Cogomelos Portobello Recheos Vexetarianos - Con Opcións Veganas

Cogomelos Portobello Recheos Vexetarianos - Con Opcións Veganas
Bobby King

Táboa de contidos

Esta receita de cogomelos portobello recheos vexetarianos axustouse para unha dieta sen carne sen sacrificar o seu delicioso sabor.

Encántanme os cogomelos portobello en case calquera prato. Son abundantes e abundantes e simplemente deliciosas.

A próxima vez que queiras algo diferente para a cea, en lugar de usar carne moída, proba a rechear os teus cogomelos portobello con especias, espinacas e verduras. Engadirás unha dose de bondade á receita e á túa familia encantaralle.

A receita é un garda! Continúa lendo para descubrir como facer o delicioso recheo vexetariano para cogomelos.

Que son os cogomelos portobello?

Os cogomelos portobello son a versión totalmente madura dos cogomelos cremini. unha familia de cogomelos coñecida como O seu nome é Agaricus bisporus , que inclúe cogomelos portobello, cremini e botón branco.

Cando se deixan crecer, os cogomelos cremini esténdense e desenvolven unha gran tapa carnosa.

Ver tamén: Máis de 40 consellos de cociña para facilitar a túa vida

Os cogomelos portobello tamén se denominan cogomelos portabello e cogomelos grandes. gran cavidade central que é perfecta para encher todo tipo de cousas.

Son os favoritos de veganos e vexetarianos, pola súa textura carnosa.

Hoxe encherémolos nunha receita vexetariana que está chea de sabor a especias e vexetais pero nonprecisa de carne ou queixo normal para darlle un gran sabor.

Como se cociñan os cogomelos portobello?

Estes cogomelos pódense cociñar do mesmo xeito que se cociñan calquera cogomelo, pero o seu maior tamaño fainos perfectos para recheo.

O gran tamaño dos cogomelos portobello aguanta ben, sosténse ben asada á prancha ou se pode fritir ben á prancha. Encántanme salteados con allo, viño branco e perexil.

Elaboración desta receita vexetariana de cogomelos portobello recheos

Se buscas un acompañamento rápido que lle encantará a toda a familia, proba este cogomelos recheos vexetarianos. Están sobre a mesa en 30 minutos.

Só hai que mesturar a mostaza, o aceite de oliva e o balsámico e untar os cogomelos con ela.

Ver tamén: Os encantadores do xardín comparten as súas páxinas favoritas de Facebook

Un recheo de cogomelos cortados en dados, pementos, cebola, tomates Roma, espinacas e allos danlle moito volume á receita sen necesidade de ter viño moído ou outra de pan de pan. son lixeiros e crocantes, e dan unha gran textura ao recheo.

Escollín Go Veggie Monterrey Jack Cheese pero calquera queixo vexetariano rallado funciona ben. Teñen un gran sabor que se asemella ao queixo normal, pero é bo tanto para veganos como vexetarianos.

Esta receita de cogomelos recheos de vexetais ten 282 calorías e 11 gramos de proteína.

Axustes veganos para estes cogomelos recheos

Todos os ingredientes son axeitados para un vegano.dieta coa excepción da mostaza de Dijon, que non está permitida xa que é a base de mel. Substitúe a mostaza normal polo Dijon.

Pensas que usas cogomelos portobello como substituto da carne ou gardas para acompañar?

Comparte esta receita de cogomelos portobello recheos de verduras en Twitter

Se che encantaron estes cogomelos recheos, non dubides en compartir a receita nas redes sociais. Aquí tes un chío para comezar:

Os cogomelos portobello son a verdura perfecta para rechear. Proba a miña receita vexetariana de cogomelos recheos para obter un gran sabor e unha textura deliciosa. Obtén a receita en The Gardening Cook. Fai clic para tuitear

Fixar esta receita vexetariana de cogomelos portobello recheo para máis tarde

Queres un recordatorio desta receita vexetariana de cogomelos portobello? Só tes que fixar esta imaxe nun dos teus taboleiros vexetarianos en Pinterest para que poidas atopala máis tarde.

Máis receitas de cogomelos recheos para probar

Gústaches esta receita de cogomelos portobello recheos de verduras? Proba tamén unha das receitas de cogomelos para outras dietas.

  • Portobello recheo con col rizada e quinoa
  • Cogomelos recheos con queixo cheddar
  • Cogomelos recheos de pemento de espárragos Portobello recheo
  • Cogomelos recheos de cogomelos con queixo cogomelo 91> 2 ​​

    Cogomelos Portobello recheos vexetarianos

    En lugar de usar carne moída, proba recheoos teus cogomelos portobello con especias, espinacas e verduras e cúbreos con queixo vexetariano.

    Tempo de preparación 10 minutos Tempo de cocción 30 minutos Tempo total 40 minutos

    Ingredientes

    • 2 cogomelos Portobello, 18/17
      • cunca de follas de espinaca, cortadas en chiffonade
  • 4 cogomelos shitake cortados en dados
  • 2 culleradas de pemento doce en rodajas
  • 2 culleradas de cebola de primavera
  • 2 culleradas de tomate Roma picados
  • 4 dentes de allos
  • picados. finamente (a marca Go Veggie é vegana)
  • 1/4 cunca de migas de pan Panko
  • chorrito de viño branco
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon (usar mostaza normal para veganos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de monte <18 cucharadas de vegano queixo rrey jack
  • chorro de sal e pementa
  • Estragón fresco

Instrucións

  1. Meztura mostaza, 1/2 cucharada de aceite de oliva e vinagre balsámico.
  2. Untar os cogomelos coa mestura e poñer nunha bolsa de plástico a marinar durante polo menos unha hora.
  3. Prequentar o forno a 350 graos.
  4. Fogar os cogomelos cortados en dados, os pementos, a cebola, os tomates Roma, as espinacas e o allo nun chorro de aceite de oliva restante durante 1/2 minutos aproximadamente. viño da túa elección e continúa a cociñar ata as espinacasestá murcha.
  5. Retirar do lume e mesturar o pan relado de Panko, deixar arrefriar.
  6. Unha vez que estea ben arrefriado, engade o queixo parmesano á mestura e remove para combinar.
  7. Retira os cogomelos Portobello da neveira e monta engadindo a mestura da tixola.
  8. Cubre os cogomelos co queixo Go Veggie Monterrey Jack e adorna cun pouco de cogomelos frescos. king sheet e cociña durante 25 minutos, asando a lume alto durante os últimos 5.

    Produtos recomendados

    Como asociado de Amazon e membro doutros programas de afiliados, gaño coas compras que cumpran os requisitos.

    • Go Veggie Cheese Shredded Monterey Jack, 18><12) Migas de pan, caixa de 8 oz (paquete de 3)
    • Go Veggie Relleno ralado sen lácteos, parmesano, 4 oz (paquete de 2)

    Información nutricional:

    Rendemento:

    2

    Tamaño da ración:

    Porción:

    Porción: <021> Porción: 1 ración: 76 Graxa total: 15 g Graxa saturada: 5 g Graxa trans: 0 g Graxa insaturada: 9 g Colesterol: 20 mg Sodio: 569 mg Carbohidratos: 24 g Fibra: 4 g Azucre: 7 g Proteína: 11 g

    A información nutricional é aproximada debido á súa natureza natural. 2> Cociña: Italiana / Categoría: Aperitivos



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.