Vejetaryen Portobello Mantarı Dolması - Vegan Seçenekleriyle

Bu tarif için vejetaryen portobello mantari dolmasi lezzetli tatlardan ödün vermeden etsiz diyet için ayarlanmıştır.

Portobello mantarını hemen hemen her yemekte seviyorum. Doyurucu, doyurucu ve çok lezzetli.

Bir dahaki sefere akşam yemeği için farklı bir şey istediğinizde, kıyma kullanmak yerine portobello mantarlarınızı baharatlar, ıspanak ve sebzelerle doldurmayı deneyin. Tarife bir doz iyilik katmış olacaksınız ve aileniz buna bayılacak.

Bu nefis vejetaryen mantar dolmasının nasıl yapıldığını öğrenmek için okumaya devam edin.

Portobello mantarı nedir?

Portobello mantarları, cremini mantarlarının tamamen olgunlaşmış halidir. adı olarak bilinen bir mantar ailesidir. Agaricus bisporus portobello, cremini ve beyaz düğme mantarlarını içerir.

Kremini mantarı büyümeye bırakıldığında yayılır ve büyük etli bir şapka geliştirir.

Portobello mantarları aynı zamanda portabello mantarı ve portobella mantarı olarak da adlandırılır.

Bu mantarlar büyüktür ve her türlü şeyle doldurmak için mükemmel olan büyük bir orta boşluğa sahiptir.

Etli dokusu nedeniyle veganların ve vejetaryenlerin favorisidir.

Bugün, baharat ve sebzelerden gelen lezzetle dolu, ancak harika bir tat vermek için ete veya normal peynire ihtiyaç duymayan vejetaryen bir tarifle dolduracağız.

Portobello mantarını nasıl pişirirsiniz?

Bu mantarlar herhangi bir mantarın pişirildiği şekilde pişirilebilir, ancak daha büyük boyutları onları doldurmak için mükemmel kılar.

Büyük boy portobello mantarları ızgarada iyi dayanır ve kavrulabilir ya da sotelenebilir. Ben sarımsak, beyaz şarap ve maydanozla sotelenmesini seviyorum.

Bu vejetaryen portobello mantarı dolması tarifini yapmak

Tüm ailenin seveceği hızlı bir garnitür arıyorsanız, bu vejetaryen mantar dolmasını deneyin. 30 dakika içinde masada hazır.

Hardal, zeytinyağı ve balzamiği karıştırın ve mantarların üzerine sürün.

Doğranmış mantar, biber, taze soğan, Roma domatesi, ıspanak ve sarımsaktan oluşan dolgu, kıyma veya başka bir ete ihtiyaç duymadan tarife bol miktarda hacim kazandırır.

Beyaz şarap ekstra lezzet verir ve Panko ekmek kırıntıları hafif ve gevrektir ve dolmaya harika bir doku verir.

Ben Go Veggie Monterrey Jack Peynirini seçtim ama herhangi bir vejetaryen rendelenmiş peynir de işe yarar. Normal peynire benzeyen harika bir tadı var ama hem veganlar hem de vejetaryenler için iyi.

Bu sebzeli mantar dolması tarifi 282 kalori ve 11 gram protein içerir.

Bu mantar dolması için Vegan Ayarlamalar

Bal bazlı olduğu için izin verilmeyen Dijon hardalı hariç tüm malzemeler vegan diyetine uygundur. Dijon hardalı yerine normal hardal kullanmanız yeterlidir.

Portobello mantarlarını et yerine mi kullanıyorsunuz yoksa garnitür olarak mı saklıyorsunuz?

Bu sebzeli portobello mantarı dolması tarifini Twitter'da paylaşın

Bu mantar dolmalarını sevdiyseniz, tarifi sosyal medyada bir arkadaşınızla paylaşmayı unutmayın. İşte başlamanız için bir tweet:

Bu vejetaryen portobello mantarı dolması tarifini daha sonrası için sabitleyin

Bu portobello mantarlı vejetaryen tarifini hatırlatmak ister misiniz? Bu görüntüyü Pinterest'teki vejetaryen panolarınızdan birine sabitleyin, böylece daha sonra kolayca bulabilirsiniz.

Denemek için daha fazla mantar dolması tarifi

Bu sebzeli portobello mantarı tarifini beğendiniz mi? Diğer diyetler için de mantar tariflerinden birini deneyin.

• Lahana ve Kinoa ile Portobello Dolması
• Çedar Peynirli Mantar Dolması
• Kuşkonmaz Biberli Portobello Mantarı Dolması
• Gülen İnek Peyniri ile Doldurulmuş Portobello Mantarı

Vejetaryen Portobello Mantarı Dolması

Kıyma kullanmak yerine, portobello mantarlarınızı baharat, ıspanak ve sebzelerle doldurmayı ve üzerlerine Vejetaryen peynir koymayı deneyin.

İçindekiler

• 2 Portobello mantarı, sapları çıkarılmış, kahverengi solungaçları kazınmış
• 1/4 fincan ıspanak yaprağı, şifonat şeklinde kesilmiş
• 4 shitake mantarı, doğranmış
• 2 yemek kaşığı dilimlenmiş tatlı biber
• 2 yemek kaşığı taze soğan
• 2 yemek kaşığı doğranmış Roma domatesi
• 4 diş sarımsak, doğranmış
• 8 çay kaşığı Parmesan, ince rendelenmiş (Go Veggie markası vegan)
• 1/4 fincan Panko ekmek kırıntısı
• biraz beyaz şarap
• 2 çay kaşığı Dijon hardalı (Vegan için normal hardal kullanın)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1/4 su bardağı Go Veggie Monterrey jack peyniri
• bir tutam tuz ve karabiber
• Taze tarhun otu

Talimatlar

1. Hardal, 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ve balzamik sirkeyi karıştırın.
2. Mantarları karışımla fırçalayın ve en az bir saat marine etmek için plastik bir torbaya koyun.
3. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın.
4. Kalan 1/2 yemek kaşığı zeytinyağında doğranmış mantar, biber, taze soğan, Roma domatesi, ıspanak ve sarımsağı yaklaşık 5 dakika soteleyin.
5. Dilediğiniz miktarda beyaz şarap ekleyin ve ıspanak solana kadar pişirmeye devam edin.
6. Ateşten alın ve Panko ekmek kırıntılarını karıştırın, soğumaya bırakın.
7. Oldukça soğuduktan sonra Parmesan'ı karışıma ekleyin ve karıştırın.
8. Portobello mantarlarını buzdolabından çıkarın ve tavadaki karışımı ekleyerek birleştirin.
9. Mantarların üzerine Go Veggie Monterrey Jack peyniri ekleyin ve biraz taze tarhun otu ile süsleyin.

Mantarları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 25 dakika pişirin, son 5 dakika yüksek ateşte kızartın.

Önerilen Ürünler

Bir Amazon Ortağı ve diğer ortaklık programlarının üyesi olarak, uygun satın alımlardan kazanıyorum.

• Go Veggie Peynir Rendelenmiş Monterey Jack, 7 Ons (12'li Paket)
• Kikkoman, Panko Ekmek Kırıntısı, 8oz Kutu (3'lü Paket)
• Go Veggie Sütsüz Rendelenmiş Süsleme, Parmesan, 4 oz (2'li Paket)

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 276 Toplam Yağ: 15g Doymuş Yağ: 5g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 20mg Sodyum: 569mg Karbonhidrat: 24g Lif: 4g Şeker: 7g Protein: 11g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.