বিষয়বস্তুৰ তালিকা
নিৰামিষভোজী ষ্টাফড পৰ্ট'বেলো মাছৰুম ৰ বাবে এই ৰেচিপিটো সুস্বাদু সোৱাদৰ কোনো ত্যাগ নকৰাকৈ মাংসবিহীন খাদ্যৰ বাবে সামঞ্জস্য কৰা হৈছে।
মই প্ৰায় যিকোনো খাদ্যতে পৰ্ট'বেলো মাছৰুম ভাল পাওঁ। তাৰ পিছত ৰাতিৰ আহাৰত বেলেগ কিবা এটা বিচাৰিলে, মই পিহি লোৱা গো-মাংস ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে, আপোনাৰ পৰ্টোবেলো ভেঁকুৰত মছলা, কচু আৰু শাক-পাচলি ভৰাই চাওক। আপুনি ৰেচিপিটোত ভালৰ ড’জ যোগ কৰিব আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালে ইয়াক ভাল পাব৷
ৰেচিপিটো এটা ৰখীয়া! ভেঁকুৰৰ বাবে জুতিলগা নিৰামিষ ষ্টাফিং কেনেকৈ বনাব পাৰি জানিবলৈ পঢ়ি থাকিব।
See_also: DIY গজ বিক্ৰী গোহালিৰ হুক মেক অভাৰ 
পৰ্টোবেলো মাছৰুম কি?
পৰ্ট'বেলো মাছৰুম হৈছে ক্ৰেমিনি ভেঁকুৰৰ সম্পূৰ্ণ পৰিপক্ক সংস্কৰণ। ইয়াৰ নাম Agaricus bisporus , য'ত পৰ্টোবেলো, ক্ৰেমিনি আৰু বগা বুটাম ভেঁকুৰ অন্তৰ্ভুক্ত। 
যেতিয়া ক্ৰেমিনি ভেঁকুৰ ডাঙৰ হ'বলৈ এৰি দিয়া হয়, তেতিয়া ক্ৰেমিনি ভেঁকুৰ বিয়পি পৰে আৰু এটা ডাঙৰ মাংসল টুপি গঠন হয়।
পৰ্ট'বেলো ভেঁকুৰক পৰ্টাবেলো মাছৰুম আৰু পৰ্ট'বেলা মাছৰুম বুলিও কোৱা হয়।
এই ভেঁকুৰবোৰ ডাঙৰ আৰু এটা ডাঙৰ কেন্দ্ৰ গহ্বৰ থাকে যিটো সকলো ধৰণৰ বস্তুৰে ভৰাই থোৱাৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।
এইবোৰ ভেগান আৰু নিৰামিষভোজীৰ প্ৰিয়, কাৰণ ইহঁতৰ মাংসল টেক্সচাৰ।
আজি আমি ইয়াক নিৰামিষ ৰেচিপিত ভৰাই দিম যিটো মছলা আৰু শাক-পাচলিৰ পৰা সোৱাদেৰে ভৰা কিন্তু নহয়
See_also: সহজ হ্যালোইন সজ্জা আইডিয়া – এই প্ৰকল্পসমূহৰ সৈতে ছুটীৰ বাবে সজ্জাআপুনি পৰ্ট'বেলো মাছৰুম কেনেকৈ ৰান্ধে?
এই মাছৰুমবোৰ যিকোনো ভেঁকুৰ ৰন্ধা ধৰণে ৰান্ধিব পাৰি, কিন্তু ইয়াৰ ডাঙৰ আকাৰে ইয়াক ভৰোৱাৰ বাবে নিখুঁত কৰি তোলে। 
পৰ্ট'বেলো মাছৰুমৰ ডাঙৰ আকাৰে গ্ৰীলত ভালদৰে ধৰি ৰাখে আৰু ইয়াক ৰোষ্ট কৰিব পাৰি, বা চ'ট কৰিব পাৰি। এই নিৰামিষ ষ্টাফড পৰ্ট'বেলো মাছৰুম ৰেচিপি বনোৱা
যদি আপুনি গোটেই পৰিয়ালে ভাল পোৱা এটা দ্ৰুত চাইড ডিচ বিচাৰিছে, তেন্তে এই নিৰামিষ ষ্টাফড মাছৰুমটো এটা চেষ্টা কৰক। ৩০ মিনিটৰ ভিতৰত টেবুলত থাকে।
মাত্ৰ সৰিয়হ, অলিভ অইল আৰু বালচামিক একেলগে মিহলাই তাৰ সৈতে ভেঁকুৰ ব্ৰাছ কৰি লওক।
ডাইচ কৰা ভেঁকুৰ, জলকীয়া, বসন্ত পিঁয়াজ, ৰোমা টমেটো, কচু আৰু হালধি ভৰাই পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস বা আন মাংসৰ প্ৰয়োজন নোহোৱাকৈ ৰেচিপিটোত বহুত বাল্ক দিয়ে।
ৱাইট ৱাইনে কিছু অতিৰিক্ত সোৱাদ আৰু পানকো দিয়ে ব্ৰেডৰ টুকুৰাবোৰ লঘু আৰু কুটিল, আৰু ষ্টাফিঙৰ এটা ডাঙৰ টেক্সচাৰ দিয়ে। 
মই গ' ভেজি মণ্টেৰেই জেক চীজ বাছি লৈছিলো কিন্তু যিকোনো নিৰামিষ টুকুৰা টুকুৰ কৰা চীজে ভাল কাম কৰে। ইয়াৰ সোৱাদ সাধাৰণ পনিৰৰ দৰে যদিও নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজী উভয়ৰে বাবে ভাল।
এই শাক-পাচলিৰ ষ্টাফড মাছৰুম ৰেচিপিত ২৮২ কেলৰি আৰু ১১ গ্ৰাম প্ৰটিন থাকে।
এই ষ্টাফড মাছৰুমৰ বাবে নিৰামিষ সালসলনি
সকলো উপাদান নিৰামিষভোজীৰ বাবে উপযোগীডিজন সৰিয়হৰ বাহিৰে খাদ্য, যিটো মৌ ভিত্তিক হোৱাৰ বাবে অনুমোদিত নহয়। মাত্ৰ Dijon ৰ সলনি স্বাভাৱিক সৰিয়হ লওক।
আপুনি মাংসৰ সলনি পৰ্ট'বেলো মাছৰুম ব্যৱহাৰ কৰে বুলি বিবেচনা কৰেনে, নে আপুনি ইয়াক চাইড ডিচৰ বাবে ৰাখে?
টুইটাৰত ভেজি ষ্টাফড পৰ্ট'বেলো মাছৰুমৰ বাবে এই ৰেচিপিটো শ্বেয়াৰ কৰক
যদি আপুনি এই ষ্টাফড মাছৰুম ভাল পাইছিল তেন্তে ছ'চিয়েল মিডিয়াত বন্ধুৰ সৈতে ৰেচিপিটো নিশ্চয়কৈ শ্বেয়াৰ কৰক। আপোনাক আৰম্ভ কৰিবলৈ এটা টুইট দিয়া হ'ল:
পৰ্টোবেলো মাছৰুম হৈছে ষ্টাফ কৰিবলৈ নিখুঁত শাক। মোৰ নিৰামিষ ষ্টাফড মাছৰুম ৰেচিপিটো চেষ্টা কৰি চাওক এটা ডাঙৰ সোৱাদ আৰু আনন্দদায়ক টেক্সচাৰৰ বাবে। ৰেচিপিটো পাব দ্য গাৰ্ডেনিং কুকত। টুইট কৰিবলৈ ক্লিক কৰকপিছলৈ এই নিৰামিষ ভৰ্তি portobello মাছৰুম ৰেচিপি পিন কৰক
আপুনি এই portobello মাছৰুম নিৰামিষ ৰেচিপিৰ সোঁৱৰণী বিচাৰেনে? এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ নিৰামিষ বৰ্ডৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি পিছত সহজেই বিচাৰি পাব পাৰে। 
চেষ্টা কৰিবলৈ অধিক ষ্টাফড মাছৰুম ৰেচিপি
আপুনি এই ভেজি ষ্টাফড পৰ্ট'বেলো মাছৰুম ৰেচিপি উপভোগ কৰিছিলনে? আন খাদ্যৰ বাবেও মাছৰুমৰ এটা ৰেচিপি চেষ্টা কৰক।
- কেল আৰু কুইনোয়াৰ সৈতে ষ্টাফড পৰ্টোবেলো
- চেডাৰ চীজৰ সৈতে ষ্টাফড মাছৰুম
- এছপাৰাগাছ জলকীয়া ষ্টাফড পৰ্টোবেলো মাছৰুম
- লেফিং ক' চীজৰ সৈতে ষ্টাফড পৰ্ট'বেলো
নিৰামিষ ষ্টাফড পৰ্টোবেলো মাছৰুম
পিহি লোৱা গো-মাংস ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে ষ্টাফিং কৰি চাওকআপোনাৰ পৰ্টোবেলো মাছৰুমবোৰ মছলা, কচু আৰু শাক-পাচলিৰ সৈতে আৰু তাৰ ওপৰত নিৰামিষ পনিৰ দি।
প্ৰেপ টাইম 10 মিনিট ৰন্ধা সময় 30 মিনিট মুঠ সময় 40 মিনিটউপাদান
- 2 পৰ্টোবেলো মাছৰুম, ষ্টেম আঁতৰাই, বাদামী গিলছ স্ক্ৰেপ কৰি উলিয়াই <1 8>
- 1/4 কাপ কচুৰ পাত, চিফনড কাটি লোৱা
- 4 টা শ্বিটাকে মাছৰুম, ডাইচ কৰা
- 2 চামুচ কাটি লোৱা মিঠা জলকীয়া
- 2 চামুচ বসন্তকালীন পিঁয়াজ
- 2 চামুচ কটা ৰোমা টমেটো
- 4 টা লৱণ হালধি, ডাইচ কৰা <18 ৭> ৮ চামুচ পাৰ্মিজন, মিহিকৈ গ্ৰেট কৰা (গো ভেজি ব্ৰেণ্ড নিৰামিষ) <১৮><১৭> ১/৪ কাপ পাংকো ব্ৰেড ক্ৰামছ <১৮><১৭> বগা ৱাইনৰ ছিটিকনি <১৮><১৭> ২ চামুচ ডিজন সৰিয়হ (ভেগানৰ বাবে স্বাভাৱিক সৰিয়হ ব্যৱহাৰ কৰক) <১৮><১৭> ১ চামুচ অলিভ অইল <১৮><১৭> ২ চামুচ বালচামিক ভিনেগাৰ
- 1/4 কাপ যাওক ভেজি মণ্টেৰেই জেক চীজ
- নিমখ আৰু জলকীয়াৰ ডেচ
- সতেজ টেৰেগন
নিৰ্দেশনা
- সৰিয়হ, 1/2 চামুচ অলিভ অইল, আৰু বালচামিক ভিনেগাৰ একেলগে মিহলাই লওক।
- মাছৰুম মিশ্ৰণেৰে ব্ৰাছ কৰি প্লাষ্টিকৰ বেগত ভৰাই অন্ততঃ এঘণ্টা মেৰিনেট কৰক।
- অভেন ৩৫০ ডিগ্ৰীলৈ গৰম কৰক।
- ডাইচ কৰা ভেঁকুৰ, জলকীয়া, বসন্ত পিঁয়াজ, ৰোমা টমেটো, কচু, আৰু হালধি বাকী ১/২ চামুচ অলিভ অইলত প্ৰায় ৫ মিনিটৰ বাবে ভাজিব।
- ।
- ।
- ।
- আপোনাৰ পছন্দৰ বগা ৱাইনৰ ছিটিকনি এটা দি কচু হোৱালৈকে ৰান্ধিবমৰহি গৈছে।
- জুইৰ পৰা নমাই পাংকো ব্ৰেডৰ টুকুৰাবোৰ লৰাই ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক।
- এবাৰ মোটামুটি ঠাণ্ডা হ'লে মিশ্ৰণটোত পাৰ্মিজন দি লৰাই লৰাই লওক।
- ফ্ৰিজৰ পৰা পৰ্টোবেলো মাছৰুম আঁতৰাই ফ্ৰাই পেনৰ পৰা মিশ্ৰণটো যোগ কৰি একত্ৰিত কৰক।
- মাছৰুমবোৰৰ ওপৰত গ' ভেজি মণ্টেৰী জেক চীজ দি সতেজ টেৰেগন অলপ দি সজাই লওক।
প্লেচ মাছৰুম 25 মিনিটৰ বাবে ৰান্ধক, শেষৰ 5 মিনিটৰ বাবে হাই ব্ৰইলিং কৰক।
পৰামৰ্শ দিয়া সামগ্ৰী
এজন এমাজন এছ'চিয়েট আৰু অন্যান্য এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ সদস্য হিচাপে, মই যোগ্যতাসম্পন্ন ক্ৰয়ৰ পৰা উপাৰ্জন কৰো।
-
যাওক ভেজি চীজ শ্ৰেডেড মণ্টেৰী জেক, 7 আউন্স (12 ৰ পেক) -
কিশোৰ kkoman, Panko Bread Crumbs, 8oz Box (Pack of 3) -
Go Veggie ডেইৰী-ফ্ৰী গ্ৰেটেড টপিং, Parmesan, 4 oz (2 ৰ পেক)
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
2সেৱাৰ আকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ:
4> কেলৰি: 276 মুঠ চৰ্বি: 15g সংপৃক্ত চৰ্বি: 5g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 9g কলেষ্টেৰল: 20mg ছডিয়াম: 569mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 24g আঁহ: 4g চেনি: 7g প্ৰটিন: 11g
উপাদান আৰু ৰান্ধনীৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্যৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক আমাৰ খাদ্যৰ ঘৰতে প্ৰকৃতি।
© কেৰল খাদ্য: ইটালীয় / শ্ৰেণী: এপেটাইজাৰ 