Breakfast Hash Browns na may Bacon at Egg

Talaan ng nilalaman

Ang mga Breakfast Hash Browns na ito na may bacon at mga itlog ay nakakabusog at puno lamang ng lasa mula sa mga gulay at sariwang damo.

Ito ay katapusan ng linggo, at para sa akin ay nangangahulugan iyon na oras na para sa isa sa aking masaganang mga recipe ng almusal. Mas marami akong oras sa kusina kapag hindi ko iniisip na lumabas ng pinto nang nagmamadali.

Ang ganitong almusal ay nagbibigay sa akin ng pagkakataong mag-eksperimento sa mga lasa at gumawa ng masarap at masarap para sa aking pamilya.

Ang pagtamasa ng masaganang mga ideya sa almusal ay hindi nangangahulugan na kailangan mong isakripisyo ang iyong kalusugan. Ang recipe na ito ay gluten free, at Whole30 compliant. (Para sa bersyon ng Paleo, palitan ang kamote ng mga puting patatas.)

Napakabusog ngunit nakakakuha ito ng maraming kabutihan mula sa mga sariwang gulay. Higit sa lahat ito ay napakasarap at puno ng lasa. Ang isa pang magandang bagay tungkol sa recipe na ito ay nasa mesa sa loob ng humigit-kumulang 20 minuto.

Tingnan din: Winter Garden Views noong Enero

Maaari mo ring lutuin ang patatas sa gabi bago ito upang mas mapabilis ito sa umaga. (Maganda rin ito para sa mga abalang araw ng linggo, at hindi lang sa katapusan ng linggo!)

Hindi ka maniniwala kung gaano kadali ang mga breakfast hash brown na ito!

Ang mga sariwang damo ay isang susi sa lasa ng dish na ito. Pinatubo ko sila sa aking hardin sa aking deck sa buong taon.

Maaari kang gumamit ng mga pinatuyong halamang gamot, (gumamit ng 1/3 ng halagang kailangan sa recipe) ngunit ang mga sariwang halamang gamot ay napakadaling lumaki at gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa lasa.

Karamihan sa mga grocery store ay nagbebenta din ng mga sariwang halamang gamot sa departamento ng ani ngayon, din.

Magluto muna ng bacon at patatas. Maaari mong gawin ito sa oven upang alisin ang karamihan sa taba, o sa ibabaw ng kalan at alisan ng tubig ang taba pagkatapos. I-chop ang bacon at itabi.

Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig at lutuin hanggang lumambot. Patuyuin at itabi habang niluluto mo ang mga gulay.

Ang mga mushroom, shallots, sweet peppers at broccoli florets ay niluluto sa olive oil hanggang malambot. Ang mga masusustansyang gulay na ito ang bumubuo sa base ng ulam na ito, kaya makakakuha ka ng bulto mula sa ulam dito, nang hindi nagdaragdag ng maraming patatas.

Ang bawang ay huling pumapasok, dahil ang bawang ay madaling masunog.

Tingnan din: Mga kabute at Bawang na may Brandy at Thyme

Idagdag ang mga sariwang damo, crumbled bacon at nilutong patatas at timplahan ng sea salt at basag na itim na paminta ang iyong luto.

While na itim na paminta.

While na itim na paminta. ang mga itlog. Magdagdag ng kaunting suka sa kumukulong tubig, i-slide sa mga itlog at alisin sa apoy sa loob ng humigit-kumulang 3 minuto para sa malambot na pula ng itlog.

Idagdag ang iyong nilutong breakfast hash browns sa isang malaking mangkok (ito ay isang malaking pagkain) at idagdag ang mga itlog sa itaas. Ang kaunting sariwang tinadtad na basil ay nagdaragdag ng pagtatapos at kaunting sariwang lasa ng hardin.

Gusto ko talaga ang mga yolks ko na runny para ang lasa ng mga itlog ay pumapasok sa breakfast hash browns sa bawat kagat.

Kamangha-manghang ang lasa ng breakfast hash browns na ito. Ang mga ito ay sariwaat liwanag mula sa mga gulay, puno ng lasa ng home grown herbs at napakasarap at nakakabusog mula sa pagdaragdag ng patatas, itlog at bacon.

Ito ay comfort food almusal na kinakain sa isang mangkok.

Paulit-ulit itong hihilingin ng iyong pamilya at dahil napakadaling gawin, hindi mo na papansinin ang kahilingan!

Huhukayin!

I-pin itong Whole30 Breakfast Bowl para mamaya

Gusto mo ba ng paalala nitong Whole30 breakfast na may patatas, bacon at itlog? I -pin lamang ang imaheng ito sa isa sa iyong malusog na mga board ng pagkain sa Pinterest upang madali mong mahanap ito mamaya> Kabuuan ng oras 20 minuto

sangkap

21> 2 tasa ng mga kabute, hiniwa

4 shallots, hiniwa

8 itlog

1 tsp puting suka

Para Palamuti: tinadtad na basil

Mga Tagubilin

Ilagay ang baby potatoes sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin hanggang malambot, mga 8-10 minuto. Patuyuin at itabi.
Samantala, lutuin ang bacon sa isang nonstick na kawali. Alisin sa mga tuwalya ng papel upang matuyo, tumaga at itabi.
Ilagay ang suka sa isang palayok ng tubig at pakuluan. Dahan-dahang sandok ang mga itlog at alisin sa apoy.
Hayaan silang umupo ng 3 minuto para sa malambot na pula ng itlog, mas mahaba kung gusto mo ng mas matigas na itlog.
Linisin ang kawali kung saan niluto ang bacon at initin ang langis ng oliba. Idagdag ang shallots, mushroom at broccoli.
Lutuin hanggang ang mga gulay ay lumambot at ang shallots ay translucent mga 3-4 minuto.
Ihalo ang tinadtad na patatas at timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang tinadtad na bacon at sariwang damo.
Kutsara sa mga serving dish at lagyan ng sariwang tinadtad na basil. Mag-enjoy!

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Serving:

Halaga sa Bawat Paghahatid: Mga Calorie: 423 Kabuuang Taba: 21g Saturated Fat: 6g Trans Fat: 1g Unsaturated Carbodium Chole8: 1mg4mg Carbosaturated Fat: 3mg hydrates: 37g Fiber: 8g Sugar: 9g Protein: 24g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at ang pagiging cook-at-home ng aming mga pagkain.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.