Sarapan Hash Browns dengan Bacon dan Telur

Breakfast Hash Browns dengan bakon dan telur sangat mengenyangkan dan hanya sarat dengan perisa daripada sayur-sayuran dan herba segar.

Sekarang hujung minggu, dan bagi saya ini bermakna sudah tiba masanya untuk salah satu resipi sarapan lazat saya. Saya mempunyai lebih banyak masa di dapur apabila saya tidak terfikir untuk keluar dengan tergesa-gesa.

Sarapan seperti ini memberi saya peluang untuk mencuba perisa dan membuat sesuatu yang menyelerakan dan lazat untuk keluarga saya.

Menikmati idea sarapan yang lazat tidak bermakna anda perlu mengorbankan kesihatan anda. Resipi ini bebas gluten dan mematuhi Whole30. (Untuk versi Paleo, gantikan ubi keledek dengan kentang putih.)

Ia sangat mengenyangkan tetapi mendapat banyak kebaikan daripada sayur-sayuran segar. Paling penting ia sangat lazat dan penuh rasa. Satu lagi perkara hebat tentang resipi ini ialah ia berada di atas meja dalam masa kira-kira 20 minit.

Anda juga boleh memasak kentang pada malam sebelumnya untuk menjadikannya lebih cepat pada waktu pagi. (Ini menjadikannya hebat untuk hari minggu yang sibuk juga, dan bukan hanya pada hujung minggu!)

Anda tidak akan percaya betapa mudahnya sarapan pagi ini!

Herba segar adalah kunci kepada rasa hidangan ini. Saya mempunyai mereka tumbuh di taman saya di geladak saya sepanjang tahun.

Anda boleh menggunakan herba kering, (gunakan 1/3 daripada jumlah yang diperlukan dalam resipi) tetapi herba segar sangat mudah untuk tumbuh dan membuat semua perbezaan dalam rasa.

Kebanyakan kedai runcit juga menjual herba segar di bahagian pengeluaran sekarang juga.

Masak daging dan kentang dahulu. Anda boleh melakukannya sama ada di dalam ketuhar untuk mengeluarkan kebanyakan lemak, atau di atas dapur dan mengalirkan lemak selepas itu. Potong bacon dan ketepikan.

Rebus kentang dalam air masin dan masak sehingga empuk. Toskan dan ketepikan semasa anda memasak sayur-sayuran.

Cendawan, bawang merah, lada manis dan kuntum brokoli dimasak dalam minyak zaitun sehingga lembut. Sayur-sayuran berkhasiat ini membentuk asas hidangan ini, jadi anda mendapat sebahagian besar daripada hidangan di sini, tanpa menambah banyak kentang.

Bawang putih masuk terakhir, kerana bawang putih mudah terbakar.

Tambahkan herba segar, daging hancur dan kentang yang telah dimasak dan perasakan dengan garam laut dan lada hitam yang dipecahkan anda.

While sayur lada hitam yang anda masak.

Tambahkan kentang goreng sarapan pagi anda dalam mangkuk besar (ia adalah hidangan yang banyak) dan tambah telur ke bahagian atas. Sedikit basil cincang segar menambah sentuhan penamat dan sedikit rasa segar taman tambahan.

Saya suka kuning telur saya benar-benar cair supaya rasa telur masuk ke dalam kentang goreng sarapan dengan setiap gigitan.

Perisa kentang goreng sarapan pagi ini sungguh menakjubkan. Mereka segardan cahaya dari sayur-sayuran, penuh dengan rasa herba yang ditanam sendiri dan begitu menyelerakan dan mengenyangkan daripada tambahan kentang, telur dan daging.

Ia adalah makanan selesa yang dimakan dalam mangkuk.

Keluarga anda akan meminta perkara ini berulang kali dan memandangkan ia sangat mudah untuk dibuat, anda tidak akan keberatan permintaan itu sama sekali!

Dapatkan!

Sematkan Whole30 Breakfast Bowl ini untuk kemudian

Adakah anda mahukan peringatan tentang sarapan Whole30 dengan kentang, bacon dan telur? Hanya pin imej ini ke salah satu papan makan yang sihat di Pinterest supaya anda dapat dengan mudah menemuinya kemudian. Jumlah masa 20 minit

Bahan -bahan

• 12 kentang bayi, kulit pada dan suku
• Air mendidih masin
• > 2 cawan cendawan, dihiris
4 bawang merah, dihiris 1 sudu besar setiap kemangi segar dan oregano
• 2 sudu teh thyme segar
• 8 biji telur
• 1 sudu kecil cuka putih
• Untuk Hiasan: basil cincang

Arahan

1. Letakkan bayi kentang dalam air masin mendidih dan masak sehingga lembut, kira-kira 8-10 minit. Toskan dan ketepikan.
2. Sementara itu, masak bacon dalam kuali nonstick. Keluarkan ke tuala kertas untuk toskan, potong dan ketepikan.
3. Masukkan cuka ke dalam periuk air dan biarkan mendidih. Masukkan telur perlahan-lahan dan keluarkan dari api.
4. Benarkan mereka duduk selama 3 minit untuk kuning lembut, lebih lama jika anda suka telur yang lebih pejal.
5. Bersihkan kuali tempat bacon dimasak dan panaskan minyak zaitun. Masukkan bawang merah, cendawan dan brokoli.
6. Masak sehingga sayur-sayuran empuk dan bawang merah lut sinar kira-kira 3-4 minit.
7. Masak kentang yang telah ditoskan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan daging cincang dan herba segar.
8. Sudukan ke dalam hidangan hidangan dan letakkan basil cincang segar. Nikmati!

Maklumat Pemakanan:

Hasil:

Saiz Hidangan:

Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 423 Jumlah Lemak: 21g Lemak Tepu: 6g Lemak Trans: 1mg Lemak Trans: 3mg Tak Tepu Karbo88: 3mg Karbosterol 3mg Tak Tepu hidrat: 37g Serat: 8g Gula: 9g Protein: 24g

Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kita.