صبحانه هاش براون با بیکن و تخم مرغ

فهرست مطالب

این هش براون های صبحانه با بیکن و تخم مرغ بسیار سیر کننده هستند و فقط با طعم سبزیجات و سبزی های تازه پر شده اند.

همچنین ببینید: دکور میز میهنی – تزیینات مهمانی قرمز سفید آبی

آخر هفته است و برای من این بدان معناست که وقت آن رسیده است که یکی از دستور العمل های صبحانه دلچسب من را تهیه کنم. وقتی به این فکر نمی کنم که با عجله از در بیرون بروم، وقت بیشتری در آشپزخانه دارم.

یک صبحانه مانند این به من این فرصت را می دهد که طعم ها را آزمایش کنم و چیزی دلچسب و خوشمزه برای خانواده ام درست کنم.

لذت بردن از ایده های صبحانه مقوی به این معنی نیست که باید سلامت خود را فدا کنید. این دستور غذا بدون گلوتن است و با Whole30 سازگار است. (برای یک نسخه پالئو، سیب زمینی شیرین را جایگزین سیب زمینی سفید کنید.)

خیلی سیر کننده است اما خواص زیادی را از سبزیجات تازه می گیرد. بیشتر از همه بسیار خوشمزه و پر طعم است. یکی دیگر از چیزهای عالی در مورد این دستور این است که در عرض 20 دقیقه روی میز قرار می گیرد.

حتی می توانید سیب زمینی ها را از شب قبل بپزید تا صبح سریعتر شود. (این کار آن را برای روزهای شلوغ هفته نیز عالی می کند، و نه فقط آخر هفته!)

شما باور نمی کنید که این هش قهوه ای صبحانه چقدر آسان است!

گیاهان تازه کلید طعم این غذا هستند. من آنها را در تمام طول سال در باغ من روی عرشه خود دارم.

شما می توانید از گیاهان خشک استفاده کنید (از 1/3 مقداری که در دستور غذا ذکر شده است استفاده کنید) اما گیاهان تازه رشد بسیار آسانی دارند و تفاوت طعم را ایجاد می کنند.

اکثر خواربارفروشی‌ها در حال حاضر نیز گیاهان تازه را در بخش تولید می‌فروشند.

همچنین ببینید: میله های براونی چرخشی کیک پنیر توت فرنگی – براونی های بداخلاق

ابتدا بیکن و سیب‌زمینی را بپزید. می توانید این کار را در فر انجام دهید تا چربی بیشتری از آن گرفته شود یا روی اجاق گاز و سپس چربی آن را آبکش کنید. بیکن را خرد کرده و کنار بگذارید.

سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید و بپزید تا نرم شوند. در حین پختن سبزیجات، آن را آبکش کرده و کنار بگذارید.

قارچ، موسیر، فلفل دلمه ای و گلچه های بروکلی در روغن زیتون پخته می شوند تا نرم شوند. این سبزیجات مغذی پایه این غذا را تشکیل می‌دهند، بنابراین بدون افزودن سیب‌زمینی زیاد، حجم غذا را در اینجا به دست می‌آورید.

سیر در آخر قرار می‌گیرد، زیرا سیر به راحتی می‌سوزد.

سبزیجات تازه، بیکن خرد شده و سیب‌زمینی پخته شده را اضافه کنید و با نمک دریایی پخته شده مزه دار کنید. روی قابلمه آب خود بگذارید تا تخم مرغ ها نرم بجوشد. کمی سرکه به آب در حال جوش اضافه کنید، تخم مرغ ها را داخل آن بریزید و حدود 3 دقیقه از روی حرارت بردارید تا زرده نرم شود.

هش براون صبحانه پخته شده خود را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید (این یک وعده غذایی قابل توجه است) و تخم مرغ ها را به بالا اضافه کنید. کمی ریحان تازه خرد شده، طعم پایانی و کمی طعم تازه باغچه را اضافه می کند.

من دوست دارم زرده‌هایم خیلی آبکی باشد، به طوری که طعم تخم‌مرغ‌ها با هر لقمه‌ای در صبحانه قهوه‌ای می‌شود.

طعم این هش براون‌های صبحانه شگفت‌انگیز است. تازه هستندو سبک از سبزیجات، پر از طعم گیاهان خانگی و بسیار دلچسب و سرشار از اضافه کردن سیب زمینی، تخم مرغ و بیکن.

این غذای راحتی است که صبحانه را در یک کاسه میل کنید.

خانواده شما بارها و بارها این درخواست را خواهند داشت و از آنجایی که درست کردن آن بسیار آسان است، به هیچ وجه از این درخواست اهمیت نمی‌دهید!

دور کنید!

این کاسه صبحانه Whole30 را برای بعد سنجاق کنید

آیا می‌خواهید یادآوری این صبحانه Whole30 با سیب‌زمینی، بیکن و بیکن باشد؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تخته های غذای سالم خود در Pinterest سنجاق کنید تا بعداً بتوانید به راحتی آن را پیدا کنید.

بازده: 4

هش براون صبحانه با بیکن و تخم مرغ

این هاش براون صبحانه با بیکن و تخم مرغ بسیار سیر کننده و تازه هستند<2P> غذاهای تازه و تازه از غذای او<5P> 5 دقیقه زمان طبخ 15 دقیقه مدت زمان 20 دقیقه

مواد لازم

12 عدد سیب زمینی بچه، پوست و ربع
آب جوش نمکی
2 فنجان گل کلم بروکلی
4 فلفل کوچک زرد و نارنجی، خلال شده
2 فنجان قارچ، ورقه شده
4 عدد موسیر، ورقه شده
هر کدام 1 قاشق غذاخوری تازه
1 قاشق چایخوری تازه 22>
نمک دریا و فلفل سیاه خرد شده
3 ورقه سیر ریز خرد شده
8 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
برای تزیین: ریحان خرد شده

دستورالعمل

بچه سیب زمینی ها را در آب نمک در حال جوش بریزید و بپزید تا نرم شوند، حدود 8-10 دقیقه. آبکش کنید و کنار بگذارید.
در همین حین بیکن را در ماهیتابه نچسب بپزید. روی حوله کاغذی بردارید تا آب آن گرفته شود، خرد کنید و کنار بگذارید.
سرکه را در یک قابلمه آب بریزید و بگذارید بجوشد. به آرامی تخم مرغ ها را داخل آن بریزید و از روی حرارت بردارید.
اجازه دهید 3 دقیقه بماند تا زرده نرم شود، اگر تخم مرغ سفت تری دوست دارید بیشتر بماند.
تابه ای که بیکن در آن پخته شده است را تمیز کنید و روغن زیتون را گرم کنید. موسیر، قارچ و کلم بروکلی را اضافه کنید.
حدود 3-4 دقیقه تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و موسیرها شفاف شوند بپزید.
سیب زمینی های آبکش شده را با نمک و فلفل مزه دار کنید. بیکن خرد شده و سبزی های تازه را اضافه کنید.
با قاشق در ظرف های سرو بریزید و روی آن را با ریحان تازه خرد شده بریزید. لذت ببرید!

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری: 423 کل چربی: 21 گرم چربی اشباع شده: 6 گرم چربی ترانس: 0 گرم 38 میلی گرم چربی ترانس: 0 گرم 3 میلی گرم 1 میلی گرم کربوهیدرات: 37 گرم فیبر: 8 گرم شکر: 9 گرم پروتئین: 24 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبع غذاهای ما در خانه تقریبی است.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.