Paleo bataatti aamiainen pinot

Paleo bataatti aamiainen pinot
Bobby King

Nämä Paleo bataatti aamiaispinoihin ovat hyvä tapa lisätä vihanneksia aamiaiseen ja vähentää hiilihydraatteja, joita tämä ateria usein sisältää.

Viime aikoina olen keskittynyt erityisesti hiilihydraattien vähentämiseen (tai ainakin niiden vähentämiseen huomattavasti, huomattavasti!), mikä voi tehdä aamiaisesta hieman haastavan.

Tässä reseptissä bataatti toimii kuin leipäpala, ja se saa päälleen mitä ihmeellisimpiä makuja. Usko minua, et tule kaipaamaan hiilihydraatteja tässä reseptissä!

Tämä resepti on gluteeniton, paleo, sopii Low Carb -ruokavalioon, on Whole 30 -ohjeiden mukainen (tarkista pekoni etiketistä - Whole 30 -pekonia on vaikea löytää ilman sokeria) ja maidoton, ja se maistuu upealta.

Kuka on sanonut, että täysravinnon on oltava tylsää? Katso, miten paljon makua tihkuu tästä uskomattomasta aamiaisesta.

Bataatit ovat superruokaa, ja niitä voi jopa kasvattaa aloittamalla bataattikasvustot kaupasta ostetuista vihanneksista.

Vehnätön ruokavalio voi tarkoittaa, että sinun on tehtävä gluteenittomia korvikkeita tai korvattava tavalliset ainesosat, mutta tämä resepti todistaa, että maku säilyy!

Näiden bataattiaamiaispinojen tekeminen on lastenleikkiä.

Aloitin kuorimalla ja viipaloimalla bataattini 1/2 tuuman kokoisiksi pyöryköiksi ja lisäämällä sitten oliiviöljyä tarttumattomaan paistinpannuun niiden kypsentämistä varten.

Nopea kääntäminen 3-4 minuutin kuluttua ja uudelleen toisella puolella, ja ne olivat valmiita paistettaviksi.

Sillä välin keitin vettä munien keittämistä varten ja paistoin pekonia rapeaksi. Suurin osa pekonista valutetaan pois, jotta pannu on valmis valkosipulia ja pinaattia varten.

Pinaatti ja valkosipuli saivat muutaman minuutin pannulla sen jälkeen, kun suurin osa pekonin rasvasta oli poistettu paperipyyhkeellä, kunnes valkosipuli oli kypsynyt ja pinaatti oli kuihtunut.

On pinoamisen aika!

Aloitin kahdella bataattikierroksella kullakin tarjoilulautasella. Pekoniviipale kullakin kierroksella ja pinaatti antoivat pohjan tuleville kananmunille.

Munat tulevat luomukseni päälle. Kuinka upealta tämä näyttääkään? En malta odottaa, että pääsen syömään sitä.

Tarjoile nämä bataattiaamiaispinot tuoreiden hedelmien kanssa. Lupaan, että olet kylläinen ja tyytyväinen lounasaikaan asti!

Kananmunat kypsyvät täydellisesti pehmeiksi noin 4 minuutissa, ja ne antavat niin paljon makua, kun ne valuvat pinaatin päälle. NAM!

Tämä resepti valmistuu noin 25 minuutissa ja on niin täyttävä ja täyttävä, että olet taatusti täynnä lounasaikaan asti. Kuka tarvitsee leipää? Käytä sen sijaan bataatteja!

Muista myös tarkistaa nämä Paleo-reseptit:

Katso myös: Sisustaminen luonnon elementtejä syksyllä - Fall Greenery Ideat
  • Pinaattifrittata sienien ja purjon kanssa
  • Paleo nutella karpalo paistetut omenat
  • Nami Paleo Paleo Espresso Suklaa Energiapalat
  • Paleo inkivääri-korianteri-kanasalaatti Paleo inkivääri-korianteri-kanasalaatti
  • Maustettua Paleo-kanaa ja persikoita
  • Sydämellinen Paleo naudanlihan mustikkasalaatti
  • Paleo italialaiset bataatit
Saanto: 2

Paleo bataatti aamiainen pinot

Nämä Paleo Sweet Potato Breakfast Stacks ovat helppoja tehdä. Bataatti toimii kuin leipäpala ja se pinoutuu mitä ihmeellisimpiin makuihin.

Katso myös: Brigadeiro - brasilialaiset valkosuklaatryffelit Valmisteluaika 5 minuuttia Kypsennysaika 20 minuuttia Kokonaisaika 25 minuuttia

Ainesosat

  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 keskikokoinen bataatti, kuorittu ja leikattu 1/2 tuuman kokoisiksi pyöryköiksi.
  • merisuolaa ja rouhittua mustapippuria maun mukaan
  • 4 viipaletta pekonia (tarkista etiketti, jos noudatat Whole 30 -ohjelmaa).
  • 2 tl riisiviinietikkaa
  • 4 suurta munaa
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 4 kupillista pinaattia

Ohjeet

  1. Lisää oliiviöljyä tarttumattomaan paistinpannuun.
  2. Mausta bataattikierrokset suolalla ja pippurilla ja kypsennä niitä, kunnes ne ovat haarukan pehmeitä - noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
  3. Aseta sivuun ja peitä foliolla sillä aikaa, kun valmistelet täytteet.
  4. Laita pekoni tarttumattomaan paistinpannuun ja kypsennä, kunnes se on rapeaa.
  5. Lisää riisiviinietikka kattilaan kiehuvaa vettä. Riko munat pieneen kulhoon ja lisää ne varovasti kiehuvaan veteen.
  6. Ota pois liedeltä ja peitä. 4 minuuttia, ja sain ihanan pehmeän keltuaisen.
  7. Jätä ne hieman pidemmäksi aikaa, jos pidät kiinteämmästä keltuaisesta.
  8. Kun kananmunat kypsyvät, poista suurin osa pekonirasvasta pannulta ja lisää valkosipuli ja kypsennä noin minuutti.
  9. Lisää pinaatti pannulle ja anna sen kuihtua.
  10. Aseta bataattikierrokset tarjoilulautasille ja lisää jokaisen kierroksen päälle pekoniviipale, 1/4 valkosipulista ja pinaatista sekä yksi pehmeäksi keitetty kananmuna.

Nauti!

Huomautukset

Idea on muokattu hieman Whole30-reseptistä.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

2

Annoskoko:

1

Määrä annosta kohti: Kalorit: 447 Kokonaisrasva: 32g Tyydyttynyt rasva: 8g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 22g Kolesteroli: 395mg Natrium: 895mg Hiilihydraatit: 18g Kuitu: 4g Sokeri: 4g Proteiini: 24g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

© Carol Keittiö: Terveellinen, vähähiilihydraattinen, gluteeniton


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.