Paleo saldžiųjų bulvių pusryčių kaminai

Šie paleo saldžiųjų bulvių pusryčių krūvelės yra puikus būdas į pusryčius įtraukti daržovių ir sumažinti angliavandenių kiekį, kuris dažnai būna šiame patiekale.

Pastaruoju metu daug dėmesio skiriu pastangoms atsisakyti angliavandenių (arba bent jau labai, labai sumažinti jų kiekį!), todėl pusryčiai gali tapti nedideliu iššūkiu.

Šiame recepte saldžioji bulvė veikia kaip duonos gabalėlis, o į ją sudedami patys nuostabiausi skoniai. Patikėkite manimi, angliavandenių šiame recepte tikrai nepritrūksite!

Šis receptas yra be glitimo, Paleo, veikia Low Carb dietos, yra Whole 30 atitinka (patikrinkite savo etiketę dėl šoninės - Whole 30 šoninė yra sunku rasti be cukraus), ir pieno nemokamai ir jis skonis nuostabus.

Kas sakė, kad sveikas maistas turi būti nuobodus? Tik pažvelkite į skonį, sklindantį iš šių neįtikėtinų pusryčių.

Laikantis dietos be kviečių, gali tekti keisti įprastus ingredientus arba gaminti jų pakaitalus be glitimo, tačiau šis receptas įrodo, kad skonis vis tiek išliks!

Šiuos saldžiųjų bulvių pusryčių kepsnelius paruošti paprasta.

Pradėjau nuo saldžiosios bulvės nulupimo ir supjaustymo 1/2″ griežinėliais, tada į nepridegančią keptuvę įpyliau šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad bulvės iškeptų.

Po 3-4 minučių greitai apverskite ir dar kartą apkepkite iš kitos pusės, ir jie jau buvo paruošti kepti ant viršaus.

Kol jie kepė, užviriau šiek tiek vandens, kad kiaušiniai būtų minkšti, ir kepiau šoninę, kol ji tapo traški. Didžioji dalis šoninės nusausinta, kad keptuvė būtų paruošta česnakams ir špinatams.

Špinatai ir česnakai keptuvėje kepė kelias minutes, kol pašalinus didžiąją dalį šoninės riebalų popieriniu rankšluosčiu česnakai iškepė, o špinatai sudygo.

Atėjo krovimo metas!

Pradėjau nuo dviejų saldžiųjų bulvių paplotėlių kiekvienoje lėkštėje. Ant kiekvieno paplotėlio uždėjau po gabalėlį šoninės ir šiek tiek špinatų, kad būtų galima paruošti pagrindą būsimiems kiaušiniams.

Ant mano kūrinio viršaus dedami kiaušiniai. Kaip puikiai tai atrodo? Negaliu sulaukti, kada galėsiu jį ragauti.

Patiekite šiuos saldžiųjų bulvių pusryčius su šviežiais vaisiais. Pažadu, kad būsite sotūs ir sotūs iki pietų!

Kiaušiniai puikiai išverdami iki minkštos virimo stadijos maždaug per 4 minutes ir suteikia tiek daug skonio, nes jie išteka ant špinatų. YUM!

Šis receptas paruošiamas maždaug per 25 minutes ir yra toks sotus ir sotus. Garantuojame, kad būsite sotūs iki pietų. Kam reikia duonos? Vietoj jos naudokite saldžiąsias bulves!

Taip pat būtinai peržiūrėkite šiuos paleo receptus:

• Špinatų fritata su grybais ir porais
• Paleo nutella spanguolių kepti obuoliai
• Yummy Paleo Espresso šokolado energijos kąsneliai
• Paleo imbiero Cilantro vištienos salotos
• Paleo vištiena su prieskoniais ir persikais
• Nuoširdžios paleo jautienos mėlynių salotos
• Paleo itališkos saldžiosios bulvės

Paleo saldžiųjų bulvių pusryčių kaminai

Šiuos paleo saldžiųjų bulvių pusryčių kepsnelius lengva pasigaminti. Saldžiosios bulvės yra tarsi duonos gabalėlis, o ant jų sukraunama nuostabiausių skonių.

Sudedamosios dalys

• 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1 vidutinio dydžio saldžioji bulvė, nulupta ir supjaustyta 1/2 colio apskritimais.
• jūros druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
• 4 griežinėliai šoninės (jei laikotės "Whole 30" plano, būtinai patikrinkite etiketę.)
• 2 šaukšteliai ryžių vyno acto
• 4 dideli kiaušiniai
• 2 susmulkintos česnako skiltelės
• 4 puodeliai mažųjų špinatų

Instrukcijos

1. Į nelimpančią keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus.
2. Pagardinkite saldžiųjų bulvių kepsnelius druska ir pipirais ir kepkite, kol jie suminkštės - maždaug po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
3. Atidėkite į šalį ir uždenkite folija, kol paruošite įdarus.
4. Šoninę sudėkite į nelimpančią keptuvę ir kepkite, kol ji taps traški.
5. Į puodą su verdančiu vandeniu įpilkite ryžių vyno acto. Į nedidelį dubenėlį įmuškite kiaušinius ir atsargiai įpilkite juos į verdantį vandenį.
6. Nuimkite nuo ugnies ir uždenkite. Aš leidau man pastovėti 4 minutes ir gavau nuostabų minkštą trynį.
7. Jei norite kietesnio trynio, palikite jį šiek tiek ilgiau.
8. Kol kiaušiniai kepa, iš keptuvės pašalinkite didžiąją dalį šoninės riebalų, suberkite česnaką ir pakepinkite apie minutę.
9. Į keptuvę suberkite špinatus ir leiskite jiems nuvarvėti.
10. Sudėkite saldžiųjų bulvių paplotėlius į lėkštes, ant kiekvieno uždėkite po gabalėlį šoninės, 1/4 česnako ir špinatų bei po vieną minkštai virtą kiaušinį.

Mėgaukitės!

Pastabos

Idėja šiek tiek adaptuota pagal Whole30 receptą.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 447 Iš viso riebalų: 32g Sočiųjų riebalų: 8g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 22g Cholesterolio: 395mg Natrio: 895mg Angliavandenių: 18g Skaidulų: 4g Cukraus: 4g Baltymų: 24g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.