Სარჩევი
ეს საუზმის ჰეშ ბრაუნი ბეკონით და კვერცხებით ძალიან დამამშვიდებელია და მხოლოდ ბოსტნეულითა და ახალი მწვანილებით სავსე არომატით.
შაბათ-კვირაა და ჩემთვის ეს ნიშნავს, რომ დროა გავაკეთო ჩემი ერთ-ერთი გემრიელი საუზმის რეცეპტი. მე უფრო მეტი დრო მაქვს სამზარეულოში, როცა არ ვფიქრობ ნაჩქარევად გასვლაზე.
მსგავსი საუზმე მაძლევს შანსს, ექსპერიმენტები გავაკეთო გემოებით და მოვამზადო რაღაც ხალისიანი და გემრიელი ჩემი ოჯახისთვის.
გულწრფელი საუზმის იდეებით სიამოვნება არ ნიშნავს იმას, რომ უნდა გაწირო შენი ჯანმრთელობა. ეს რეცეპტი არის გლუტენის გარეშე და შეესაბამება Whole30-ს. (პალეოს ვერსიისთვის, შეცვალეთ ტკბილი კარტოფილი თეთრი კარტოფილით.)
ის ძალიან შემავსებელია, მაგრამ სარგებლობას ახალი ბოსტნეულისგან იღებს. ყველაზე მეტად ის ძალიან გემრიელი და გემოთი სავსეა. კიდევ ერთი კარგი რამ ამ რეცეპტის შესახებ არის ის, რომ ის სუფრაზე დგება დაახლოებით 20 წუთში.
შეგიძლიათ კარტოფილის მოხარშვა წინა ღამითაც კი, რომ დილით კიდევ უფრო სწრაფი იყოს. (ეს შესანიშნავს ხდის კვირის დატვირთულ დღეებსაც, და არა მხოლოდ შაბათ-კვირას!)
თქვენ არ დაიჯერებთ, რამდენად მარტივია ეს საუზმე ჰეშ ბრაუნი!
ახალი მწვანილი ამ კერძის გემოს გასაღებია. მე ისინი იზრდებიან ჩემს ბაღში ჩემს გემბანზე მთელი წლის განმავლობაში.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხმელი მწვანილი, (გამოიყენეთ რეცეპტში მითითებული რაოდენობის 1/3), მაგრამ ახალი მწვანილი ძალიან ადვილად მოსავლელია და გემოს ყველა განსხვავებას ქმნის.
Იხილეთ ასევე: დიპის რეცეპტები - მარტივი მადის აღმძვრელი წვეულების დამწყები თქვენი შემდეგი შეკრებისთვის სასურსათო მაღაზიების უმეტესობა ახლა ასევე ყიდის ახალ მწვანილს პროდუქციის განყოფილებაშიც. 
ჯერ მოხარშეთ ბეკონი და კარტოფილი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ღუმელში, რომ ცხიმის უმეტესი ნაწილი ამოიღოთ, ან გაზქურის თავზე და შემდეგ გადაწუროთ ცხიმი. ბეკონი დაჭერით და გვერდზე გადადგით.
კარტოფილი მოხარშეთ მარილიან წყალში და მოხარშეთ სანამ დარბილდება. გადაწურეთ და მოაყარეთ ბოსტნეულის მოხარშვისას. 
სოკო, შალოტი, ტკბილი წიწაკა და ბროკოლის ყვავილები მოხარშულია ზეითუნის ზეთში, სანამ დარბილდება. ეს მკვებავი ბოსტნეული ქმნის ამ კერძის საფუძველს, ასე რომ თქვენ მიიღებთ კერძს აქაურიდან, ბევრი კარტოფილის დამატების გარეშე.
ნიორი ბოლოს მიდის, რადგან ნიორი ადვილად იწვის. 
დაამატეთ ახალი მწვანილი, დაქუცმაცებული ბეკონი და მოხარშული კარტოფილი და მოაყარეთ მოხარშული ზღვის მარილი და ც. დაასხით ქვაბში წყალი, რომ კვერცხები რბილად მოიხარშოს. მდუღარე წყალს დაუმატეთ ცოტა ძმარი, ჩაასხით კვერცხებში და გადმოდგით ცეცხლიდან დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში რბილი გულებისთვის.
დაამატეთ თქვენი მოხარშული საუზმე ჰეშ ბრაუნი დიდ თასში (ეს მნიშვნელოვანი კვებაა) და ზემოდან დაამატეთ კვერცხი. ცოტა ახალი დაჭრილი რეჰანი მატებს საბოლოო ელფერს და დამატებით ბაღის ახალ გემოს. 
მე მიყვარს ჩემი გულები ძალიან წვნიანი ისე, რომ კვერცხების გემო ყოველ ლუკმაში ყავისფერდება. ისინი ახალიადა მსუბუქი ბოსტნეულისგან, სავსეა სახლში მოყვანილი მწვანილის გემოთი და ასეთი გულიანი და შემავსებელი კარტოფილის, კვერცხისა და ბეკონის დამატებით.
ეს არის კომფორტული საკვები საუზმე თასში. 
თქვენი ოჯახი ამას ისევ და ისევ ითხოვს და რადგან მისი დამზადება ასე მარტივია, თქვენ საერთოდ არ შეგაწუხებთ მოთხოვნას!
გაითხარეთ!
ჩაამაგრეთ ეს Whole30 საუზმის თასი მოგვიანებით
გსურთ შეგახსენებთ ამ Whole30 საუზმეს კარტოფილით, ბეკონით? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს ერთ-ერთ ჯანსაღი კვების დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით ადვილად იპოვოთ იგი.
საუზმის ჰეშ ბრაუნი ბეკონით და კვერცხით
ეს საუზმის ჰეშ ბრაუნი ბეკონით და კვერცხებით არის ძალიან შემავსებელი და ახლად გაჟღენთილი. 5 წუთი მოხარშვის დრო 15 წუთი საერთო დრო 20 წუთი
ინგრედიენტები
- 12 პატარა კარტოფილი კანით და მეოთხედი
- მარილიანი მდუღარე წყალი
- 4 ნაჭერი ბეკონი 2 ცალი ბეკონი (შეამოწმეთ ზედმეტი ეტიკეტზე) ჯინი ზეითუნის ზეთი
- 2 ჭიქა ბროკოლის ყვავილები
- 4 პატარა ყვითელი და ნარინჯისფერი წიწაკა, დაჭრილი
- 2 ჭიქა სოკო, დაჭრილი
- 4 ცალი შალოტი, დაჭრილი
- ზღვის მარილი და დაფქული შავი პილპილი
- 3 ნაჭერი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 8 კვერცხი
- 1 ჩ/კ თეთრი ძმარი
- გარნირებისთვის: დაჭრილი რეჰანი
ინსტრუქცია
- ჩვილი კარტოფილი მოათავსეთ მდუღარე მარილიან წყალში და მოხარშეთ დარბილებამდე, დაახლოებით 8-10 წუთი. გადაწურეთ და გააჩერეთ.
- ამასობაში ბეკონი მოხარშეთ არაწებოვან ტაფაში. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ დაიწუროს, დაჭერით და გადადგით.
- ძმარი ჩაყარეთ წყალში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ნაზად ჩაასხით კვერცხები და გადმოდგით ცეცხლიდან.
- დავუშვათ 3 წუთი რბილი გულით, უფრო მეტხანს, თუ უფრო მკვრივი კვერცხი მოგწონთ.
- გაასუფთავეთ ტაფა, რომელშიც ბეკონი იყო მოხარშული და გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი. დაუმატეთ შალოტი, სოკო და ბროკოლი.
- მოხარშეთ სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება და შალოტი გამჭვირვალე გახდება დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ გამოწურული კარტოფილი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაუმატეთ დაჭრილი ბეკონი და ახალი მწვანილი.
- კოვზით მოაყარეთ კერძები და მოაყარეთ ახალი დაჭრილი რეჰანი. გემრიელად მიირთვით!
კვების ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
4პორციის ზომა:
1ოდენობა ერთ პორციაზე: კალორია: 423 სულ ცხიმი: 21გრ ნაჯერი ცხიმი: 6გრ ტრანსცხიმიანი ცხიმი: 6გრ. 1 მგ ნახშირწყლები: 37 გრ ბოჭკოვანი: 8 გრ შაქარი: 9 გრ ცილა: 24 გრ
კვების ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.
© Carol სამზარეულო: ჯანსაღი, დაბალი ნახშირწყლებით,გლუტენის გარეშე 