دستور العمل سالاد آنتی پاستو سالم – سس عالی وینگرت شراب قرمز

دستور العمل سالاد آنتی پاستو سالم – سس عالی وینگرت شراب قرمز
Bobby King

فهرست مطالب

این دستور تهیه سالاد آنتی پاستوی رنگارنگ بسیار آسان است و مطمئناً شما را ساعت‌ها سیر نگه می‌دارد.

این غذا با گوشت‌های ایتالیایی، پنیر پروولون و سبزیجات ریخته‌شده در سس وینیگرت درست می‌شود – واقعاً شگفت‌انگیز است. به عنوان وعده غذایی خود، یا آن را با غذای اصلی ایتالیایی دیگری مانند ماکارونی یا لازانیا همراه کنید. به هر نحوی که آن را سرو کنید، این سالاد آنتی پاستو سالم مورد توجه همه خواهد بود!

آنتی پاستو چیست؟

در یک غذای سنتی ایتالیایی، آنتی پاستو اغلب به عنوان اولین غذا سرو می شود.

آنتی پاستو را می‌توان به روش‌های مختلفی سرو کرد، اما اغلب فقط یک بشقاب از موادی مانند زیتون، زیتون، گوشت پخته شده، فلفل قرمز بوداده، قلب کنگر فرنگی، پنیر و سبزیجات در روغن یا سرکه است. من همچنین دوست دارم برای ترد کردن، آجیل را به آنتی پاستوم اضافه کنم.

احتمالاً به اندازه ایتالیایی ها انواع آنتی پاستو وجود دارد! نکات من برای بهترین بشقاب آنتی پاستو را اینجا ببینید.

در سالاد آنتی پاستو چیست؟

برای دستور پخت امروز، می‌توانیم از آنتی پاستی به شکل سالاد لذت ببریم. و به طور جدی مردم، این بهترین دستور تهیه سالاد آنتی پاستو است! شوهر من گوشت های پخته شده را دوست دارد و از "غذای رژیمی" متنفر است و او این سالاد را کم کرد!

برای این کاردستور غذای دلپذیر هنگام ناهار، ما مواد تشکیل دهنده بشقاب آنتی پاستو را با افزودن سبزیجات برگ دار و سبزیجات دیگر به یک سالاد بزرگ تبدیل می کنیم.

این سالاد را با مقداری نان خرد شده، مقداری نان سیر خانگی سرو کنید، یا مقداری کروتون ایتالیایی برای کمی ترد اضافی اضافه کنید.

این غذای سنتی آنتی پاستو در این دستور غذای بسیار لذت بخش می شود، زیرا خوردن آن بسیار آسان است!

این سالاد سالم برای سالاد نیز مواد تشکیل دهنده آن را برای ساعت ها نگه می دارد:<12-12 ساعت کامل از مواد تشکیل دهنده سالاد آنتی پاستو نیز برای شما مفید است. . یکی از قسمت های زیبای این سالاد ترکیب عظیمی از مواد رنگارنگ است.

شما نیاز دارید:

  • کاهو رومی
  • کاهوی آیسبرگ
  • گوجه فرنگی
  • پیاز قرمز
  • زیتون بدون هسته
  • زیتون بدون هسته ژیاردینیرا خودتان را بپزید یا درست کنید)
  • سالامی یا سایر گوشت های پخته شده دلخواه
  • پپرونی بوقلمون
  • پنیر پروولون
  • فلفل قرمز بوداده
  • نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
برای چیدن سالاد به پایین

سبزیجات led، سرکه شراب قرمز، سیر آب لیمو، پونه کوهی تازه، سیر له شده، پونه کوهی و نمک و فلفل با هم مخلوط می شوند تا سس وینگرت شراب قرمز خانگی برای سالاد آنتی پاستوی سالم درست شود.

این سس در عرض چند دقیقه آماده است و طعم بسیار بهتری نسبت به یک بطری دارد. و آنبه غیر از کمی ترشی فلفل قرمز تفت داده شده، هیچ روغنی ندارد.

بیایید این سالاد آنتی پاستوی لاغر شده را درست کنیم!

تهیه سالاد آسان تر نیست. فقط مواد سالاد را در یک کاسه ترکیب کنید. به آن رنگ‌ها و مواد نگاه کنید!

آنها یک کاسه بزرگ را پر می‌کنند و این بدان معناست که همه یک وعده سالاد بزرگ دریافت می‌کنند.

همه را با هم مخلوط کنید تا مطمئن شوید که مواد در سرتاسر کاسه گنجانده شده‌اند.

سپس روی سس وینگرت سبک بریزید و خوب مخلوط کنید. این تمام چیزی است که در این سالاد وجود دارد!

طعم آن شگفت انگیز است. غنی و پر جنب و جوش با ترد و بافت عالی و روکش خوشمزه ای است. هر لقمه مقداری گوشت پخته شده، پنیر، سبزیجات و طعم عالی ایتالیایی به شما می دهد. این یک نگهدارنده است!

به نظر می رسد این دستور العمل آسان سالاد آنتی پاستو همیشه در هر مجالسی دیده می شود. دلیل؟ - کاملاً خوشمزه و پر از رنگ های زنده است. حتی بچه ها هم دوست دارند آن را بخورند!

اگر طعم این سالاد را دوست دارید، سالاد مرغ مدیترانه ای من را نیز دوست خواهید داشت. طعم‌های پررنگی نیز دارد.

چگونه می‌توانید طعم‌های تند را در دستور العمل سالاد آنتی پاستوی سالم به دست آورید؟

یکی از کلیدهای طعم این دستور غذای سبک سالاد آنتی پاستو، ترکیب خوشمزه‌ای از سبزیجات ترشی است. آنها رنگارنگ، پر جنب و جوش و بسیار پر رنگ هستند.

همچنین ببینید: راهنمای مبتدیان برای رشد بادمجان: از دانه تا برداشت

همچنین، آنها کالری بسیار کمی دارند! و کالاماتازیتون ها پر از طعم و چربی های سالم هستند، بدون اینکه بانک کالری را بشکنند، البته تا زمانی که زیاد مصرف نکنید.

یک سالاد سالم که سرشار از پروتئین است

این یک واقعیت است که پروتئین شما را سیر نگه می دارد و برای کاهش وزن مفید است. این سالاد از بسیاری جهات سرشار از پروتئین است.

لوبیا گاربانزو بسیار غنی از پروتئین است و گوشت های پخته شده نیز منبع خوبی از پروتئین هستند. آنها همچنین به سیر نگه داشتن شما کمک می کنند.

یکی از چیزهای واقعا خوب در مورد گوشت های آماده این است که طعم بسیار بالایی دارند، بنابراین برای داشتن طعم عالی در سالاد به مقدار زیادی نیاز ندارید.

پنیر پروولون یک پنیر با پروتئین بالا محسوب می شود و من عاشق طعم آن هستم، بنابراین این پنیر را انتخاب کردم. رومانو، گودا و گرویر نیز گزینه‌های خوبی برای پروتئین هستند.

بیایید کمی آنتی پاستی – سبک سالاد مصرف کنیم!

این دستور العمل سالاد آنتی پاستو خوشمزه‌تر و سالم‌تر برای همه موارد عالی است. شما می توانید آن را به عنوان اولین غذا در مهمانی های شام سرو کنید و برای خوش شانسی قابلمه است.

هر نوع کباب با افزودن این سالاد آنتی پاستو ایتالیایی خوشمزه بهتر می شود. این لیست ادامه دارد.

تغذیه سالاد آنتی پاستو

این سالاد آنتی پاستو ایتالیایی به طور طبیعی بدون گلوتن است. سالاد 8 سرو می کند و در هر وعده 239 کالری دارد. قند کمی دارد و 15 گرم پروتئین دارد.

سالاد آنتی پاستو را سالم نگه دارید

یکی ازبهترین راه برای سالم نگه داشتن این سالاد استفاده از سبزیجات زیاد است. قلب کنگر فرنگی، ژیاردینیرا، فلفل قرمز بوداده و فلفل فلفلی برای کالری کم بسیار مغذی هستند.

از آنجایی که گوشت های پخته شده حاوی چربی اشباع بالایی هستند، انتخاب درست آن ها ضروری است، در غیر این صورت بانک کالری خود را از بین می برید.

برای اینکه این سالاد فلفل دلمه ای را سالم نگه دارید، بهتر است. سایر گوشت های پخته شده در این سالاد سوسیس خشک کاپوکولو و سوپرستا است. هر وعده فقط 90 کالری در هر وعده دارد و من مقدار آن را در قسمت پایین نگه داشتم.

برای صرفه جویی بیشتر در کالری، می توانید گوشت پخته شده معمولی را جایگزین انواع بوقلمون مانند سالامی بوقلمون کنید.

پنیر همچنین کالری بالایی دارد و کنترل سهم برای من کلید اصلی است. من نسخه نازک ورقه شده را انتخاب کردم تا سطح پنیر خود را در سالاد پایین نگه دارم تا سالم تر شود.

وقتی آن را تکه تکه می کنند، برش های نازک باعث می شود پنیر بیشتر شود. (مثلاً استفاده از چیپس های شکلاتی کوچک در کلوچه های جو دوسر.)

سس های سالاد منبع اصلی کالری در بیشتر سالادها هستند. برای سبکتر نگه داشتن سس، از مایع شیشه های فلفل قرمز و ژیاردینیرا به جای روغن زیتون استفاده کردم.

استفاده از این نکات، سالاد را در یک برنامه غذایی سالم نگه می‌دارد، اما همچنان طعم و مزه زیادی به شما می‌دهد. من همچنین چند راه دیگر برای پایین نگه داشتن کالری شماری در تغییرات زیر گنجانده ام.

همچنین ببینید: فریتاتا اسفناج با قارچ و تره فرنگی

تغییرات درطرز تهیه سالاد آنتی پاستوی لاغر شده

ساخت یک سالاد آنتی پاستوی سالم در خانه به شما این امکان را می دهد که مواد تشکیل دهنده را کنترل کنید و سالاد را کمی بیشتر مطابق با سلیقه شخصی خود درست کنید. این سالاد بسیار آسان است که با ترجیحات خانواده شما سازگار شود.

  • من از کاپیکولا و سوپرساتو استفاده کردم اما می توانید آن را با سالامی جنوا یا پروشوتو جایگزین کنید. هر گوشت پخته شده ای کار می کند.
  • پروولون را با پنیر فتا یا موزارلای رنده شده جایگزین کنید.
  • برای اینکه گیاهی شود، گوشت را با هم کنار بگذارید و مقدار سبزیجات، زیتون و پنیر را دوبرابر کنید.
  • برای پروتئین بیشتر، مقداری لوبیا قرمز اضافه کنید
  • برای پالئو و سبزی های بیشتر، 30 و پنیر تازه را اضافه کنید. – لوبیاها را حذف کنید و پنیر و سالامی بیشتری اضافه کنید.

این دستور العمل سالاد آنتی پاستوی سالم را برای بعد سنجاق کنید

آیا می خواهید این دستور تهیه سالاد آنتی پاستو ایتالیایی را یادآوری کنید؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تخته های آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بتوانید بعداً آن را به راحتی پیدا کنید.

بازده: 8 وعده

دستور العمل سالاد آنتی پاستو

این سالاد آنتی پاستو ایتالیایی سرشار از مواد مفید برای شماست. تهیه آن آسان، بسیار سیر کننده و کم کالری است. آن را با سس وینیگرت شراب قرمز خانگی من سرو کنید.

زمان آماده سازی 15 دقیقه کل زمان 15 دقیقه

مواد لازم

برای سالاد

  • 1/2 سر رومینکاهو، رنده شده
  • 1/2 سر کاهوی آیسبرگ، خرد شده
  • 1 فنجان گوجه فرنگی، نصف شده
  • 1/2 فنجان قلب کنگر
  • ½ پیاز قرمز، نازک خلال شده <16
  • سالامی یا سایر گوشت های پخته شده (من 2 اونس کاپوکولو و 2 اونس سوپرستا خشک استفاده کردم)، برش خورده
  • 4 اونس پپرونی بوقلمون، ورقه ورقه
  • 1 فنجان لوبیا گاربانزو، آبکش شده
  • 1/2 فنجان فلفل دلمه ای <1/2 فنجان گیلاس> 4 اونس پنیر پروولون
  • 3 تا 4 فلفل قرمز بچه برشته
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • داش فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه

>> برای سس<1 فنجان وینی گرت و شیشه فلفل
  • 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • 1/4 فنجان سرکه شراب قرمز
  • 1 حبه سیر خرد شده
  • 2 قاشق چای خوری پونه کوهی تازه
  • نمک و فلفل همراه با سبزیجات
    • به همراه سبزیجات به مقدار لازم آب لیمو، سرکه شراب قرمز، سیر و پونه کوهی.
  • به میزان دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید.
  • همه مواد سالاد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
  • با سس وینیگرت مخلوط کنید. نمک و فلفل وسرو کنید.

    • یادداشت ها

    توجه: این سس بسیار زیاد است و می توان برای بعد در یخچال نگهداری کرد. فقط پانسمان را به تدریج اضافه کنید تا طعم مورد نظر خود را بدست آورید.

    محصولات توصیه شده

    به عنوان یکی از همکاران آمازون و عضوی از سایر برنامه های وابسته، از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.

    • فلفل دلمه ای بریدگفورد ترکیه، فلفل دلمه ای بریدگفورد، گلوتن بدون گلوتن، 70% دانیل بدون گلوتن، 70% دانیل، کپک بدون گلوتن <26% collo
    • کله گراز - سوسیس خشک سوپرستا داغ، 9 اونس. استیک

    اطلاعات تغذیه:

    بازده:

    8

    اندازه سرو:

    1

    مقدار در هر وعده: کالری: 239 چربی کل: 14 گرم چربی اشباع شده: 5 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی ترانس 4 گرم: 0 گرم Unsagm 4gm کربوهیدرات: 16 گرم فیبر: 4 گرم شکر: 5 گرم پروتئین: 15 گرم

    اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذاهای ما در خانه تقریبی است.

    © Carol آشپزی: ایتالیایی / دسته: <3


    Bobby King
    Bobby King
    جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.