සෞඛ්ය සම්පන්න Antipasto සලාද වට්ටෝරුව - පුදුමාකාර රතු වයින් Vinaigrette ඇඳුම

මෙම වර්ණවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුව සෑදීමට ඉතා පහසු වන අතර පැය ගණනක් ඔබව පූර්ණ ලෙස තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

එය ඉතාලි මස් වර්ග, ප්‍රොවොලෝන් චීස් සහ එළවළු වර්ග සමඟ වීනයිග්‍රෙට් ඇඳුමක දමා සකස් කර ඇත - එය ඇත්තෙන්ම විශ්මයජනකයි

මෙය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.

සලාද වට්ටෝරුව තමන්ගේම ආහාර වේලක් ලෙස, නැතහොත් පැස්ටා හෝ ලසැන්නා වැනි වෙනත් ඉතාලි ප්‍රධාන ආහාරයක් සමඟ එය යුගල කරන්න. ඔබ එය පිළිගන්වන ඕනෑම ආකාරයකින්, මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද සෑම දෙනාගේම ජනප්‍රිය වනු ඇත!

ඇන්ටිපැස්ටෝ යනු කුමක්ද?

සාම්ප්‍රදායික ඉතාලි ආහාර වේලක, බොහෝ විට ඇන්ටිපැස්ටෝ පළමු ආහාරය ලෙස පිරිනමනු ලැබේ.

ඇන්ටිපැස්ටෝ බොහෝ ආකාරවලින් සේවය කළ හැකි නමුත් එය බොහෝ විට ඔලිව්, ඔලිව්, සුව කළ මස්, බැදපු රතු ගම්මිරිස්, ආර්ටිකෝක් හදවත්, චීස් සහ එළවළු තෙල් හෝ විනාකිරි වැනි අමුද්‍රව්‍යවල තැටියක් පමණි.

මැරිනේට් කළ ඉස්සන්, ඇන්කොවි වැනි අමුද්‍රව්‍යවල කුඩා කටගැස්ම, මොන්, නැංගුරම් වැනි අමුද්‍රව්‍ය ද ඇතුළත් වේ. මම ද මගේ ඇන්ටිපැස්ටි වලට ඇන්ටිපැස්ටෝ එකතු කිරීමට කැමතියි.

ඇන්ටිපැස්ටෝ වර්ග ඉතාලි ජාතිකයන් තරම්ම තිබෙන්නට පුළුවන්! හොඳම antipasto තැටිය සඳහා මගේ උපදෙස් මෙතැනින් බලන්න.

ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාදයක ඇත්තේ කුමක්ද?

අද වට්ටෝරුව සඳහා, අපට සලාදයක් ආකාරයෙන් ඇන්ටිපැස්ටි රස විඳීමට ලැබේ. සහ බැරෑරුම් ලෙස මිනිසුන්, මෙය හොඳම Antipasto සලාද වට්ටෝරුවයි! මගේ ස්වාමිපුරුෂයා සුව කළ මස් වලට ප්‍රිය කරන අතර "ආහාර ආහාර" වලට වෛර කරන අතර ඔහු මෙම සලාදය අඩු කළේය!

මේ සඳහාප්රසන්න දිවා ආහාර වේල වට්ටෝරුව, අපි කොළ කොළ සහ අනෙකුත් එළවළු එකතු කිරීමෙන් antipasto තැටිය අමුද්රව්ය විශාල සලාදයක් බවට පත් කරන්නෙමු.

මෙම සලාදය කබොල සහිත පාන්, ගෙදර හැදූ සුදුළූනු පාන් සමඟ පිළිගන්වන්න, නැතහොත් ඉතාලි ක්‍රූටෝන කිහිපයක් එකතු කරන්න. මෙම සලාදයේ අලංකාර කොටස්වලින් එකක් වන්නේ වර්ණවත් අමුද්‍රව්‍යවල විශාල මිශ්‍රණයයි.

ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• Romaine සලාද
• Iceberg සලාද
• මිදි තක්කාලි
• රතු ළූණු
• Pitted Olives බෝතල් කර හෝ ඔබේම Giardiniera සාදා ගන්න)
• Salami හෝ ඔබ කැමති වෙනත් සුව කළ මස්
• Turkey Pepperoni
• Provolone Cheese
• බැදපු රතු ගම්මිරිස්
• ලුණු සහ නැවුම්ව අඹරන ලද කළු ගම්මිරිස්
ඇඳුම ඇඳුම

ඇඳුම මිනිත්තු කිහිපයකින් සූදානම් වන අතර බෝතල් කළ ඇඳුමකට වඩා රසයි. සහ එයබැදපු රතු ගම්මිරිස්වල අච්චාරු දැමීමෙන් ස්වල්පයක් හැර වෙනත් තෙල් නොමැත.

අපි මේ සිහින් ඇන්ටිපාස්ටෝ සලාදයක් හදමු!

සලාද සෑදීම පහසු විය නොහැක. සලාද අමුද්රව්ය බඳුනක පමණක් ඒකාබද්ධ කරන්න. එම වර්ණ සහ ද්‍රව්‍ය දෙස බලන්න!

ඔවුන් විශාල භාජනයක් පුරවා ඇති අතර එයින් අදහස් වන්නේ සෑම කෙනෙකුටම විශාල සලාදයක් පිරිනමන බවයි.

භාජනය පුරා අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් කර ඇති බව සහතික කර ගැනීමට සියල්ල එකට විසි කරන්න.

ඉන්පසු සැහැල්ලු වයිනයිග්‍රෙට් ඇඳුම උඩින් වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. මෙම සලාදයේ ඇත්තේ එපමණයි!

රසය විශ්මයජනකයි. එය විශිෂ්ට හැපෙනසුළු සහ වයනය සහ රසවත් රසවත් ආලේපනයක් සමඟ පොහොසත් හා ජවසම්පන්න වේ. සෑම බයිට් එකක්ම ඔබට සුව කළ මස්, චීස්, එළවළු සහ විශිෂ්ට ඉතාලි රසය ලබා දෙයි. එය පාලකයෙක්!

මෙම පහසු ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුව ඕනෑම රැස්වීමකදී සංදර්ශනය සොරකම් කරන බව පෙනේ. හේතුව? - එය අතිශයින්ම රසවත් වන අතර වර්ණවත් වර්ණවලින් පිරී ඇත. ළමයින් පවා එය අනුභව කිරීමට කැමතියි!

ඔබ මෙම සලාදයේ රසවලට කැමති නම්, ඔබ මගේ මධ්‍යධරණී චිකන් සලාදයටද කැමති වනු ඇත. එහි විශාල තද රසයන් ද ඇත.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුවකින් ඔබ නිර්භීත රසයන් ලබා ගන්නේ කෙසේද?

මෙම සැහැල්ලු ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුවෙහි රසය සඳහා යතුරක් වන්නේ යම් ආකාරයක අච්චාරු දමන ලද එළවළු වල ප්‍රණීත මිශ්‍රණයයි. ඒවා වර්ණවත්, විචිත්‍රවත් සහ වර්ණයෙන් පිරී ඇත.

එමෙන්ම, ඒවායේ කැලරි ඉතා අඩුය! සහ කලමතඔලිව් රසයෙන් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේදවලින් පිරී ඇත, ඔබ ඒවා අධික ලෙස ආහාරයට නොගන්නා තාක් කල් කැලරි ප්‍රමාණය බිඳ දැමීමකින් තොරව.

ප්‍රෝටීන් බහුල සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක්

ප්‍රෝටීන් ඔබව පූර්ණව තබා ගන්නා අතර බර අඩු කර ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් බව සත්‍යයකි. මෙම සලාදය බොහෝ ආකාරවලින් ප්‍රෝටීන් වලින් පිරී ඇත.

ගාබන්සෝ බෝංචි ඉතා ප්‍රෝටීන් පොහොසත් වන අතර සුව කළ මස් ද විශිෂ්ට ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි. ඒවා ඔබව තෘප්තිමත්ව තබා ගැනීමටද උපකාරී වේ.



සුව කළ මස් වල ඇති හොඳ දෙයක් නම් ඒවා රසයෙන් ඉතා පොහොසත් වීමයි, එබැවින් සලාදයේ විශිෂ්ට රසයක් ලබා ගැනීමට ඔබට බොහෝ දේ අවශ්‍ය නොවේ.

ප්‍රොවොලෝන් චීස් ඉහළ ප්‍රෝටීන් චීස් ලෙස සලකන අතර මම රසයට කැමතියි, එබැවින් මම මෙම චීස් තෝරා ගතිමි. Romano, Gouda සහ Gruyere ද ප්‍රෝටීන් සඳහා හොඳ තේරීම් වේ.

අපි antipasti - සලාද විලාසිතාවක් ගනිමු!

මෙම රසවත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න antipasto සලාද වට්ටෝරුව සෑම අවස්ථාවකම පරිපූර්ණයි. ඔබට එය රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහවල පළමු පාඨමාලාව ලෙස සේවය කළ හැකි අතර එය භාජන වාසනාවකට පරිපූර්ණයි.

මෙම රසවත් ඉතාලි ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද එකතු කිරීම සමඟ ඕනෑම බාබකියු එකක් වැඩි දියුණු වනු ඇත. ලැයිස්තුව දිගටම පවතී.

ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද පෝෂණය

මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඉතාලි ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද ස්වභාවිකවම ග්ලූටන් රහිතය. සලාද 8 ක් සේවය කරන අතර එක් සේවයකට කැලරි 239 ක් දක්වා වැඩ කරයි. එහි සීනි අඩු වන අතර ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 15 ක විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත.

මෙම Antipasto සලාද වට්ටෝරුව සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීම

එකක්මෙම සලාද සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය නම් එළවළු ගොඩක් භාවිතා කිරීමයි. Artichoke hearts, giardiniera, roasted red peppers and pepperoncini අඩු කැලරි ප්‍රමාණයකට සුපිරි පෝෂ්‍යදායී වේ.

සුව කළ මස්වලද සංතෘප්ත මේදය අධික බැවින් නිවැරදි ඒවා තෝරාගැනීම අත්‍යාවශ්‍ය වේ, එසේත් නැතිනම් ඔබ ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණය ඉවත් කරයි.

මෙම සලාදය වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට, මම ගම්මිරිස්වලින් එකක් තෝරා ගත්තෙමි. මෙම සලාදයේ ඇති අනෙකුත් සුව කළ මස් වන්නේ නොකැඩූ කපොකොලෝ සහ සෝප්‍රෙසාටා වියළි සොසේජස් ය. සෑම එකකම කැලරි 90 ක් පමණක් ඇති අතර මම එම ප්‍රමාණය පහළ පැත්තේ තබා ගතිමි.

කැලරි මත ඊටත් වඩා ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ඔබට සාමාන්‍ය සුව කළ මස් තුර්කිය සලාමි වැනි කළුකුම් ප්‍රභේදයක් සඳහා ආදේශ කළ හැකිය.

බලන්න: DIY නිල් ස්පෘස් තොග මල් වඩම

චීස් ද ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර කොටස් පාලනය මට ප්‍රධාන වේ. මම එය වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න කිරීම සඳහා සලාදයේ මගේ චීස් මට්ටම අඩු මට්ටමක තබා ගැනීමට තුනී පෙති කපන ලද අනුවාදය තෝරා ගත්තෙමි.

එය කැබලිවලට කපන විට, තුනී පෙති චීස් තවත් ඉදිරියට ගෙන යයි. (ඕට් මස් මෆින් වල කුඩා චොක්ලට් චිප්ස් භාවිතා කරනවා වගේ.)

සලාද කණ්නාඩි බොහෝ සලාද වල කැලරි වල ප්‍රධාන ප්‍රභවයයි. ඇඳුම සැහැල්ලුව තබා ගැනීමට, මම ඔලිව් තෙල් වෙනුවට රතු ගම්මිරිස් සහ giardiniera භාජනවලින් දියර භාවිතා කළා.

මෙම ඉඟි භාවිතා කිරීමෙන් සලාද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක තබා ගත හැකි නමුත් තවමත් රස රාශියක් ලබා දේ. පහත වෙනස්කම් වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු මට්ටමක තබා ගැනීමට මම වෙනත් ක්‍රම කිහිපයක් ද ඇතුලත් කර ඇත.

විචල්‍යයන් මතSlimmed down Antipasto සලාද වට්ටෝරුව

නිවසේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න antipasto සලාද වට්ටෝරුවක් සෑදීම මඟින් ඔබට අමුද්‍රව්‍ය පාලනය කිරීමට සහ සලාද ඔබේ පුද්ගලික රුචි අරුචිකම් වලට වඩා ටිකක් සාදා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. මෙම සලාදය ඔබේ පවුලේ මනාපයන්ට අනුවර්තනය වීමට ඉතා පහසුයි.

• මම capicola සහ sopressato භාවිතා කළ නමුත් ඔබට එය Genoa salami හෝ prosciutto සඳහා මාරු කළ හැකිය. ඕනෑම සුව කළ මස් කරනු ඇත.
• ෆෙටා චීස් හෝ ඉරා දැමූ මොසරැල්ලා සඳහා Provolone මාරු කරන්න.
• එය නිර්මාංශ කිරීමට, මස් සියල්ල එකට දමා එළවළු, ඔලිව් සහ චීස් ප්‍රමාණය දෙගුණ කරන්න.
• වැඩි ප්‍රෝටීන් සඳහා, ප්‍රෝටීන් ටිකක් එකතු කරන්න.
• ප්‍රෝටීන් ටිකක් එකතු කරන්න හෝ කීටෝ - බෝංචි අතහැර තවත් චීස් සහ සලාමි එකතු කරන්න.

මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුව පසුවට සම්බන්ධ කරන්න

ඔබ මෙම ඉතාලි ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුව මතක් කිරීමට කැමතිද? මෙම රූපය Pinterest හි ඔබගේ ඉවුම් පිහුම් පුවරුවකට අමුණන්න එවිට ඔබට එය පහසුවෙන් පසුව සොයා ගත හැක.

බලන්න: බැසිල් සමග ටෙකීලා අන්නාසි කොක්ටේල් - වෙරක්රුසානා - පළතුරු ගිම්හාන බීම අස්වැන්න: 8 සේවා

ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද වට්ටෝරුව



මෙම ඉතාලි ඇන්ටිපැස්ටෝ සලාද ඔබට හොඳ අමුද්‍රව්‍ය වලින් පිරී ඇත. එය සකස් කිරීම පහසුය, ඉතා තෘප්තිමත් සහ අඩු කැලරි. මගේ ගෙදර හැදූ රතු වයින් vinaigrette ඇඳුම සමඟ එය පිළිගන්වන්න.

සූදානම් කාලය විනාඩි 15 මුළු කාලය විනාඩි 15

අමුද්‍රව්‍ය

සලාද සඳහා

• 1/2 head Romaineසලාද කොළ, ඉරා දැමූ
• 1/2 හිස අයිස්බර්ග් සලාද කොළ, ඉරා දැමූ
• මිදි තක්කාලි කෝප්ප 1, අඩකට කපා
• 1/2 කෝප්ප ආර්ටිකෝක් හදවත්
• ½ රතු ළූණු, සිහින්ව පෙති කපන ලද කෝප්ප 1, 15> සලාමි අවුන්ස හෝ වෙනත් සුව කළ මස් (මම කැපොකොලෝ අවුන්ස 2 ක් සහ වියළි සෝප්‍රෙසාටා අවුන්ස 2 ක් භාවිතා කළෙමි), පෙති කපන ලද
• ටර්කි පෙපෙරෝනි අවුන්ස 4, පෙති කපන ලද
• ගාර්බන්සෝ බෝංචි කෝප්ප 1, සේදූ <1/2 කෝප්ප 1/ ජී. 16>
• Provolone චීස් අවුන්ස 4ක්
• 3 සිට 4 දක්වා බැදපු රතු ගම්මිරිස්
• 1/4 ලුණු
• නැවුම් කළු ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1 යි
• 1 තේ හැන්දක නැවුම් ඔෙරගනයෝ

දියර කෝප්ප 1 යි විනායිගට් 1 යි

ට giardiniera සහ ගම්මිරිස් භාජනය

3 හැදි ලෙමන් යුෂ

1/4 කෝප්ප රතු වයින් විනාකිරි

සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 යි

නැවුම් ඔෙරගනයෝ තේ හැඳි 2

ලුනු සහ ගම්මිරිස් ලෙමන් සමඟ රස අනුව

එළවළු සිට ලුනු සහ ගම්මිරිස් එකට එකතු කරන්න. යුෂ, රතු වයින් විනාකිරි, සුදුළූණු සහ ඔෙරගනයෝ.

රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස් දමා පසෙකින් තබන්න.

විශාල භාජනයකට සලාද ද්‍රව්‍ය සියල්ල එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

විනාකිරි ඇඳුම (වරකට ස්වල්පයක්) සමඟ ටෝස් කරන්න. එවිට හරිතයන් සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ලුණුසේවය කරන්න.

සටහන්

සටහන: මෙය බොහෝ ඇඳුම් ඇඳීමට සහ පසුව ශීතකරණයේ තැබිය හැක. ඔබ සොයන රසය ලැබෙන තෙක් ඇඳුම් පැළඳුම් ක්‍රමයෙන් එකතු කරන්න.

නිර්දේශිත නිෂ්පාදන

Amazon සහකාරියක් සහ වෙනත් අනුබද්ධ වැඩසටහන් වල සාමාජිකයෙකු ලෙස, මම සුදුසුකම් ලබන මිලදී ගැනීම් වලින් උපයමි.

• Bridgford Sliced ​​Turkey Pepperoni, F10% 10% New England Sliced ​​Hot Capocollo
• ඌරු හිස - Hot Sopressata Dry Sousage, 9 oz. සැරයටිය

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

සේවය කරන ප්‍රමාණය:

සේවය කරන ප්‍රමාණය: කැලරි ප්‍රමාණය: 239 මුළු මේදය: 14g සංතෘප්ත මේදය: 5g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g 944mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 16g තන්තු: 4g සීනි: 5g ප්‍රෝටීන්: 15g

අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.