Ngăn xếp bữa sáng khoai lang Paleo

Những ngăn xếp bữa sáng khoai lang Paleo này là một cách tuyệt vời để thêm rau vào bữa sáng và cắt giảm lượng carbohydrate mà bữa ăn này thường có.

Gần đây, trọng tâm lớn của tôi là cố gắng cắt giảm lượng carb. (hoặc ít nhất là cắt giảm chúng!) Điều đó có thể khiến bữa sáng trở thành một thử thách.

Trong công thức này, khoai lang đóng vai trò như một miếng bánh mì và được xếp chồng lên nhau với hương vị tuyệt vời nhất. Tin tôi đi, bạn sẽ không bỏ lỡ lượng carb trong món này đâu!

Công thức này không chứa gluten, Paleo, phù hợp với chế độ ăn kiêng Low Carb, tuân thủ Whole 30 (hãy kiểm tra nhãn của bạn để biết thịt xông khói – Thịt xông khói Whole 30 rất khó tìm nếu không có đường), không có sữa và nó có vị tuyệt vời.

Ai nói thực phẩm toàn phần phải nhàm chán? Chỉ cần nhìn vào hương vị tỏa ra từ bữa sáng tuyệt vời này.

Tuân theo chế độ ăn không có lúa mì có thể đồng nghĩa với việc bạn phải làm một số thực phẩm thay thế hoặc không chứa gluten cho các nguyên liệu thông thường, nhưng công thức này chứng minh rằng hương vị sẽ vẫn còn đó!

Làm món điểm tâm bằng khoai lang này thật dễ dàng.

Tôi bắt đầu bằng cách gọt vỏ và cắt khoai lang thành các khoanh tròn 1/2″ rồi thêm một ít dầu ô liu vào chảo chống dính để nấu.

Lật nhanh sau 3-4 phút và lật lại mặt còn lại và chúng làsẵn sàng lên món.

Trong khi họ đang nấu, tôi đun một ít nước để trứng luộc mềm và thịt xông khói chín cho đến khi giòn. Hầu hết thịt xông khói đã ráo nước nên chảo đã sẵn sàng cho tỏi và rau bina.

Rau bina và tỏi được cho vào chảo trong vài phút sau khi loại bỏ hầu hết mỡ thịt xông khói bằng khăn giấy cho đến khi tỏi chín và rau bina đã héo.

Đã đến lúc xếp!

Tôi bắt đầu với hai khoanh khoai lang trên mỗi đĩa phục vụ. Một lát thịt xông khói trên mỗi viên và một ít rau bina đã giúp tôi có chỗ cho những quả trứng.

Khi di chuyển, những quả trứng sẽ phủ lên tác phẩm của tôi. Điều này trông tuyệt vời như thế nào? Tôi nóng lòng muốn tìm hiểu sâu về nó.

Phục vụ bữa sáng khoai lang này với một ít trái cây tươi. Tôi hứa rằng bạn sẽ no và hài lòng cho đến giờ ăn trưa!

Trứng được nấu chín hoàn hảo ở giai đoạn luộc mềm trong khoảng 4 phút và thêm rất nhiều hương vị khi chúng chảy qua rau bina. YUM!

Công thức này đã sẵn sàng trong khoảng 25 phút và rất ngon miệng và no nê. Bạn sẽ được lấp đầy cho đến giờ ăn trưa, đảm bảo. Ai cần bánh mì? Thay vào đó, hãy sử dụng khoai lang!

Hãy chắc chắn cũng xem qua các Công thức Paleo này:

• Rau bina Frittata với nấm và tỏi tây
• Táo nướng Paleo nutella nam việt quất
• Món ăn năng lượng sô cô la Paleo Espresso ngon tuyệt
• Salad gà Paleo gừng Cilantro
• Gà Paleo tẩm gia vị vàĐào
• Salad việt quất thịt bò Paleo thịnh soạn
• Khoai lang Ý Paleo

Món điểm tâm khoai lang Paleo

Những món điểm tâm khoai lang Paleo này rất dễ làm. Khoai lang hoạt động như một miếng bánh mì và nó được xếp chồng lên nhau với hương vị tuyệt vời nhất.

Thành phần

• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 1 củ khoai lang vừa, gọt vỏ và cắt thành 1/2" viên tròn
• muối biển và nứt hạt tiêu đen để nếm
• 4 lát thịt xông khói (hãy chắc chắn kiểm tra nhãn của bạn nếu bạn đang theo kế hoạch Whole 30.)
• 2 muỗng cà phê giấm rượu gạo
• 4 quả trứng lớn
• 2 nhánh tỏi, băm nhỏ
• 4 chén rau bina non

Hướng dẫn sử dụng

1. Thêm dầu ô liu vào chảo chống dính .
2. Nêm muối và hạt tiêu vào các khoanh khoai lang rồi nấu cho đến khi chín mềm - khoảng 3-4 phút cho mỗi mặt.
3. Đặt sang một bên và đậy bằng giấy bạc trong khi bạn chuẩn bị lớp phủ bên trên.
4. Cho thịt xông khói vào chảo chống dính và nấu cho đến khi chín giòn.
5. Cho giấm rượu gạo vào nồi nước sôi. Đập trứng vào một cái bát nhỏ và nhẹ nhàng thêm vào nước sôi.
6. Bỏ ra khỏi bếp và đậy nắp lại. Tôi để yên trong 4 phút và có một lòng đỏ mềm đáng yêu.
7. Kệ họ một chútlâu hơn nếu bạn thích lòng đỏ săn chắc hơn.
8. Trong khi trứng đang nấu, hãy loại bỏ phần lớn mỡ thịt xông khói khỏi chảo và thêm tỏi và nấu trong khoảng một phút.
9. Cho rau bina vào chảo và để cho héo.
10. Đặt các khoanh khoai lang lên đĩa phục vụ và đặt một lát thịt xông khói, 1/4 lượng tỏi và rau bina cùng một quả trứng luộc lên trên mỗi khoanh.

Thưởng thức!

Ghi chú

Ý tưởng được điều chỉnh một chút từ công thức Whole30.

Thông tin dinh dưỡng:

Năng suất:

Kích thước khẩu phần:

Số lượng mỗi khẩu phần: Calo: 447 Tổng chất béo: 32g Chất béo bão hòa: 8g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 22g Cholesterol: 395mg Natri: 895mg Carbohydrate: 18g Chất xơ: 4g Đường: 4g Chất đạm: 24g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do biến đổi tự nhiên trong nguyên liệu và tính chất nấu ăn tại nhà của các bữa ăn của chúng tôi.