নিরামিষাশী স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুম - ভেগান বিকল্প সহ

নিরামিষ স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুমের এই রেসিপিটি কোনো সুস্বাদু স্বাদ ছাড়াই মাংসবিহীন খাদ্যের জন্য সামঞ্জস্য করা হয়েছে।

আমি যেকোনো খাবারেই পোর্টোবেলো মাশরুম পছন্দ করি। এগুলি হৃদয়গ্রাহী এবং ভরাট এবং শুধুই সুস্বাদু৷

পরের বার আপনি যখন রাতের খাবারের জন্য আলাদা কিছু চান, আমি গ্রাউন্ড বিফ ব্যবহার না করে, আপনার পোর্টোবেলো মাশরুমগুলি মশলা, পালং শাক এবং সবজি দিয়ে স্টাফ করে দেখুন৷ আপনি রেসিপিতে কল্যাণের ডোজ যোগ করবেন এবং আপনার পরিবার এটি পছন্দ করবে।

রেসিপিটি একটি রক্ষক! কীভাবে মাশরুমের জন্য মুখরোচক নিরামিষ স্টাফিং তৈরি করা যায় তা জানতে পড়তে থাকুন।

পোর্টোবেলো মাশরুম কী?

পোর্টোবেলো মাশরুম হল ক্রেমিনি মাশরুমের সম্পূর্ণ পরিপক্ক সংস্করণ। মাশরুমের একটি পরিবার যার নাম Agaricus bisporus , যার মধ্যে রয়েছে পোর্টোবেলো, ক্রিমিনি এবং সাদা বোতাম মাশরুম।

বাড়তে বাকি থাকলে, ক্রিমিনি মাশরুমগুলি ছড়িয়ে পড়ে এবং একটি বড় মাংসের টুপি তৈরি করে।

পোর্টোবেলো মাশরুমগুলিকে

এগুলি নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের কাছে প্রিয়, কারণ তাদের মাংসল টেক্সচার৷

আজ, আমরা এগুলিকে একটি নিরামিষে স্টাফ করব যা সবজি এবং সবজির স্বাদে ভরপুর।দারুন স্বাদ দিতে মাংস বা সাধারণ পনিরের প্রয়োজন।

আপনি কীভাবে পোর্টোবেলো মাশরুম রান্না করবেন?

যে কোনো মাশরুম যেভাবে রান্না করা হয় সেভাবে এই মাশরুমগুলি রান্না করা যায়, তবে তাদের বড় আকার এগুলিকে ভরাট করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

বড় আকারের পোর্টোবেলো মাশরুমগুলিকে ভালভাবে ধরে রাখে এবং সেগুলিকে ভালভাবে গ্রিল করা যায়। আমি এগুলিকে রসুন, সাদা ওয়াইন এবং পার্সলে দিয়ে ভাজতে পছন্দ করি।

এই নিরামিষ স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুমের রেসিপি তৈরি করা

আপনি যদি একটি দ্রুত সাইড ডিশ খুঁজছেন যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে, তাহলে এই নিরামিষ স্টাফড মাশরুম একবার ব্যবহার করে দেখুন। তারা 30 মিনিটের মধ্যে টেবিলে আছে।

শুধু সরিষা, অলিভ অয়েল এবং বালসামিক একসাথে মিশ্রিত করুন এবং এটি দিয়ে মাশরুমগুলি ব্রাশ করুন।

মাশরুম, গোলমরিচ, বসন্ত পেঁয়াজ, রোমা টমেটো, পালং শাক এবং রসুনের একটি ভর্তা মেখে অনেক কিছু দেয়। অতিরিক্ত স্বাদ এবং প্যানকো ব্রেড ক্রাম্বগুলি হালকা এবং কুঁচকে যায় এবং স্টাফিংকে একটি দুর্দান্ত টেক্সচার দেয়।

আমি গো ভেজি মন্টেরে জ্যাক চিজ বেছে নিয়েছি তবে যে কোনও নিরামিষ চিজ চিজ ভাল কাজ করে। এগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ যা সাধারণ পনিরের মতো তবে এটি নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের উভয়ের জন্যই ভাল৷

এই সবজি স্টাফড মাশরুম রেসিপিটিতে 282 ক্যালোরি এবং 11 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে৷

এই স্টাফড মাশরুমগুলির জন্য ভেগান সামঞ্জস্যগুলি

সকল উপাদানই ভেগানের জন্য উপযুক্তডিজন সরিষা বাদে ডায়েট, যা মধু ভিত্তিক হওয়ার কারণে অনুমোদিত নয়। ডিজনের জন্য শুধু সাধারণ সরিষার প্রতিস্থাপন করুন।

আপনি কি দেখতে পাচ্ছেন যে আপনি মাংসের প্রতিস্থাপন হিসাবে পোর্টোবেলো মাশরুম ব্যবহার করেন, নাকি আপনি সেগুলিকে সাইড ডিশের জন্য রাখেন?

ভিজি স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুমের এই রেসিপিটি টুইটারে শেয়ার করুন

আপনি যদি এইগুলি পছন্দ করেন তাহলে সোশ্যাল মিডিয়ায় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে:

পরের জন্য এই নিরামিষ স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুম রেসিপি পিন করুন

আপনি কি এই পোর্টোবেলো মাশরুম নিরামিষ রেসিপিটির একটি অনুস্মারক চান? এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার নিরামিষ বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটি পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন।

চেষ্টা করার জন্য আরও স্টাফড মাশরুম রেসিপি

আপনি কি এই ভেজি স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুম রেসিপিটি উপভোগ করেছেন? অন্যান্য ডায়েটের জন্যও মাশরুমের একটি রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন।

• ক্যাল এবং কুইনোয়ার সাথে স্টাফড পোর্টোবেলো
• চেডার চিজ দিয়ে স্টাফড মাশরুম
• অ্যাসপারাগাস মরিচ স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুম
• পোর্টোবেলো মাশরুম
স্টফড রুম ইয়েস 2

ভেজিটেরিয়ান স্টাফড পোর্টোবেলো মাশরুম



গ্রাউন্ড বিফ ব্যবহার করার পরিবর্তে, স্টাফ করার চেষ্টা করুনআপনার পোর্টোবেলো মাশরুমে মশলা, পালং শাক এবং সবজি দিয়ে উপরে ভেজিটেরিয়ান পনির দিন।

প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 30 মিনিট মোট সময় 40 মিনিট

উপকরণ

• 2 পোর্টোবেলো, 2 পোর্টোবেলো মুছে ফেলা হয়েছে।> 1/4 কাপ পালং শাক পাতা, চিফোনেড কাটা
• 4 শিটকে মাশরুম, কাটা
• 2 টেবিল চামচ স্লাইস করা মিষ্টি মরিচ
• 2 টেবিল চামচ বসন্ত পেঁয়াজ
• 2 টেবিল চামচ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা
• 8 চা চামচ পারমেসান, সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা (গো ভেজি ব্র্যান্ড ভেগান)
• 1/4 কাপ প্যানকো ব্রেড ক্রাম্বস
• হোয়াইট ওয়াইনের স্প্ল্যাশ
• 2 চা চামচ ডিজন সরিষা (ভেগানের জন্য সাধারণ সরিষা ব্যবহার করুন)
টেবিল চামচ> <1 টি চামচ> 1টে চামচ তেল বালসামিক ভিনেগার
• 1/4 কাপ গো ভেজি মন্টেরে জ্যাক পনির
• লবণ এবং মরিচের ড্যাশ
• টাটকা ট্যারাগন

নির্দেশনা

1. সরিষা, 1/2 টেবিল চামচ, বালসামিক তেলের চামচ এবং বালসামিক ভিনেগার একসাথে মেশান
2. মিশ্রন দিয়ে মাশরুম ব্রাশ করুন এবং কমপক্ষে এক ঘন্টা ম্যারিনেট করার জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন।
3. ওভেনকে 350 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
4. কুচি করা মাশরুম, গোলমরিচ, বসন্ত পেঁয়াজ, রোমা টমেটো, পালং শাক, এবং রসুন 8/1 মিনিট তেলে 2/1 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
5. আপনার পছন্দের সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং পালং শাক পর্যন্ত রান্না করতে থাকুনশুকিয়ে গেছে।
6. তাপ থেকে সরান এবং প্যানকো ব্রেড ক্রাম্বে নাড়ুন, ঠান্ডা হতে দিন।
7. একবার মোটামুটি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, মিশ্রণে পারমেসান যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন।
8. ফ্রিজ থেকে পোর্টোবেলো মাশরুমগুলি সরান এবং ফ্রাইং প্যান থেকে মিশ্রণ যোগ করে একত্রিত করুন।
9. মাশরুমের উপরে গো ভেজি মন্টেরে জ্যাক চিজ<2টারগন> <2টারগন> একটি বেকিং শীটে মাশরুম লেস করুন এবং 25 মিনিটের জন্য রান্না করুন, শেষ 5-এর জন্য উচ্চতায় ব্রোইলিং করুন।

   প্রস্তাবিত পণ্য

   একজন অ্যামাজন সহযোগী এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি যোগ্য কেনাকাটা থেকে উপার্জন করি।

   • জ্যাক 18, জ্যাক 18 চেইগ্যাক
   • কিক্কোমান, প্যানকো ব্রেড ক্রাম্বস, 8oz বক্স (3 এর প্যাক)
   • গো ভেজি ডেইরি-ফ্রি গ্রেটেড টপিং, পারমেসান, 4 oz (2 এর প্যাক)

পুষ্টির তথ্য:

Yizeel>