Satura rādītājs
Šie Paleo saldo kartupeļu brokastu kaudzes ir lielisks veids, kā brokastīs pievienot dārzeņus un samazināt ogļhidrātu daudzumu, kas bieži vien ir šīs maltītes sastāvdaļa.
Pēdējā laikā es cenšos samazināt ogļhidrātu daudzumu (vai vismaz samazināt to daudzumu!), tāpēc brokastis var kļūt par nelielu izaicinājumu.
Skatīt arī: Buksuss Ziemassvētku vainags - DIY brīvdienu projekts Šajā receptē saldie kartupeļi darbojas kā maizes gabaliņš, un tas tiek papildināts ar visbrīnišķīgākajām garšām. Ticiet man, šajā receptē jums ogļhidrātu netrūks!
Šī recepte ir bez lipekļa, Paleo, darbojas ar zemu ogļhidrātu diētu, ir Whole 30 atbilstīga (pārbaudiet savu etiķeti par bekonu - Whole 30 bekonu ir grūti atrast bez cukura), un piena bezmaksas, un tas garšo pārsteidzoši.
Kas teica, ka pilnvērtīgiem pārtikas produktiem ir jābūt garlaicīgiem? Tikai paskatieties, cik garšas izplūst no šīm neticamajām brokastīm.
Saldie kartupeļi ir superēdiens, un tos var pat izaudzēt, no veikalā nopērkamajiem dārzeņiem veidojot saldo kartupeļu stādus.Ievērojot bezkviešu diētu, var nākties pagatavot dažus bezglutēna aizstājējus vai parasto sastāvdaļu aizvietotājus, taču šī recepte pierāda, ka garša joprojām būs tāda pati!
Šo saldo kartupeļu brokastu kaudžu pagatavošana ir vienkārša.
Es sāku, mizojot un sagriežot manu saldo kartupeli 1/2″ apaļās un pēc tam pievienojot nedaudz olīveļļas uz nepielipināmu pannu, lai tos pagatavotu.
Pēc 3-4 minūtēm ātri apvērsiet, pēc 3-4 minūtēm - no otras puses, un tie bija gatavi cepšanai.
Kamēr tās vārījās, es uzvārīju ūdeni, lai mīksti apceptu olas, un pagatavoju speķi, līdz tas kļuva kraukšķīgs. Lielākā daļa speķa tiek notecināta, lai panna būtu gatava ķiploku un spinātu pagatavošanai.
Spināti un ķiploki dažas minūtes vārījās pannā pēc tam, kad ar papīra dvieli bija atdalīta lielākā daļa speķa tauku, līdz ķiploki bija izvārīti un spināti bija nokvēpuši.
Pienācis kraušanas laiks!
Es sāku ar divām saldo kartupeļu kārtām uz katra šķīvja. Uz katras kārtas tika uzlikta šķēle speķa un nedaudz spinātu, kas veidoja gultni gaidāmajām olām.
Kā lieliski tas izskatās? Es nevaru sagaidīt, kad varēsim tajā iekost.
Pasniedziet šīs saldo kartupeļu brokastu pankūkas ar svaigiem augļiem. Apsolu, ka būsiet sātīgi un paēduši līdz pat pusdienām!
Olas ir perfekti pagatavotas līdz mīksti vārītas apmēram 4 minūtēs un piešķir tik daudz garšas, jo tās izplūst virs spinātiem. YUM!
Šī recepte ir gatava apmēram 25 minūtēs un ir tik sātīga un sātīga. Jūs būsiet sātīgi līdz pusdienām, garantēti. Kam vajadzīga maize? Tās vietā izmantojiet saldos kartupeļus!
Noteikti pārbaudiet arī šos Paleo receptes:
- Spinātu frittata ar sēnēm un puraviem
- Paleo nutella dzērveņu dzērveņu cepti āboli
- Yummy Paleo Espresso šokolādes enerģijas kodumi
- Paleo ingvera cilantro vistas salāti
- Garšvielu paleo vistas gaļa un persiki
- Sirsnīgi Paleo liellopu gaļas melleņu salāti
- Paleo itāļu saldie kartupeļi
Paleo saldo kartupeļu brokastis Stacks
![](/wp-content/uploads/garden/619/p1qxizs5g7-1.jpg)
Šīs Paleo saldo kartupeļu brokastu kaudzes ir viegli pagatavojamas. Saldie kartupeļi darbojas kā maizes gabaliņš, un tie tiek pildīti ar visbrīnišķīgākajām garšām.
Sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 25 minūtesSastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma neapstrādātas olīveļļas
- 1 vidēja lieluma saldais kartupelis, nomizots un sagriezts 1/2" apaļās daļās.
- jūras sāls un sasmalcināti melnie pipari pēc garšas
- 4 šķēles speķa (pārliecinieties, ka pārbaudāt etiķeti, ja ievērojat "Whole 30" plānu.)
- 2 tējkarotes rīsu vīna etiķa
- 4 lielas olas
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 4 tases bērnu spinātu
Instrukcijas
- Uz pannas, kas nav lipīga, pievienojiet olīveļļu.
- Saldo kartupeļu bumbiņas sāli un pipariem un cep, līdz tās kļūst dakšiņas mīkstas - apmēram 3-4 minūtes no katras puses.
- Atlieciet malā un pārklājiet ar foliju, kamēr gatavojat piedevas.
- Ievietojiet bekonu pannā, kas nav lipīga, un cepiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
- Katliņā ar verdošu ūdeni ielejiet rīsu vīna etiķi. Nelielā bļodiņā saputojiet olas un uzmanīgi pievienojiet tās verdošajam ūdenim.
- Noņemiet no karstuma un aizklājiet. Es atvēlēju manam 4 minūtes, un man bija jauks mīksts dzeltenums.
- Atstājiet tos nedaudz ilgāk, ja vēlaties cietāku dzeltenumu.
- Kamēr olas vārās, noņemiet no pannas lielāko daļu speķa tauku, pievienojiet ķiplokus un vāriet apmēram minūti.
- Pievienojiet spinātus pannā un ļaujiet tiem vīties.
- Uzlieciet saldo kartupeļu kārtiņas uz šķīvjiem un katru kārtiņu papildiniet ar šķēli speķa, 1/4 ķiploku un spinātiem un vienu mīksti vārītu olu.
Izbaudiet!
Piezīmes
Ideja nedaudz pielāgota no Whole30 receptes.
Uztura informācija:
Raža:
2Porcijas lielums:
1Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 447 Kopējais tauku daudzums: 32g Piesātinātie tauki: 8g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 22g Holesterīns: 395mg Nātrijs: 895mg Ogļhidrāti: 18g Šķiedrvielas: 4g Cukurs: 4g Proteīni: 24g
Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.
© Carol Virtuve: Veselīgi, ar zemu ogļhidrātu saturu, bez lipekļa![](/wp-content/uploads/garden/619/p1qxizs5g7-1.jpg)