Рэцэпт здаровага салаты з антыпаста - цудоўная запраўка для вінегрэта з чырвонага віна

Гэты маляўнічы рэцэпт здаровага салаты з антыпаста надзвычай просты ў прыгатаванні, і ён гарантуе вам сытасць на працягу некалькіх гадзін.

Ён зроблены з італьянскага мяса, сыру правалоне і гародніны, запраўленых вінегрэтам, - гэта сапраўды дзіўна.

І лепш за ўсё - гэта мая карысная версія.

Вы можаце падаць гэты італьянскі рэцэпт салаты з антыпаста як сам сабе. al, або спалучыць яго з іншым італьянскім асноўным стравай, такім як паста або лазанья. Як бы вы яго ні падалі, гэты карысны салата з антыпаста спадабаецца ўсім!

Што такое антыпаста?

У традыцыйных італьянскіх стравах антыпаста часта падаецца ў якасці першай стравы.

Антыпаста можа быць пададзена рознымі спосабамі, але часта гэта проста талерка з такімі інгрэдыентамі, як аліўкі, аліўкі, вяленае мяса, смажаны чырвоны перац, сэрцайкі артышокаў, сыр і гародніна ў алеі або воцаце.

Невялікія кавалачкі такіх інгрэдыентаў, як марынаваныя крэветкі, анчоўсы або вэнджаны ласось, таксама цікава дадаць. Я таксама люблю дадаваць арэхі ў свае закускі для храбусцення.

Існуе столькі разнавіднасцей закускі, колькі іх італьянцаў! Глядзіце мае парады па лепшай талерцы з антыпаста тут.

Што ёсць у салаце з антыпаста?

У сённяшнім рэцэпце мы атрымаем асалоду ад антыпасты ў выглядзе салаты. А калі сур'ёзна, людзі, гэта лепшы рэцэпт салаты з антыпаста! Мой муж любіць вяленае мяса і ненавідзіць "дыетычную ежу", і ён захацеў гэты салата!

Для гэтагаПрыемны абедзенны рэцэпт, мы ператворым інгрэдыенты талеркі з антыпаста ў выдатны вялікі салата, дадаўшы ліставую зеляніну і іншую гародніну.

Падайце гэты салата з хрумсткім хлебам, хатнім часначным хлебам або дадайце некалькі італьянскіх грэнкаў для дадатковага храбусцення.

Гэтую традыцыйную страву з антыпасты спадабаецца натоўпу ў гэтым рэцэпце, таму што яе вельмі лёгка з'есці!

Здаровыя інгрэдыенты для салаты з антыпаста:

Гэты салата поўны карысных для вас інгрэдыентаў, якія таксама захаваюць вы поўныя на працягу некалькіх гадзін. Адной з выдатных частак гэтага салаты з'яўляецца велізарная сумесь рознакаляровых інгрэдыентаў.

Вам спатрэбіцца:

• салата "Ромэн"
• салата "Айсберг"
• вінаградныя памідоры
• чырвоная цыбуля
• аліўкі без костачак
• фасолю гарбанцо
• джардзінера (у бутэльках або прыгатуйце самастойна Giardiniera)
• Салямі або іншае вяленае мяса на ваш выбар
• Індычка пепероні
• Сыр правалоне
• Смажаны чырвоны перац
• Соль і свежемолотый чорны перац

Для зграбнай запраўкі для салаты з антыпасты

Вадкая з марынаванай гародніны, чырвонага віннага воцату, цытрынавага соку, часныку, свежага орегано, здробненага часныку, орегано, солі і перцу ўзбіце разам, каб зрабіць хатнюю вінегрэтную запраўку з чырвонага віна для карыснага салаты з антыпасты.

Запраўка гатовая ўсяго за некалькі хвілін, а на смак нашмат лепш, чым запраўка ў бутэльках. І гэтау ім НЯМА АЛЕЮ, за выключэннем трохі ад марынавання смажанага чырвонага перцу.

Давайце прыгатуем гэты аблегчаны салата з антыпасты!

Салата не можа быць прасцей прыгатаваць. Проста змяшайце інгрэдыенты салаты ў місцы. Паглядзіце на гэтыя колеры і інгрэдыенты!

Яны запаўняюць вялізную міску, і гэта азначае, што кожны атрымлівае вялікую порцыю салаты.

Змяшайце ўсё разам, каб пераканацца, што інгрэдыенты ўвайшлі ў міску.

Затым паліце ​​лёгкай вінегрэтнай запраўкай і добра змяшайце. Вось і ўсё, што ёсць у гэтым салаце!

Смак цудоўны. Ён насычаны і яркі з выдатным храбусценнем і тэкстурай, а таксама рэзкім смачным налётам. Кожны ўкус дае вам трохі вяленага мяса, сыру, гародніны і выдатны італьянскі густ. Гэта захавальнік!

Гэты просты рэцэпт салаты з антыпасты, здаецца, заўсёды будзе яркім на любых сустрэчах. Прычына? – Гэта надзвычай смачна і так поўна яркіх колераў. Нават дзеці любяць яго грызці!

Калі вы любіце смак гэтага салаты, вам таксама спадабаецца мой міжземнаморскі салата з курыцай. Ён таксама мае моцны густ.

Як атрымаць яркі густ у рэцэпце здаровага салаты з антыпасты?

Адзін з ключоў да густу гэтага рэцэпту лёгкага салаты з антыпасты - гэта цудоўная сумесь нейкіх марынаваных гародніны. Яны маляўнічыя, яркія і такія насычаныя колерам.

Акрамя таго, яны вельмі нізкакаларыйныя! І каламатааліўкі напоўнены густам і карыснымі тлушчамі, не парушаючы банк калорый, пакуль вы не пераядаеце іх.

Здаровы салата, поўны бялку

Гэта факт, што бялок забяспечвае вас сытасцю і спрыяе пахуданню. Гэты салата багаты бялком па-рознаму.

Бабы гарбанцо вельмі багатыя бялком, а вяленае мяса таксама з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку. Яны таксама дапамагаюць заставацца сытымі.

Адна з сапраўды добрых асаблівасцей вяленага мяса - гэта тое, што яны вельмі багатыя на смак, таму вам не трэба шмат, каб атрымаць выдатны густ у салаты.

Сыр правалоне лічыцца сырам з высокім утрыманнем бялку, і мне падабаецца яго смак, таму я выбраў гэты сыр. Рамана, Гауда і Груер таксама з'яўляюцца добрым выбарам бялку.

Давайце перакусім закускі ў стылі салаты!

Гэты духмяны і больш карысны рэцэпт салаты з закускі ідэальна падыходзіць на ўсе выпадкі жыцця. Вы можаце падаць яго ў якасці першай стравы на вячэрах, і ён ідэальна падыходзіць для шчаслівага шашлыка.

Любы шашлык будзе паляпшацца з даданнем гэтага цудоўнага італьянскага салаты з антыпаста. Спіс можна працягваць.

Харчаванне салаты з антыпаста

Гэты карысны італьянскі салата з антыпаста, натуральна, не ўтрымлівае глютен. Салата на 8 чалавек і складае 239 калорый на порцыю. У ім мала цукру і каласальныя 15 грамаў бялку.

Захаванне гэтага рэцэпту салаты з антыпасты здаровым

Адзін злепшы спосаб захаваць гэты салата здаровым - выкарыстоўваць шмат гародніны. Сэрца артышока, джардзінера, смажаны чырвоны перац і пеперончыні вельмі пажыўныя пры нізкай каларыйнасці.

Паколькі ў вяленым мясе таксама шмат насычаных тлушчаў, выбар правільных вельмі важны, інакш вы падарвуце свой банк калорый.

Каб захаваць гэты салата больш карысным, я выбраў у якасці аднаго з мяса пепероні з індычкі. Іншае вяленае мяса ў гэтым салаце - гэта невяленая капаколла і сухая каўбаса сапрэса. Кожная з іх змяшчае ўсяго 90 калорый у порцыі, і я захаваў меншую колькасць калорый.

Каб яшчэ больш зэканоміць калорыі, вы можаце замяніць звычайнае вяленае мяса на разнавіднасць індычкі, напрыклад, салямі з індычкі.

Сыр таксама змяшчае шмат калорый, і кантроль порцый для мяне - гэта галоўнае. Я выбраў варыянт з тонкімі лустачкамі, каб захаваць нізкі ўзровень сыру ў салаце і зрабіць яго больш карысным.

Калі яго наразаюць кавалачкамі, тонкія лустачкі робяць сыр больш смачным. (накшталт выкарыстання міні-шакаладных чыпсаў у аўсяных кексах.)

Запраўкі для салат з'яўляюцца асноўнай крыніцай калорый у большасці салат. Каб запраўка была больш лёгкай, я замест аліўкавага алею выкарыстаў вадкасць з слоікаў з чырвоным перцам і джардзінерай.

Карыстаючыся гэтымі парадамі, салата захавае план здаровай дыеты, але пры гэтым прынясе густ. Я таксама ўключыў некалькі іншых спосабаў падтрымліваць нізкую колькасць калорый у прыведзеных ніжэй варыянтах.

ВарыянтыРэцэпт салаты з патаннёнымі антыпастамі

Прыгатаванне здаровага рэцэпту салаты з антыпаста ў хатніх умовах дазваляе вам кантраляваць інгрэдыенты і зрабіць салату больш адпавядаючай вашым асабістым густам, чым той, які можна набыць у краме. Гэты салата вельмі лёгка адаптаваць да пераваг вашай сям'і.

• Я выкарыстаў капіколу і сапрэсата, але вы можаце замяніць іх на генуэзскую салямі або прашута. Падыдзе любое вяленае мяса.
• Заменіце Provolone на сыр фета або здробненую мацарэлу.
• Каб зрабіць яго вегетарыянскім, адмоўцеся ад мяса і падвоіце колькасць гародніны, алівак і сыру.
• Каб атрымаць больш бялку, дадайце трохі фасолі
• Для Paleo і Whole30 адмоўцеся ад сыру і фасолі і дадайце больш свежай гародніны.
• Для Keto – прапусціце фасолю і дадайце больш сыру і салямі.

Замацуеце гэты карысны рэцэпт салаты з закускі на потым

Хочаце нагадаць гэты рэцэпт італьянскай закускі? Проста замацуеце гэты відарыс на адной са сваіх кулінарных дошак на Pinterest, каб потым лёгка знайсці яго.

Рэцэпт салаты з антыпасты

Гэты італьянскі салата з антыпаста поўны карысных інгрэдыентаў. Ён просты ў падрыхтоўцы, вельмі сытны і нізкакаларыйны. Падавайце з маёй хатняй запраўкай для вінегрэта з чырвонага віна.

Інгрэдыенты

Для салаты

• 1/2 галоўкі Рамэнсалата, здробнены
• 1/2 галоўкі салаты "Айсберг", здробнены
• 1 шклянка вінаградных памідораў, разрэзаных напалову
• 1/2 шклянкі сэрцайкаў артышока
• ½ чырвонай цыбуліны, тонка нарэзанай
• ½ шклянкі алівак без костачак, нарэзаных
• 4 унцыі салаты міля або іншага вяленага мяса (я выкарыстаў 2 унцыі капаколла і 2 унцыі сухога сапрэсата), нарэзанага
• 4 унцыі пепероні з індычкі, нарэзанага лустачкамі
• 1 шклянку бабоў гарбанцо, прамытых
• 1/2 шклянкі джардзінеры
• 1/2 шклянкі пеперончыні
• 4 унцыі сыру Provolone
• Ад 3 да 4 смажаных дзіцячых чырвоных перцаў
• 1/4 ч.л. солі
• Дробка свежазмолатага чорнага перцу
• 1 ч.л. свежага орегано

Для запраўкі для вінегрэта

• 1/2 шклянкі вадкасці з джардіньеры і перцу слоік
• 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
• 1/4 шклянкі чырвонага віннага воцату
• 1 здробнены зубчык часныку
• 2 чайныя лыжкі свежага орегано
• Соль і перац па гусце

Інструкцыі

1. Узбіце вадкасць з гародніны з цытрынавым сокам, чырвоны вінны воцат, часнык і орегано.
2. Запраўце па гусце соллю і перцам і адстаўце ў бок.
3. Змяшайце ўсе інгрэдыенты салаты ў вялікай місцы і добра змяшайце.
4. Змяшайце запраўку з вінегрэта (патроху), каб зеляніна і іншыя інгрэдыенты добра пакрыліся.
5. Запраўце соллю і перцам іпадавайце.

Заўвагі

Заўвага: гэта робіць даволі шмат запраўкі і можа захоўвацца ў халадзільніку на потым. Проста дадавайце запраўку паступова, пакуль вы не атрымаеце жаданы густ.

Рэкамендаваныя прадукты

Як супрацоўнік Amazon і ўдзельнік іншых партнёрскіх праграм, я зарабляю ад адпаведных пакупак.

• Брыджфардскі нарэзаны пепероні з індычкі, без глютена, на 70% менш тлушчу,
• Кавалачак Даніэль Новай Англіі d Hot Capocollo
• Галава кабана - гарачая сухая каўбаса Sopressata, 9 унцый. Палачка

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 239 Агульны тлушч: 14 г Насычаны тлушч: 5 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 8 г Халестэрын: 44 мг Натрый: 944 мг Вугляводы: 16 г Абалоніна: 4 г Цукар: 5 г Бялок: 15 г

Звесткі аб харчовай каштоўнасці з'яўляюцца прыблізнымі з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.