Recept za zdravu antipasto salatu – odličan preljev od vinaigreta od crvenog vina

Recept za zdravu antipasto salatu – odličan preljev od vinaigreta od crvenog vina
Bobby King

Sadržaj

Ovaj šareni recept za zdravu antipasto salatu je super jednostavan za napraviti i sigurno će vas zadržati sitima satima.

Pravi se od talijanskog mesa, provolone sira i povrća u preljevu od vinaigrette – zaista je nevjerovatan.

I ovo je moja zdrava verzija salate sa

A ovo je najbolja italijanska verzija. obrok, ili ga uparite sa drugim italijanskim glavnim jelom kao što su testenina ili lazanje. Kako god da je poslužite, ova zdrava antipasto salata bit će hit kod svih!

Šta je antipasto?

U tradicionalnom talijanskom jelu, antipasto se često servira kao prvo jelo.

Antipasto se može poslužiti na mnogo načina, ali često je to samo tanjir sa sastojcima poput maslina, maslina, suhomesnatih proizvoda, pečenih crvenih paprika, srca od artičoka, sira i povrća u ulju ili sirćetu.

Mali zalogaji sastojaka poput mariniranih škampa ili smola su i šampinjoni, inćuni, pa tako i šampinjoni. Također volim da dodam orašaste plodove u svoje antipasti za hrskanje.

Vjerovatno postoji onoliko varijanti antipasta koliko ih je talijanskih! Ovdje pogledajte moje savjete za najbolji antipasto pladanj.

Šta se nalazi u antipasto salati?

Za današnji recept možemo uživati ​​u antipasti u obliku salate. A ozbiljno ljudi, ovo je najbolji recept za Antipasto salatu! Moj muž voli suhomesnate proizvode i mrzi "dijetalnu hranu" i pojeo je ovu salatu!

Za ovoUgodan recept za ručak, sastojke za antipasto tanjir pretvorit ćemo u veliku veliku salatu dodavanjem lisnatog povrća i drugog povrća.

Poslužite ovu salatu s malo hrskavog kruha, malo domaćeg kruha s bijelim lukom ili dodajte malo talijanskih krutona za dodatnu hrskavost.

Ovaj tradicionalni antipasto jelo postaje ljubitelj čitanja u ovom receptu jer ga je tako lako jesti!

Ova zdrava salata za antipasto salatu će vam također zadržati pune sastojke za salatu:

salata će vam zadržati pune sastojke za puno sati. . Jedan od prekrasnih dijelova ove salate je ogromna mješavina raznobojnih sastojaka.

Trebaće vam:

  • Romaine Salata
  • Salata Iceberg
  • Grožđe paradajz
  • Crveni luk
  • Masline bez koštica
  • Masline bez koštice>G16ardi> kuvana ili napravite svoju Giardinieru)
  • Salama ili drugo suhomesnato meso po izboru
  • Pureći feferoni
  • Sir provolone
  • Pečene crvene paprike
  • So i svježe mljeveni crni biber
Za slatku salatu <1 od berbe lisice led povrće, crno vinski sirće, limunov sok, češnjak, svježi origano, zgnječeni bijeli luk, origano i sol i papar se miješaju kako bi se napravio domaći vinegret dresing od crvenog vina za zdravu antipasto salatu.

Dresing je gotov za samo nekoliko minuta i mnogo je bolji od flaširanog dresinga. I toNEMA ULJA, osim malo od kiseljenja pečenih crvenih paprika.

Napravimo ovu Slimmed Down Antipasto salatu!

Salatu ne može biti lakše napraviti. Samo sjedinite sastojke za salatu u činiji. Pogledajte te boje i sastojke!

Vidi_takođe: Kahlua Rumba – sladoled sa mlijekom za odrasle

Pune ogromnu zdjelu, a to znači da će svi dobiti veliku porciju salate.

Pomiješajte sve zajedno kako biste bili sigurni da su sastojci uključeni u cijelu zdjelu.

Zatim prelijte laganim dresingom od vinaigreta i dobro sjedinite. To je sve što postoji u ovoj salati!

Ukus je nevjerovatan. Bogat je i živahan sa odličnim hrskanjem i teksturom i dirljivo ukusnim premazom. Svaki zalogaj vam daje malo suhomesnatih proizvoda, sira, povrća i odličnog talijanskog okusa. To je čuvar!

Ovaj jednostavan recept za antipasto salatu čini se da uvijek ukrade spektakl na svim okupljanjima. Razlog? – Apsolutno je ukusna i tako puna živih boja. Čak i djeca vole da je grickaju!

Ako volite okuse ove salate, svidjet će vam se i moja mediteranska salata od piletine. Ima i velike odvažne okuse.

Kako dobiti snažne okuse u receptu za zdravu antipasto salatu?

Jedan od ključeva za okus ovog recepta za laganu antipasto salatu je ukusna mješavina neke vrste kiselog povrća. Šarene su, živahne i pune boja.

Također, imaju vrlo malo kalorija! I kalamataMasline su pune ukusa i zdravih masti, a da ne narušavaju banku kalorija sve dok ih ne pretjerujete.

Zdrava salata puna proteina

Činjenica je da vas proteini održavaju sitima i da su korisni za mršavljenje. Ova salata je puna proteina na mnogo načina.

Garbanzo grah je veoma bogat proteinima, a suhomesnati proizvodi su takođe odličan izvor proteina. Oni također pomažu da ostanete siti.

Jedna od zaista dobrih stvari kod suhomesnatih proizvoda je ta što su vrlo bogatog okusa, tako da vam ne treba puno da biste dobili odličan okus u salati.

Sir Provolone se smatra visokoproteinskim sirom i sviđa mi se okus, pa sam odabrao ovaj sir. Romano, Gouda i Gruyere su također dobar izbor za proteine.

Hajde da zalogajmo antipasti – salatni stil!

Ovaj ukusan i zdraviji recept za antipasto salatu savršen je za sve prilike. Možete ga poslužiti kao prvo jelo na večerama i savršeno je za lonac.

Svaki roštilj će biti poboljšan dodatkom ove ukusne italijanske antipasto salate. Lista se nastavlja.

Vidi_takođe: 8 ideja za rešetke za krastavce – Podrška biljkama krastavca – Kako vezati krastavce

Prehrana za Antipasto salatu

Ova zdrava italijanska antipasto salata je prirodno bez glutena. Salata služi 8 i ima 239 kalorija po porciji. Ima malo šećera i nevjerovatnih 15 grama proteina.

Održavanje ovog recepta za antipasto salatu zdravim

Jedan odNajbolji načini da ovu salatu održite zdravom je da koristite puno povrća. Srca artičoka, giardiniera, pečena crvena paprika i feferoncini su super hranljivi za mali broj kalorija.

Budući da su suhomesnati proizvodi također bogati zasićenim masnoćama, odabir pravih je neophodan ili ćete ispuhati svoju banku kalorija.

Da bih ovu salatu od turkeja održala zdravom. Ostali suhomesnati proizvodi u ovoj salati su nesušeni capocollo i sopressata suhe kobasice. Svaki ima samo 90 kalorija po porciji, a ja sam zadržao količine na donjoj strani.

Da biste još više uštedjeli na kalorijama, možete zamijeniti uobičajeno suhomesnato meso za neku vrstu puretine kao što je ćureća salama.

Sir je također visokokaloričan i kontrola porcija je ključ za mene. Odabrao sam tanko narezanu verziju kako bih zadržao nivo sira u salati na niskom nivou kako bi bila zdravija.

Kada se isječe na komade, tanke kriške čine da sir ide dalje. (nešto kao da koristite mini čokoladne komadiće u muffinima od zobenih pahuljica.)

Preljevi za salatu su glavni izvor kalorija u većini salata. Da bi preljev bio lakši, umjesto maslinovog ulja koristila sam tekućinu iz tegli crvene paprike i giardiniere.

Korištenje ovih savjeta održat će salatu u planu zdrave prehrane, ali će i dalje pružiti puno okusa. Također sam uključio nekoliko drugih načina za održavanje niskog broja kalorija u varijacijama ispod.

Varijacije naRecept za mršavu antipasto salatu

Kućni recept za zdravu antipasto salatu omogućava vam da kontrolišete sastojke i napravite salatu malo više prema vašem ukusu nego što bi to moglo biti u prodavnici. Ovu salatu je vrlo lako prilagoditi preferencijama vaše porodice.

  • Ja sam koristila capicolu i sopressato, ali možete je zamijeniti salamom iz Đenove ili pršutom. Bilo koje suhomesnato meso će dobro doći.
  • Zamijenite Provolone za feta sir ili isjeckanu mocarelu.
  • Da postane vegetarijanska, izostavite sve zajedno i udvostručite količinu povrća, maslina i sira.
  • Za više proteina dodajte malo mahune
  • Za Paleo, dodajte više svježeg povrća i 163><10 sira. – izostavite grah i dodajte još sira i salame.

Zakačite ovaj recept za zdravu antipasto salatu za kasnije

Želite li podsjetnik na ovaj recept za italijansku antipasto salatu? Samo zakačite ovu sliku na jednu od svojih ploča za kuhanje na Pinterestu kako biste je kasnije mogli lako pronaći.

Prinos: 8 porcija

Recept za Antipasto salatu

Ova italijanska salata sa antipasto je prepuna sastojaka koji su dobri za vas. Lako se priprema, veoma je zasitno i ima malo kalorija. Poslužite uz moj domaći vinaigrette dresing od crnog vina.

Vrijeme pripreme 15 minuta Ukupno vrijeme 15 minuta

Sastojci

Za salatu

  • 1/2 glavice Romaineazelena salata, isjeckana
  • 1/2 glavice zelene salate Iceberg, isjeckana
  • 1 šolja paradajza grožđa, prepolovljena
  • 1/2 šolje srca artičoke
  • ½ crvenog luka, tanko narezanog
  • 16
    • <15 koštica narezanog na 16 ploškica
  • o lami ili drugo suhomesnato meso (koristila sam 2 unce capocolla i 2 unce suhe sopressate), narezane
  • 4 unce purećeg feferona, narezane
  • 1 šolja garbanzo pasulja, isprane
  • 1/2 šolje Giardiniera
    • <15 šolje <15 šolje peferona> sira Provolone
  • 3 do 4 pečene bebi crvene paprike
  • 1/4 kašičice soli
  • Dašak svježe mljevenog crnog bibera
  • 1 kašičica svježeg origana

Za Vinaigrette 1 tečni dresing od 1/><25 tečnog preljeva od 1

staklenka
  • 3 kašike limunovog soka
  • 1/4 šolje crvenog vinskog sirćeta
  • 1 češanj mlevenog belog luka
  • 2 kašičice svežeg origana
  • So ​​i biber po ukusu

    • <22h9 od povrća zajedno sa tečnim povrćem><22h9 , crno vinski ocat, bijeli luk i origano.
  • Posolite i popaprite po ukusu i ostavite sa strane.
  • Sve sastojke za salatu sjedinite u velikoj posudi i dobro promiješajte.
  • Prelijte preljevom od vinaigreta (malo po malo) tako da se zelje1 i paprika1 dobro premaze 1<>posolite.poslužite.

    • Napomene

    Napomena: Ovo čini dosta preljeva i može se ohladiti za kasnije. Samo postepeno dodajte preljev dok ne dobijete ukus koji tražite.

    Preporučeni proizvodi

    Kao Amazon saradnik i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalifikacionih kupovina.

    • Bridgford narezani pureće feferoni, bridgford narezani pureće feferoni, friške pincete bez glutena2, bez glutena, bez glutena, bez glutena. Vrući Capocollo
    • Veprova glava - Vruća suha kobasica Sopressata, 9 oz. Štapić

    Informacije o ishrani:

    Prinos:

    8

    Veličina porcije:

    1

    Količina po porciji: Kalorije: 239 Ukupno masti: 14g Zasićene masti: 5g Transmasti: 5g Trans-masti: 0m8g Trans-masti: 0m8g holesterola: 0m8g holesterola mg Ugljikohidrati: 16g Vlakna: 4g Šećer: 5g Proteini: 15g

    Hranljive informacije su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.

    © Carol Kuhinja: Italijanska / Kategorija Salate:


    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.