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ये पैलियो शकरकंद नाश्ते के ढेर नाश्ते में सब्जियां शामिल करने और इस भोजन में अक्सर होने वाले कार्बोहाइड्रेट को कम करने का एक शानदार तरीका है।
मेरा एक बड़ा ध्यान, हाल ही में, कार्ब्स को कम करने की कोशिश कर रहा है। (या कम से कम उन्हें बहुत कम कर दें!) यह नाश्ते को थोड़ा चुनौतीपूर्ण बना सकता है।
इस रेसिपी में, शकरकंद रोटी के टुकड़े की तरह काम करता है और यह सबसे अद्भुत स्वाद से भरा होता है। मुझ पर विश्वास करें, आप इसमें कार्ब्स को मिस नहीं करेंगे!
यह रेसिपी ग्लूटेन मुक्त है, पेलियो, लो कार्ब आहार में काम करती है, होल 30 के अनुरूप है (बेकन के लिए अपने लेबल की जांच करें - होल 30 बेकन चीनी के बिना मिलना मुश्किल है), और डेयरी मुक्त है और इसका स्वाद अद्भुत है।
किसने कहा कि संपूर्ण खाद्य पदार्थ उबाऊ होंगे? बस इस अविश्वसनीय नाश्ते से निकलने वाले स्वाद को देखें।
शकरकंद एक सुपर फूड है और इसे स्टोर पर खरीदी गई सब्जियों से शकरकंद की पर्चियां बनाकर भी उगाया जा सकता है।गेहूं मुक्त आहार का पालन करने का मतलब यह हो सकता है कि आपको सामान्य सामग्री के लिए कुछ ग्लूटेन मुक्त विकल्प या प्रतिस्थापन करना होगा, लेकिन यह नुस्खा साबित करता है कि स्वाद अभी भी रहेगा!
यह सभी देखें: मिट्टी के बर्तनों की सफाई - टेराकोटा के बर्तनों और प्लांटर्स को कैसे साफ करेंइन शकरकंद नाश्ते के ढेर को बनाना एक चिंच है।
मैंने अपने शकरकंद को छीलकर और 1/2″ गोल टुकड़ों में काटकर शुरू किया और फिर उन्हें पकाने के लिए एक नॉन स्टिक कड़ाही में थोड़ा जैतून का तेल मिलाया।
3-4 मिनट के बाद एक त्वरित पलटा और फिर से। दूसरी तरफ और वे थेटॉप करने के लिए तैयार।
जब वे खाना बना रहे थे, मैंने अंडे को नरम करने के लिए थोड़ा पानी उबाला और बेकन को कुरकुरा होने तक पकाया। अधिकांश बेकन सूख जाता है इसलिए पैन लहसुन और पालक के लिए तैयार है।
बेकन के अधिकांश ग्रीस को कागज़ के तौलिये से हटाने के बाद पालक और लहसुन को पैन में कुछ मिनटों के लिए रखा जाता है जब तक कि लहसुन पक न जाए और पालक सूख न जाए।
यह ढेर लगाने का समय है!
मैंने प्रत्येक सर्विंग प्लेट पर शकरकंद के दो राउंड के साथ शुरुआत की। प्रत्येक राउंड पर बेकन का एक टुकड़ा और कुछ पालक ने मुझे अंडों के आने के लिए एक बिस्तर दिया।
अंडे मेरी रचना में सबसे ऊपर हैं। यह कितना बढ़िया लग रहा है? मैं इसकी तह तक जाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
इन शकरकंद नाश्ते के ढेरों को कुछ ताजे फलों के साथ परोसें। मैं वादा करता हूं कि आप दोपहर के भोजन के समय तक तृप्त और संतुष्ट होंगे!
अंडे लगभग 4 मिनट में पूरी तरह से नरम उबले हुए अवस्था में पक जाते हैं और पालक के ऊपर टपकने से इतना स्वाद जोड़ते हैं। स्वादिष्ट!
यह रेसिपी लगभग 25 मिनट में तैयार हो जाती है और बहुत संतोषजनक और पेट भरने वाली होती है। दोपहर के भोजन के समय तक आपका पेट भर जाएगा, इसकी गारंटी है। रोटी की जरूरत किसे है? इसके बजाय शकरकंद का उपयोग करें!
इन पैलियो व्यंजनों को अवश्य देखें:
- मशरूम और लीक के साथ पालक फ्रिटाटा
- पैलियो नुटेला क्रैनबेरी बेक्ड सेब
- स्वादिष्ट पैलियो एस्प्रेसो चॉकलेट एनर्जी बाइट्स
- पैलियो अदरक सीलेंट्रो चिकन सलाद
- मसालेदार पैलियो चिकन औरआड़ू
- हार्दिक पैलियो बीफ ब्लूबेरी सलाद
- पैलियो इटालियन स्वीट पोटैटो
पैलियो स्वीट पोटैटो ब्रेकफास्ट स्टैक
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ये पैलियो स्वीट पोटैटो ब्रेकफास्ट स्टैक बनाना आसान है। शकरकंद रोटी के टुकड़े की तरह काम करता है और यह सबसे अद्भुत स्वाद के साथ ढेर हो जाता है।
तैयारी का समय5 मिनट पकाने का समय20 मिनट कुल समय25 मिनटसामग्री
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 मध्यम मीठा आलू, छीलकर 1/2" गोल टुकड़ों में काट लें
- समुद्री नमक और तोड़ लें स्वाद के लिए काली मिर्च
- बेकन के 4 स्लाइस (यदि आप संपूर्ण 30 योजना का पालन कर रहे हैं तो अपने लेबल की जांच अवश्य करें।)
- 2 चम्मच चावल वाइन सिरका
- 4 बड़े अंडे
- लहसुन की 2 कलियाँ, कीमा बनाया हुआ
- 4 कप बेबी पालक
निर्देश
- एक में जैतून का तेल मिलाएं नॉन स्टिक कड़ाही।
- शकरकंद के गोल टुकड़ों में नमक और काली मिर्च डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं - हर तरफ लगभग 3-4 मिनट।
- एक तरफ रख दें और टॉपिंग तैयार करते समय पन्नी से ढक दें।
- बेकन को एक नॉन स्टिक कड़ाही में रखें और कुरकुरा होने तक पकाएं।
- उबलते पानी के एक बर्तन में चावल वाइन सिरका डालें। एक छोटे कटोरे में अंडे तोड़ें और धीरे से डालें उन्हें उबलते पानी में डालें।
- आँच से हटाएँ और ढक दें। मैंने अपने को 4 मिनट तक ऐसे ही रहने दिया और मुझे एक सुंदर मुलायम जर्दी मिली।
- उन्हें थोड़ा छोड़ देंयदि आप सख्त जर्दी पसंद करते हैं तो अधिक समय तक।
- जब अंडे पक रहे हों, पैन से अधिकांश बेकन ग्रीस हटा दें और लहसुन डालें और लगभग एक मिनट तक पकाएं।
- पालक को पैन में डालें और सूखने दें।
- शकरकंद के गोलों को सर्विंग प्लेट पर रखें और प्रत्येक गोले के ऊपर बेकन का एक टुकड़ा, 1/4 लहसुन और पालक और एक नरम उबला अंडा डालें।
आनंद लें!
नोट्स
विचार Whole30 रेसिपी से थोड़ा अनुकूलित है।
पोषण संबंधी जानकारी:
Y क्षेत्र:
2सेवारत आकार:
1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 447 कुल वसा: 32 ग्राम संतृप्त वसा: 8 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 22 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 395 मिलीग्राम सोडियम: 895 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 18 ग्राम फाइबर: 4 ग्राम चीनी: 4 ग्राम प्रोटीन: 24 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
© कैरल भोजन: स्वस्थ, कम कार्ब, ग्लूटेन मुक्त![](/wp-content/uploads/garden/619/p1qxizs5g7-1.jpg)