Mapishi ya Saladi ya Antipasto yenye Afya - Mavazi ya Mvinyo Mwekundu ya Kushangaza ya Vinaigrette

Kichocheo hiki cha rangi Kichocheo Kizuri cha Saladi ya Antipasto ni rahisi sana kutayarisha na kuhakikisha kuwa utakushiba kwa saa nyingi.

Imetengenezwa kwa nyama za Kiitaliano, jibini la Provolone, na mboga zilizotiwa ndani ya mavazi ya vinaigrette - inastaajabisha sana.

Na bora zaidi - hii ni toleo langu la antipa> la Kiitaliano

antipasto ni nini?

Katika mlo wa kitamaduni wa Kiitaliano, antipasto mara nyingi hutolewa kama kozi ya kwanza.

Antipasto inaweza kutolewa kwa njia nyingi, lakini mara nyingi huwa ni sahani ya viungo kama vile zeituni, zeituni, nyama iliyokaushwa, pilipili nyekundu iliyochomwa, mioyo ya artichoke, jibini na mboga kwenye mafuta au siki.

Viungo vidogo vya viungo kama vile uduvi wa kuangaziwa, anchovies, au samoni za kufurahisha pia hujumuishwa. Pia napenda kuongeza njugu kwenye antipasti yangu ili kupunguza uzito.

Pengine kuna aina nyingi zaidi za antipasto kama zilivyo za Kiitaliano! Tazama vidokezo vyangu vya sinia bora zaidi ya antipasto hapa.

Je, kuna saladi gani ya antipasto?

Kwa mapishi ya leo, tunapata kufurahia antipasti kwa njia ya saladi. Na kwa umakini watu, hii ndio mapishi bora ya saladi ya Antipasto! Mume wangu anapenda nyama iliyokaushwa na anachukia "chakula cha lishe" na alipunguza saladi hii!

Kwa hilikichocheo cha kupendeza cha chakula cha mchana, tutageuza viungo vya sahani ya antipasto kuwa saladi kubwa kubwa kwa kuongeza mboga za majani na mboga nyingine.

Tumia saladi hii kwa mkate mkunjufu, mkate wa kitunguu saumu uliotengenezewa nyumbani, au ongeza croutons za Kiitaliano ili upate mkunjo zaidi.

Kozi hii ya kitamaduni ya antipasto huwa ya kupendeza kwa watu wengi katika kichocheo hiki kwa sababu ni rahisi kuliwa!

Viungo vya Saladi ya Antipasto yenye Afya:

Viungo hivi vitakuletea kwa masaa mengi pia.-Viungo hivi vitakuletea kwa saa nyingi. Moja ya sehemu nzuri za saladi hii ni mchanganyiko mkubwa wa viambato vya rangi.

Utahitaji:

• Letusi ya Romaine
• Lettusi ya Iceberg
• Nyanya za zabibu
• Kitunguu chekundu
• Pitted Olives
• Gittle Olives
• tengeneza Gittlear
• Gittlear
• Gittlear
• Gittlear ardiniera)
• Salami au nyama nyingine iliyotibiwa ya chaguo lako
• Turkey Pepperoni
• Propolone Cheese
• Pilipili Nyekundu Zilizochomwa
• Chumvi na pilipili nyeusi iliyosagwa

Kwa ajili ya mboga iliyokatwakatwa, chagua mvinyo mwekundu, vazi la mvinyo mwekundu kutoka kwenye saladi ya mvinyo, chagua mvinyo mwekundu kutoka kwa saladi ya pasto. vitunguu saumu, oregano mbichi, kitunguu saumu kilichosagwa, oregano na chumvi na pilipili huchanganyika pamoja ili kutengeneza mavazi ya nyumbani yaliyotengenezwa na divai nyekundu kwa ajili ya saladi ya antipasto. Na hivyoHAKUNA MAFUTA, isipokuwa kidogo tu kutoka kwa kuokota pilipili nyekundu iliyochomwa.

Hebu tuandae Saladi hii ya Slimmed Down Antipasto!

Saladi haikuweza kuwa rahisi kutengeneza. Changanya tu viungo vya saladi kwenye bakuli. Angalia rangi na viungo hivyo!

Zinajaza bakuli kubwa na hiyo inamaanisha kuwa kila mtu atapata saladi kubwa.

Changanya kila kitu pamoja ili kuhakikisha kuwa viungo vimejumuishwa kwenye bakuli.

Kisha mimina juu ya mavazi mepesi ya vinaigrette na uchanganye vizuri. Hiyo ndiyo tu iliyo kwa saladi hii!

Ladha yake ni ya ajabu. Ni tajiri na yenye nguvu na ukandaji mkubwa na umbo na mipako ya kupendeza ya kupendeza. Kila bite hukupa nyama iliyoponywa, jibini, mboga mboga na ladha nzuri ya Kiitaliano. Ni mlinzi!

Kichocheo hiki rahisi cha saladi ya antipasto kinaonekana kuiba maonyesho kila wakati kwenye mikusanyiko yoyote. Sababu? - Ni kitamu kabisa na imejaa rangi nzuri. Hata watoto wanapenda kula!

Ikiwa unapenda ladha za saladi hii, pia utaipenda saladi yangu ya kuku wa Mediterranean. Ina ladha kali kali pia.

Je, unapata vipi ladha kali katika kichocheo cha saladi ya antipasto?

Mojawapo ya funguo za ladha ya kichocheo hiki chepesi cha saladi ya antipasto ni mchanganyiko wa ladha wa mboga za kachumbari za aina fulani. Zina rangi nyingi, nyororo na zimejaa rangi.

Pia, zina kalori chache sana! Na kalamatamizeituni imejaa ladha na imejaa mafuta yenye afya bila kuvunja kiwango cha kalori ilimradi usizielekeze.

Saladi yenye afya iliyojaa protini

Ni ukweli kwamba protini hukuweka kamili na ni ya manufaa kwa kupunguza uzito. Saladi hii imejaa protini kwa njia nyingi.

Maharagwe ya Garbanzo yana protini nyingi na nyama iliyotibiwa pia ni chanzo kikuu cha protini. Pia husaidia kukuwezesha kushiba.

Mojawapo ya mambo mazuri kuhusu nyama iliyotibiwa ni kwamba ina ladha nzuri sana, kwa hivyo huhitaji mengi ili kupata ladha nzuri katika saladi.

Jibini la Protolone linachukuliwa kuwa jibini lenye protini nyingi na ninapenda ladha yake, kwa hivyo nilichagua jibini hili. Romano, Gouda na Gruyere pia ni chaguo nzuri kwa protini.

Wacha tuchukue dawa ya antipasti - mtindo wa saladi!

Kichocheo hiki cha saladi ya antipasto kitamu na bora zaidi ni bora kwa hafla zote. Unaweza kuitayarisha kama kozi ya kwanza kwenye karamu za chakula cha jioni na inafaa kabisa kwa bahati ya sufuria.

Barbeque yoyote itaimarishwa kwa kuongezwa saladi hii tamu ya Kiitaliano ya antipasto. Orodha inaendelea.

Lishe ya Saladi ya Antipasto

Saladi hii nzuri ya Kiitaliano ya antipasto haina gluteni. Saladi hutumikia 8 na hufanya kazi hadi kalori 239 kwa kuwahudumia. Ina sukari kidogo na ina kiasi kikubwa cha gramu 15 za protini.

Kuweka Kichocheo hiki cha Saladi ya Antipasto kuwa Kiafya

Moja yanjia bora ya kuweka saladi hii kuwa na afya ni kutumia mboga nyingi. Mioyo ya artichoke, giardiniera, pilipili nyekundu iliyochomwa na pepperoncini ni lishe bora kwa kiwango cha chini cha kalori.

Kwa sababu nyama iliyotibiwa pia ina mafuta mengi, ni muhimu kuchagua zinazofaa au utapunguza kiwango chako cha kalori.

Ili kuweka saladi hii kuwa na afya zaidi, nilichagua nyama ya bata mzinga kama moja ya pilipili tamu. Nyama zingine zilizotibiwa katika saladi hii ni capocollo isiyotibiwa na soseji kavu ya sopressata. Kila moja ina kalori 90 tu katika utoaji na niliweka kiasi kwenye upande wa chini.

Ili kuokoa hata zaidi kwenye kalori, unaweza kubadilisha nyama ya kawaida iliyoponywa kwa aina ya Uturuki kama vile turkey salami.

Jibini pia ina kalori nyingi na udhibiti wa sehemu ndio ufunguo wangu. Nilichagua toleo jembamba lililokatwa ili kuweka kiwango changu cha jibini kwenye saladi kuwa kidogo ili kuifanya iwe na afya zaidi.

Inapokatwa vipande vipande, vipande vyembamba hufanya jibini kwenda mbali zaidi. (kama vile kutumia chipsi ndogo za chokoleti katika muffins za oatmeal.)

Maandalizi ya saladi ndiyo chanzo kikuu cha kalori katika saladi nyingi. Ili kuweka mavazi nyepesi, nilitumia kioevu kutoka kwenye mitungi ya pilipili nyekundu na giardiniera badala ya mafuta.

Kutumia vidokezo hivi kutaweka saladi katika mpango wa lishe bora lakini bado italeta ladha nyingi. Pia nimejumuisha njia zingine chache za kuweka hesabu ya kalori chini katika tofauti zilizo hapa chini.

Mabadiliko kwenyeKichocheo Kilichopunguzwa cha Saladi ya Antipasto

Kutengeneza kichocheo cha afya cha saladi ya antipasto nyumbani hukuruhusu kudhibiti viambato na kufanya saladi iwe ya ladha yako binafsi zaidi ambayo inaweza kuwa dukani. Saladi hii ni rahisi sana kuzoea mapendeleo ya familia yako.

• Nilitumia capicola na sopressato lakini unaweza kuibadilisha na Genoa salami, au prosciutto. Nyama yoyote iliyohifadhiwa itafanya.
• Badilisha Provolone kwa cheese feta au mozzarella iliyosagwa.
• Ili kuifanya kuwa mboga, acha nyama yote pamoja na uongeze maradufu kiasi cha mboga, zeituni na jibini.
• Ili kupata protini zaidi, ongeza maharagwe ya figo
• Kwa Paleo na mboga mboga -16 na weka mboga mbichi ya Whole30 zaidi, weka weka mboga zaidi weka Keki . maharagwe na uongeze jibini na salami zaidi.

Bandika kichocheo hiki kizuri cha saladi ya antipasto baadaye

Je, ungependa kukumbushwa kuhusu kichocheo hiki cha saladi ya Kiitaliano ya antipasto? Bandika tu picha hii kwenye moja ya ubao wako wa kupikia kwenye Pinterest ili uweze kuipata kwa urahisi baadaye.

Kichocheo cha Saladi ya Antipasto

Saladi hii ya Kiitaliano ya antipasto imejaa viungo vinavyofaa kwako. Ni rahisi kuandaa, kujaza sana na chini ya kalori. Itumie kwa mavazi yangu ya nyumbani ya vinaigrette ya divai nyekundu.

Viungo

Kwa Saladi

• 1/2 kichwa Romainelettuce, iliyosagwa
• 1/2 kichwa lettusi ya Iceberg, iliyosagwa
• nyanya 1 kikombe cha zabibu, nusu
• 1/2 kikombe cha mioyo ya artichoke
• ½ kitunguu nyekundu, iliyokatwa nyembamba
• 1½ kikombe cha mizeituni iliyokatwa <1½ kikombe cha mizeituni 1, kikombe 1 ½ cha mizeituni iliyokatwa au kikombe kingine imetumia wakia 2 za capocollo na wakia 2 za sopressata kavu), iliyokatwa
• wakia 4 za pepperoni ya Uturuki, iliyokatwa
• kikombe 1 cha maharagwe ya garbanzo, kuoshwa
• 1/2 kikombe cha Giardiniera
• 1/2 1/2 kikombe cha 16 cha jibini 1 cha 1 5% Proounces 1 ya cheese Pilipili 3 hadi 4 nyekundu zilizokaangwa
• 1/4 tsp Chumvi
• Dashi ya Pilipili Safi iliyosagwa
• 1 tsp Oregano safi

Kwa Vinaigrette Dressing

• 1/2 kikombe 1/2 kikombe cha juisi ya limao> kijiko 1 cha lemon> kijiko 1 cha juisi ya limao> kijiko 1 cha maji ya limao> lemoni ya meza 1 kikombe cha limao 6>
• 1/4 kikombe cha siki ya divai nyekundu
• 1 karafuu ya kitunguu saumu iliyosagwa
• vijiko 2 vya oregano safi
• Chumvi na pilipili ili kuonja

Maelekezo

1. Whisk pamoja kioevu kutoka kwa mboga na siki ya siki kwa siki> siki nyekundu> siki ya limao> siki nyekundu> ladha ya siki> 15 ya siki. na pilipili na weka kando.
2. Changanya viungo vyote vya saladi kwenye bakuli kubwa na changanya vizuri.
3. Nyunyisha na mavazi ya vinaigrette (kidogo kwa wakati mmoja) ili mboga na viungo vingine vipakwe vizuri.
4. Mkongoze kwa chumvi na pilipili na uimimine vizuri.tumikia.
   Angalia pia: Kutumia Maji ya Viazi Bustani Kulisha Mimea kwa Wanga wa Viazi

Vidokezo

Kumbuka: Hii hufanya uvaaji mwingi na inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa siku zijazo. Ongeza tu vazi hatua kwa hatua hadi upate ladha unayotafuta.

Bidhaa Zinazopendekezwa

Kama Mshirika wa Amazon na mwanachama wa programu zingine shirikishi, ninapata mapato kutokana na ununuzi unaokubalika.

• Bridgford Daniele Aliyekatwa Uturuki Pepperoni, Gluten Free, 70%, 5,000, 70% Callo 160 Mpya
Callo 160 Mpya <16
• Kichwa cha Boar - Sausage Kavu ya Sopressata, 9 oz. Fimbo

Taarifa za Lishe:

Mazao:

Ukubwa wa Kuhudumia:

Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 239 Jumla ya Mafuta: 14g Mafuta Yaliyojaa: 5g Trans Fat: 4mg Sodium: 4mg Fat: 4mg Sodium: 4mg mg Wanga: 16g Fiber: 4g Sukari: 5g Protini: 15g

Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.