Појадок Хаш Браунс со сланина и јајца

Овие Хаш Браун за појадок со сланина и јајца се многу заситени и само полни со вкус од зеленчук и свежи билки.

Викенд е, а за мене тоа значи дека е време за еден од моите обилни рецепти за појадок. Имам повеќе време во кујната кога не размислувам набрзина да излезам од вратата.

Ваков појадок ми дава шанса да експериментирам со вкусовите и да направам нешто срдечно и вкусно за моето семејство.

Уживањето во обилните идеи за појадок не значи дека треба да го жртвувате вашето здравје. Овој рецепт е без глутен и е во согласност со Whole30. (За палео верзија, заменете го слатките компири за белиот компир.)

Многу е заситен, но многу ја добива од свежиот зеленчук. Најмногу од сè е многу вкусен и полн со вкус. Друга одлична работа во врска со овој рецепт е тоа што е на маса за околу 20 минути.

Можете дури и да ги готвите компирите претходната вечер за да го направите уште побрз наутро. (Ова го прави одлично и за напорните седмични денови, а не само за викенд!)

Нема да верувате колку се лесни овие хаш-кафеави за појадок!

Свежите билки се клучот за вкусот на ова јадење. Ги имам да растат во мојата градина на мојата палуба цела година.

Можете да користите сушени билки, (користете 1/3 од количината што се бара во рецептот), но свежите билки се толку лесни за одгледување и ја прават разликата во вкусот.

Повеќето намирници сега продаваат и свежи билки во одделот за производи.

Прво згответе ги сланината и компирите. Можете да го направите или во рерна за да го отстраните најголемиот дел од маснотиите, или на шпоретот и потоа да ја исцедите маснотијата. Исечкајте ја сланината и оставете ја на страна.

Сварете ги компирите во солена вода и варете ги додека не омекнат. Исцедете ги и оставете ги настрана додека го готвите зеленчукот.

Пачурките, шелотите, слатките пиперки и цветчињата брокула се варат во маслиново масло додека не омекнат. Овие хранливи зеленчуци ја формираат основата на ова јадење, така што тука го добивате најголемиот дел од садот, без да додадете многу компири.

Лукот е последен, бидејќи лукот лесно гори.

Додадете ги свежите билки, распарчената сланина и варените компири и зачинете ги со варена морска сол5, и ц. ставете го тенџерето со вода за меко да се сварат јајцата. Додадете малку оцет во зовриената вода, излизгајте ги јајцата и тргнете ги од оган околу 3 минути за меки жолчки.

Додадете го готвениот хаш-браун за појадок во голема чинија (тоа е значителен оброк) и додајте ги јајцата на врвот. Малку свеж сецкан босилек додава дополнителен допир и малку дополнителен градинарски свеж вкус.

Ми се допаѓаат моите жолчки навистина течни, така што вкусот на јајцата станува хаш-кафеав со секој залак.

Вкусот на овие хаш-кафеави за појадок е едноставно неверојатен. Тие се свежии светлина од зеленчукот, полна со вкус на домашни билки и толку срдечна и заситена од додавањето на компири, јајца и сланина.

Тоа е удобна храна за појадок да се јаде во чинија.

Вашето семејство ќе го бара ова одново и одново и бидејќи е толку лесно да се направи, нема да ви пречи барањето!

Вкопајте!

Закачете го овој Whole30 Breakfast Bowl за подоцна

Дали сакате потсетник за овој појадок со компири, сланина и сланина? Едноставно закачете ја оваа слика на една од вашите табли за здрава исхрана на Pinterest за да можете лесно да ја најдете подоцна.

Појадок хаш кафеава со сланина и јајца

Овие хаш кафеави за појадок со сланина и јајца се многу заситени и само свежи вкусни<5Peggies од неа. 5 минути Време за готвење 15 минути Вкупно време 20 минути

Состојки

• 12 бебешки компири, кора и исечени на четвртини
• Солена зовриена вода
• 4 парчиња сланина><2 т.н. џин маслиново масло
• 2 шолји цветчиња брокула
• 4 мали жолти и портокалови пиперки, исечени
• 2 чаши печурки, исечени
• 4 гранчиња, исечени на парчиња
• свежо 1 т 22>
• Морска сол и испукан црн пипер
• 3 кришки лук ситно сецкани
• 8 јајца
• 1 лажичка бел оцет
• За украсување: сецкан босилек

Упатство

1. Ставете ги бебешките компири во зовриена солена вода и варете ги додека не омекнат, околу 8-10 минути. Исцедете ги и оставете ги на страна.
2. Во меѓувреме сланината сварете ја во нелеплива тава. Извадете го на хартиена крпа да се исцеди, исечкајте го и оставете го на страна.
3. Оцетот ставете го во тенџере со вода и оставете да зоврие. Нежно ставете ги јајцата со лажица и тргнете ги од оган.
4. Оставете ги да отстојат 3 минути за мека жолчка, подолго ако сакате поцврсто јајце.
5. Исчистете ја тавата во која е сварена сланината и загрејте го маслиновото масло. Додадете ги шелотите, печурките и брокулата.
6. Гответе додека зеленчукот не омекне и шелотите не станат проѕирни околу 3-4 минути.
7. Промешајте ги исцедените компири и зачинете со сол и бибер. Додадете ја сечканата сланина и свежите билки.
8. Со лажица се ставаат во садовите за сервирање и се става свеж сечкан босилек. Уживајте!

Информации за исхраната:

Принос:

Големина на порција:

Количина по порција: Калории: 423 Вкупно масти: 21 g заситени масти: 6 g Транстурни масти: 0g 3mg Unsa 1 mg јаглени хидрати: 37 g влакна: 8 g шеќер: 9 g протеини: 24 g

Информациите за исхраната се приближни поради природните варијации во состојките и природата на нашите оброци кои се готват дома.