Tartalomjegyzék
Ezek a Paleo édesburgonya reggeli halom nagyszerű módja annak, hogy zöldséget adjunk a reggelihez, és csökkentsük a szénhidrátokat, amelyeket ez az étkezés gyakran tartalmaz.
Mostanában nagy hangsúlyt fektetek arra, hogy megpróbálom kivágni a szénhidrátokat (vagy legalábbis nagyon, nagyon lecsökkentem őket!), ami a reggelit egy kis kihívássá teheti.
Ebben a receptben az édesburgonya úgy viselkedik, mint egy darab kenyér, és a legcsodálatosabb ízekkel halmozódik fel. Hidd el, nem fogod hiányolni a szénhidrátot ebből a receptből! 
Ez a recept gluténmentes, paleo, működik a Low Carb diétában, megfelel a Whole 30-nak (ellenőrizze a szalonna címkéjét - a Whole 30 szalonnát nehéz cukor nélkül megtalálni), és tejmentes, és csodálatos íze van.
Ki mondta, hogy a teljes kiőrlésű ételeknek unalmasnak kell lenniük? Csak nézd meg, milyen ízek áradnak ebből a hihetetlen reggeliből.
Az édesburgonya szuperélelmiszer, és akár úgy is termeszthető, hogy a boltban vásárolt zöldségekből édesburgonyacsemetéket indítunk.A búza nélküli diéta követése azt jelentheti, hogy a normál hozzávalók helyettesítésére vagy helyettesítésére gluténmentes termékeket kell készítenünk, de ez a recept bizonyítja, hogy az ízek nem maradnak el!
Ezeknek az édesburgonyás reggeli halmoknak az elkészítése gyerekjáték.
Azzal kezdtem, hogy meghámoztam és 1/2″-es karikákra szeleteltem az édesburgonyámat, majd olívaolajat adtam egy tapadásmentes serpenyőbe, hogy megsüssem.
3-4 perc után gyorsan megfordítottam, majd a másik oldalát is megfordítottam, és máris kész volt a tetejük. 
Amíg főttek, főztem egy kis vizet a tojások puhára főzéséhez, és ropogósra sütöttem a szalonnát. A szalonna nagy részét lecsöpögtetem, így a serpenyő készen áll a fokhagymára és a spenótra. 
A spenót és a fokhagyma kapott néhány percet a serpenyőben, miután a szalonnazsír nagy részét papírtörlővel eltávolítottuk, amíg a fokhagyma megfőtt és a spenót megfonnyadt. 
Itt az idő a pakolásra!
Két kör édesburgonyával kezdtem minden tányéron. Mindegyik körre egy-egy szelet bacon és némi spenót adta az ágyat a következő tojásoknak. 
A tojások a kreációm tetejére kerülnek. Milyen jól néz ki! Alig várom, hogy beleássam magam. 
Tálald ezeket az édesburgonyás reggeli halmokat friss gyümölcsökkel. Ígérem, hogy jóllakottan és jóllakottan fogsz ebédidőig tálalni! 
A tojások tökéletesen puhára főttek kb. 4 perc alatt, és annyi ízt adnak hozzá, amennyit a spenótra csöpögnek. YUM! 
Ez a recept kb. 25 perc alatt elkészül, és annyira laktató, hogy garantáltan jóllakik majd ebédidőig. Kinek kell kenyér? Használjon helyette édesburgonyát!
Lásd még: Kreatív ötletek az őszi dekorációhoz - Könnyű dekorációs projektek őszreNe felejtse el megnézni ezeket a paleo recepteket is:
- Spenótos frittata gombával és póréhagymával
- Paleo nutellás áfonyás sült alma
- Finom Paleo Paleo eszpresszó csokoládé energiafalatok
- Paleo gyömbéres korianderes csirkesaláta
- Fűszeres paleo csirke és őszibarack
- Szívderítő paleo marhahús áfonya saláta
- Paleo olasz édesburgonya
Paleo édesburgonya reggeli Stacks
Ezeket a paleo édesburgonyás reggeli halmokat könnyű elkészíteni. Az édesburgonya úgy viselkedik, mint egy darab kenyér, és a legcsodálatosabb ízekkel halmozódik.
Előkészítési idő 5 perc Főzési idő 20 perc Teljes idő 25 percÖsszetevők
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 közepes méretű édesburgonya, meghámozva és 1/2"-os karikákra vágva
- tengeri só és törött fekete bors ízlés szerint
- 4 szelet szalonna (ha a Whole 30 tervet követi, mindenképpen ellenőrizze a címkét).
- 2 teáskanál rizsborecet
- 4 nagy tojás
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 4 csésze bébispenót
Utasítások
- Adjunk olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőbe.
- Fűszerezze az édesburgonyát sóval és borssal, majd süsse, amíg megpuhul - körülbelül 3-4 percig mindkét oldalon.
- Tegyük félre, és fedjük le fóliával, amíg elkészítjük a feltéteket.
- Tegye a szalonnát egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse ropogósra.
- Adjuk a rizsborecetet egy lábas forró vízhez. Törjük fel a tojásokat egy kis tálba, és óvatosan adjuk a forró vízhez.
- Vegyük le a tűzről és fedjük le. 4 percig hagytam állni az enyémet, és szép puha sárgáját kaptam.
- Hagyja egy kicsit tovább, ha keményebb sárgáját szereti.
- Amíg a tojások főnek, távolítsa el a szalonnazsír nagy részét a serpenyőből, és adja hozzá a fokhagymát, és főzze körülbelül egy percig.
- Adja hozzá a spenótot a serpenyőbe, és hagyja, hogy megfonnyadjon.
- Helyezze az édesburgonya-köröket tányérokra, és mindegyik kör tetejére tegyen egy szelet szalonnát, a fokhagyma és a spenót 1/4 részét, valamint egy lágytojást.
Jó szórakozást!
Megjegyzések
Az ötletet egy Whole30 receptből kissé átdolgoztam.
Táplálkozási információk:
Hozam:
2Adagolási méret:
1Adagonkénti mennyiség: Kalória: 447 Összes zsír: 32g Telített zsír: 8g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 22g Koleszterin: 395mg Nátrium: 895mg Szénhidrát: 18g Rost: 4g Cukor: 4g Fehérje: 24g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
Lásd még: Forsythia bokor - Tippek a forsythia növények ültetéséhez, termesztéséhez és metszéséhez © Carol Konyha: Egészséges, Low Carb, Gluténmentes