ड्रेसिंगवर घाला आणि चांगले एकत्र करा. या सॅलडमध्ये एवढेच आहे!
चवी अप्रतिम आहे. उत्कृष्ट क्रंच आणि पोत आणि तिखट स्वादिष्ट कोटिंगसह ते समृद्ध आणि दोलायमान आहे. प्रत्येक चाव्यामुळे तुम्हाला थोडेसे बरे केलेले मांस, चीज, भाज्या आणि उत्कृष्ट इटालियन चव मिळते. हे एक कीपर आहे!
ही सोपी अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी कोणत्याही संमेलनात शो चोरून नेणारी दिसते. कारण? - हे पूर्णपणे स्वादिष्ट आणि दोलायमान रंगांनी भरलेले आहे. लहान मुलांनाही त्यावर कुरघोडी करायला आवडते!
हे देखील पहा: सर्वोत्कृष्ट कौटुंबिक ख्रिसमस चित्रपट - आनंद घेण्यासाठी ख्रिसमस चित्रपट पहातुम्हाला या सॅलडची चव आवडत असल्यास, तुम्हाला माझे मेडिटेरेनियन चिकन सलाडही आवडेल. त्यातही मोठे बोल्ड फ्लेवर्स आहेत.
हेल्दी अँटिपास्टो सॅलड रेसिपीमध्ये तुम्हाला ठळक फ्लेवर्स कसे मिळतील?
या हलक्या अँटिपास्टो सॅलड रेसिपीच्या फ्लेवरची एक गुरुकिल्ली म्हणजे काही प्रकारच्या लोणच्याच्या भाज्यांचे स्वादिष्ट मिश्रण. ते रंगीबेरंगी, दोलायमान आणि रंगाने भरलेले आहेत.
तसेच, त्यांच्यात कॅलरीज खूप कमी आहेत! आणि कलामाताऑलिव्ह चवीने भरलेले असतात आणि कॅलरी बॅंक तुटल्याशिवाय निरोगी चरबीने भरलेले असतात.
प्रथिनांनी भरलेले हेल्दी सॅलड
हे खरं आहे की प्रथिने तुम्हाला भरभरून ठेवते आणि वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे. हे सॅलड अनेक प्रकारे प्रथिनांनी भरलेले आहे.
गरबान्झो बीन्स खूप प्रथिने समृद्ध आहेत आणि बरे केलेले मांस देखील प्रथिनांचे उत्तम स्रोत आहेत. ते तुम्हाला भरभरून ठेवण्यास देखील मदत करतात.
क्युरड मीटबद्दल खरोखरच एक चांगली गोष्ट म्हणजे ते चवीने खूप समृद्ध असतात, त्यामुळे तुम्हाला सॅलडमध्ये उत्तम चव येण्यासाठी फारशी गरज नसते.
प्रोव्होलोन चीज हे उच्च प्रोटीन चीज मानले जाते आणि मला त्याची चव आवडते, म्हणून मी हे चीज निवडले. रोमानो, गौडा आणि ग्रुयेरे हे देखील प्रथिनांसाठी चांगले पर्याय आहेत.
चला अँटिपास्टी - सॅलड स्टाइलचा वापर करूया!
ही चवदार आणि आरोग्यदायी अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी सर्व प्रसंगांसाठी योग्य आहे. तुम्ही डिनर पार्ट्यांमध्ये हा पहिला कोर्स म्हणून सर्व्ह करू शकता आणि हे पॉट लकसाठी योग्य आहे.
कोणत्याही बार्बेक्यूला या स्वादिष्ट इटालियन अँटिपास्टो सॅलडच्या व्यतिरिक्त वाढवले जाईल. यादी पुढे चालू आहे.
अँटीपास्टो सॅलड पोषण
हे निरोगी इटालियन अँटिपास्टो सॅलड नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन मुक्त आहे. सॅलड 8 सर्व्ह करते आणि प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 239 कॅलरी असते. त्यात साखरेचे प्रमाण कमी असते आणि त्यात तब्बल 15 ग्रॅम प्रथिने असतात.
ही अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी निरोगी ठेवण्यासाठी
यापैकी एकहे सॅलड निरोगी ठेवण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे भरपूर भाज्या वापरणे. आर्टिचोक हार्ट्स, जिआर्डिनेरा, भाजलेली लाल मिरची आणि पेपरॉन्सिनी कमी कॅलरीजसाठी अत्यंत पौष्टिक आहेत.
ज्या मांसात संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे योग्य ते निवडणे अत्यावश्यक आहे किंवा तुम्ही तुमची उष्मांक काढून टाकू शकता.
मी हेल्दी सलून ठेवण्यासाठी यापैकी एक सलून निवडले आहे. या सॅलडमधील इतर बरे केलेले मांस म्हणजे न काढलेले कॅपोकोलो आणि सोप्रेसटा ड्राय सॉसेज. प्रत्येकामध्ये फक्त 90 कॅलरीज असतात आणि मी ती रक्कम खालच्या बाजूला ठेवली आहे.
कॅलरीजवर आणखी बचत करण्यासाठी, तुम्ही टर्की सलामी सारख्या टर्कीच्या जातीसाठी सामान्य बरे केलेले मांस बदलू शकता.
चीझ देखील कॅलरीजमध्ये जास्त आहे आणि माझ्यासाठी भाग नियंत्रित करणे महत्त्वाचे आहे. सॅलडमध्ये चीजची पातळी कमी ठेवण्यासाठी मी पातळ काप केलेली आवृत्ती निवडली आहे जेणेकरून ते अधिक निरोगी होईल.
जेव्हा त्याचे तुकडे केले जातात, तेव्हा पातळ काप चीज आणखी पुढे जातात. (जसे की ओटमील मफिन्समध्ये मिनी चॉकलेट चिप्स वापरणे.)
बहुतांश सॅलड्समध्ये सॅलड ड्रेसिंग हे कॅलरीजचे मुख्य स्त्रोत आहेत. ड्रेसिंग हलके ठेवण्यासाठी, मी ऑलिव्ह ऑइलच्या जागी लाल मिरची आणि जिआर्डिनेरा यांच्या भांड्यातील द्रव वापरला.
या टिप्स वापरल्याने सॅलड हेल्दी डाएट प्लॅनमध्ये राहिल पण तरीही भरपूर चव मिळेल. मी खालील भिन्नतेमध्ये कॅलरी संख्या कमी ठेवण्याचे काही इतर मार्ग देखील समाविष्ट केले आहेत.
वरस्लिम्ड डाउन अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी
घरी हेल्दी अँटिपास्टो सॅलड रेसिपी बनवल्याने तुम्हाला घटकांवर नियंत्रण ठेवता येते आणि तुमच्या वैयक्तिक चवीनुसार सॅलड थोडे अधिक बनवता येते जे दुकानात खरेदी केलेले असू शकते. हे सॅलड तुमच्या कुटुंबाच्या आवडीनिवडींशी जुळवून घेणे खूप सोपे आहे.
- मी कॅपिकोला आणि सोप्रेसॅटो वापरले पण तुम्ही ते जेनोआ सलामी किंवा प्रोस्क्युटोसाठी बदलू शकता. कोणतेही बरे केलेले मांस करेल.
- फेटा चीज किंवा चिरलेल्या मोझझेरेलासाठी प्रोव्होलोन स्वॅप करा.
- ते शाकाहारी बनवण्यासाठी, मांस सर्व एकत्र सोडून द्या आणि भाज्या, ऑलिव्ह आणि चीजचे प्रमाण दुप्पट करा.
- आणखीसाठी, काही किडनी बीन्स घाला<16,>>
- ताज्या चीझ आणि 3 चीज जोडा. 6>
- केटोसाठी - बीन्स वगळा आणि आणखी चीज आणि सलामी घाला.
नंतरसाठी ही हेल्दी अँटीपास्टो सॅलड रेसिपी पिन करा
तुम्हाला या इटालियन अँटीपास्टो सॅलड रेसिपीची आठवण करून द्यायची आहे का? ही इमेज फक्त Pinterest वरील तुमच्या कुकिंग बोर्डवर पिन करा जेणेकरून तुम्हाला ती नंतर सहज सापडेल.
अँटीपास्टो सॅलड रेसिपी
![](/wp-content/uploads/garden/167/ojbb22vfmt-2.jpg)
हा इटालियन अँटिपास्टो सॅलड तुमच्यासाठी उपयुक्त घटकांनी परिपूर्ण आहे. हे तयार करणे सोपे आहे, खूप भरणारे आणि कॅलरी कमी आहे. माझ्या घरी बनवलेल्या रेड वाईन व्हिनिग्रेट ड्रेसिंगसह सर्व्ह करा.
तयारीची वेळ 15 मिनिटे एकूण वेळ 15 मिनिटेसाहित्य
सलाडसाठी
- १/२ डोके रोमेनकोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चिरलेला
- 1/2 डोके आईसबर्ग लेट्युस, चिरलेला
- 1 कप द्राक्ष टोमॅटो, अर्धा
- 1/2 कप आटिचोक हार्ट्स
- ½ लाल कांदा, बारीक चिरलेला
- ½ कप >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> s सलामी किंवा इतर बरे केलेले मांस (मी 2 औंस कॅपोकोलो आणि 2 औंस ड्राय सोप्रेसटा वापरला), कापलेले
- 4 औंस तुर्की पेपरोनी, कापलेले
- 1 कप गार्बानझो बीन्स, धुऊन घेतलेले
- 1/2 कप <1/2 कप <1/2 कप गीनी <1/2 कप <1/2 कप गी 5> 4 औंस प्रोव्होलोन चीज
- 3 ते 4 भाजलेले बाळ लाल मिरची
- 1/4 टीस्पून मीठ
- ताजी काळी मिरी
- 1 टीस्पून फ्रेश ओरेगॅनो
डेरेसिंग <121/21 कप<16/27>कप <1/1/2> विरिएटसिंगसाठी giardiniera आणि मिरपूड जारमधून
![](/wp-content/uploads/garden/167/ojbb22vfmt.jpg)
नोट्स
टीप: यामुळे भरपूर ड्रेसिंग होते आणि नंतर ते रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते. तुम्हाला हवी असलेली चव येईपर्यंत हळूहळू ड्रेसिंग जोडा.
शिफारस केलेली उत्पादने
अॅमेझॉन असोसिएट आणि इतर संलग्न कार्यक्रमांचे सदस्य या नात्याने, मी पात्र खरेदीतून कमावतो.
-
ब्रिजफोर्ड स्लाइस्ड टर्की पेपरोनी, ग्लूटेन, <56% <56> ग्लूटेन फ्री इंग्लंड,
ग्लूटेन फ्री <56> liced Hot Capocollo
-
बोअर्स हेड - हॉट सोप्रेसटा ड्राय सॉसेज, 9 औंस. स्टिक
पोषण माहिती:
उत्पन्न:
8सर्व्हिंग आकार:
1प्रती सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरी: 239 एकूण चरबी: 14g सॅच्युरेटेड फॅट: 5g ट्रान्स फॅट: 04 ग्रॅम फॅट: 4 ग्रॅम फॅट्स: 4 ग्रॅम फॅट्स 944mg कर्बोदकांमधे: 16g फायबर: 4g साखर: 5g प्रथिने: 15g
घटकांमध्ये नैसर्गिक फरक आणि आपल्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाकाच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.
© कॅरोल पाककृती: इटालियन / सॅलरेट> सॅलरेट>