Tumpukan Sarapan Ubi Jalar Paleo

Tumpukan Sarapan Ubi Jalar Paleo
Bobby King

Paleo ini tumpukan sarapan ubi jalar adalah cara yang bagus untuk menambahkan sayuran ke dalam sarapan dan mengurangi karbohidrat yang sering ada dalam makanan ini.

Lihat juga: Hal-hal aneh yang tidak Anda Ketahui bahwa Anda bisa membuat kompos.

Fokus utama saya akhir-akhir ini adalah mencoba untuk mengurangi karbohidrat (atau setidaknya mengurangi jumlah karbohidrat yang dikonsumsi!) Hal ini dapat membuat sarapan menjadi sedikit menantang.

Dalam resep ini, ubi jalar bertindak seperti sepotong roti dan ditumpuk dengan rasa yang paling menakjubkan. Percayalah, Anda tidak akan melewatkan karbohidrat yang satu ini!

Resep ini bebas gluten, Paleo, cocok untuk diet Rendah Karbohidrat, sesuai dengan Whole 30 (periksa label bacon Anda - bacon Whole 30 sulit ditemukan tanpa gula), dan bebas produk susu dan rasanya luar biasa.

Siapa bilang makanan utuh harus membosankan? Lihat saja rasa yang keluar dari sarapan yang luar biasa ini.

Ubi jalar adalah makanan super dan bahkan dapat ditanam dengan memulai potongan ubi jalar dari sayuran yang Anda beli di toko.

Mengikuti diet bebas gandum dapat berarti Anda harus membuat beberapa pengganti atau substitusi bebas gluten untuk bahan-bahan biasa, tetapi resep ini membuktikan bahwa rasanya akan tetap ada!

Membuat Tumpukan Sarapan Ubi Jalar ini sangat mudah.

Saya mulai dengan mengupas dan mengiris ubi jalar saya menjadi 1/2 bagian lalu menambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan anti lengket untuk memasaknya.

Balik cepat setelah 3-4 menit dan sekali lagi di sisi yang lain dan mereka siap untuk melakukan topping.

Lihat juga: Salad Mie Zuccini Asia dengan Saus Pedas

Sementara mereka memasak, saya merebus air untuk merebus telur rebus dan memasak daging asap hingga renyah. Sebagian besar daging asap ditiriskan sehingga wajan siap untuk memasukkan bawang putih dan bayam.

Bayam dan bawang putih didiamkan beberapa menit di dalam wajan setelah menghilangkan sebagian besar minyak daging asap dengan tisu dapur sampai bawang putih matang dan bayam layu.

Saatnya menumpuk!

Saya mulai dengan dua potong ubi jalar di setiap piring saji. Sepotong daging asap di setiap potong dan bayam memberi saya tempat untuk telur yang akan datang.

Ayo tambahkan telur ke atas kreasi saya. Betapa hebatnya tampilan ini? Saya tidak sabar untuk mencobanya.

Sajikan sarapan ubi jalar ini dengan beberapa buah segar, dijamin Anda akan kenyang dan puas hingga waktu makan siang tiba!

Telur dimasak dengan sempurna hingga setengah matang dalam waktu sekitar 4 menit dan menambahkan begitu banyak rasa saat meleleh di atas bayam. YUM!

Resep ini siap dalam waktu sekitar 25 menit dan sangat mengenyangkan, dijamin Anda akan kenyang hingga waktu makan siang. Siapa yang butuh roti, gunakan ubi jalar sebagai gantinya!

Pastikan juga untuk melihat Resep Paleo ini:

  • Frittata Bayam dengan Jamur dan Daun Bawang
  • Apel panggang cranberry paleo nutella
  • Yummy Paleo Espresso Chocolate Energy Bites
  • Salad Ayam Ketumbar Jahe Paleo
  • Ayam Paleo Berbumbu dan Buah Persik
  • Salad Blueberry Daging Sapi Paleo yang lezat
  • Ubi Jalar Paleo Italia
Hasil: 2

Tumpukan Sarapan Ubi Jalar Paleo

Tumpukan Sarapan Ubi Jalar Paleo ini mudah dibuat. Ubi jalarnya seperti sepotong roti dan ditumpuk dengan rasa yang luar biasa.

Waktu Persiapan 5 menit Waktu memasak 20 menit Total Waktu 25 menit

Bahan

  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1 buah ubi jalar ukuran sedang, kupas dan potong menjadi 1/2 inci
  • garam laut dan lada hitam pecah-pecah secukupnya
  • 4 iris daging asap (pastikan untuk memeriksa label Anda jika Anda mengikuti program Whole 30.)
  • 2 sdt cuka anggur beras
  • 4 butir telur besar
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 cangkir bayam bayi

Petunjuk

  1. Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan anti lengket.
  2. Bumbui ubi jalar dengan garam dan merica, lalu masak hingga empuk - sekitar 3-4 menit di setiap sisinya.
  3. Sisihkan dan tutupi dengan kertas timah sementara Anda menyiapkan topping.
  4. Masukkan daging asap ke dalam wajan antilengket dan masak hingga renyah.
  5. Tambahkan cuka anggur beras ke dalam panci berisi air mendidih. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan perlahan ke dalam air mendidih.
  6. Angkat dari api dan tutup. Saya mendiamkan selama 4 menit dan mendapatkan kuning telur yang lembut.
  7. Biarkan sedikit lebih lama jika Anda menyukai kuning telur yang lebih keras.
  8. Saat telur dimasak, keluarkan sebagian besar minyak bacon dari wajan dan tambahkan bawang putih dan masak selama sekitar satu menit.
  9. Tambahkan bayam ke dalam wajan dan biarkan bayam layu.
  10. Letakkan bulatan ubi jalar di piring saji dan taburi setiap bulatan dengan sepotong daging asap, 1/4 bawang putih dan bayam, serta satu telur rebus.

Nikmatilah!

Catatan

Ide yang diadaptasi sedikit dari resep Whole30.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

2

Ukuran Penyajian:

1

Jumlah per porsi: Kalori: 447 Lemak Total: 32g Lemak Jenuh: 8g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 22g Kolesterol: 395mg Natrium: 895mg Karbohidrat: 18g Serat: 4g Gula: 4g Protein: 24g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.

© Carol Masakan: Sehat, Rendah Karbohidrat, Bebas Gluten


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.