डिजॉन मोहरीसह हर्बेड सॅल्मन

सामग्री सारणी

साल्मन हा माझा आवडता मासा आहे. मला त्याची समृद्धता आवडते. (मी सामान्यतः पांढरा मासा नसतो) हे ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् आणि भूमध्य आहाराचा एक मुख्य भाग आहे.

हे देखील पहा: वाढणारे खरबूज - कॅनटालूप कसे वाढवायचे & मध दव

डीजॉन औषधी वनस्पती मोहरी पेस्टसह ग्रील्ड सॅल्मनसाठी ही कृती मरण्यासाठी आहे. अक्षरशः. सुपर गुड मध्ये म्हणून. माझे पती फक्त चव बद्दल raved. सॅल्मन प्रेमी नसलेल्यांनाही ही रेसिपी आवडेल. पेस्टबद्दल असे काहीतरी आहे जे माशांना संपूर्ण नवीन स्तरावर घेऊन जाते.

तुमच्या सॅल्मनला मसाला घालून सुरुवात करा आणि नंतर त्वचेशिवाय बाजूच्या शीर्षस्थानी पेस्ट घाला. (मी माझ्या सॅल्मनच्या त्वचेची बाजू खाली शिजवते आणि नंतर ती पलटून त्वचा काढून टाकते. मला कॅलरीज नको आहेत आणि त्वचेच्या चवची काळजी घेत नाही.)

मासा लवकर शिजतो. फक्त एक स्टोव्ह टॉप ग्रिल पॅन वापरा आणि सुमारे 5 मिनिटे स्किन खाली शिजवा, 3-4 मिनिटे पलटवा आणि नंतर पेस्ट माशांमध्ये शिजल्यानंतर आणखी एक मिनिट. तुम्ही ऑलिव्ह ऑईल मिस्टर वापरून कॅलरीज कमी ठेवू शकता.

लिंबाच्या दोन वेजेस आणि तुमच्या आवडत्या साइड डिशसह सर्व्ह करा. मी आज रात्री ताजे साखरेचे स्नॅप मटार आणि बेबी टोमॅटो परतून घेतले. डिलिश.

हे देखील पहा: एस्टिल्बे वाढवणे - खोटे स्पायरिया प्लांट कसे वाढवायचे आणि अॅस्टिल्बची काळजी कशी घ्यावी

उत्पन्न: 2

हर्बेड सॅल्मन विथ डिजॉन मस्टर्ड

डीजॉन हर्ब मस्टर्ड पेस्टसह ग्रील्ड सॅल्मनची ही कृती मरण्यासाठी आहे. मासा कोमल आणि अतिशय फ्लेकी आहे.

शिजण्याची वेळ10 मिनिटे एकूण वेळ10 मिनिटे

साहित्य

२ लसूण पाकळ्या,बारीक चिरलेली
1 टीस्पून ताजी चिव, चिरलेली
1 टीस्पून ताजे ओरेगॅनो, किसलेले
1 टीस्पून ताजे थाईम
1 टीस्पून गार्लिक वाइन व्हिनेगर
1 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल
१२ औंस सॅल्मन फिलेट्स, त्वचेवर
भूमध्य सागरी मीठ आणि चवीनुसार ताजी मिरपूड
सर्व्ह करण्यासाठी 2 लिंबू वेजेस

सूचना

तिच्यासह लहान तेल, डिझाईन आणि वॉशिंग, लिंबू, 14, 12, 17, 14,000,000,000,000,000,00,000,000,000,000,00चीचीचीची). पेस्ट होईपर्यंत ard. हे बाजूला ठेवा.
एक चिमूटभर समुद्री मीठ आणि ताजी काळी मिरी घालून सॅल्मन सीझन करा. मोहरी / औषधी वनस्पती पेस्ट घाला. स्टोव्ह टॉप ग्रिल पॅन गरम होईपर्यंत गरम करा. तेलाच्या धुक्याने पॅनवर हलके फवारणी करा आणि उष्णता मध्यम-कमी करा. सॅल्मन गरम ग्रिल पॅनवर ठेवा, त्वचेची बाजू खाली करा आणि 5 मिनिटे न हलवता शिजवा.
साल्मन फिरवा आणि दुसरी बाजू आणखी 3-4 मिनिटे शिजवा. जर तुम्ही माशांना पलटताना पेस्टमधून कोणतीही पेस्ट आली तर ती फक्त त्वचेच्या बाजूला घाला. (मी सामान्यतः या टप्प्यावर त्वचा काढून टाकतो, परंतु तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही ती सोडू शकता.)
पुन्हा पलटवा आणि आणखी 1 मिनिट किंवा अधिक शिजवा. मी सुमारे 10 मिनिटे शिजवले आणि ते सर्वात जाड भागावर सुमारे एक इंच जाड होते.
फिल्लेट्स प्लेट्समध्ये स्थानांतरित करा आणि ताज्या लिंबाच्या वेज आणि तुमच्या आवडत्या साइड व्हेजसह सर्व्ह करा.

पोषण माहिती:

उत्पन्न:

सर्व्हिंग साइज:

प्रती सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरी: 585 एकूण चरबी: 37 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट: 6 ग्रॅम ट्रान्स फॅट: 0 ग्रॅम असंतृप्त चरबी: 28 ग्रॅम कोलेस्ट्रियम 010 एमएम 06 एमएम 010 कोलेस्टर g फायबर: 3g साखर: 2g प्रथिने: 39g

घटकांमध्ये नैसर्गिक फरक आणि आपल्या जेवणाच्या घरातील स्वभावामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.

Bobby King

जेरेमी क्रूझ एक कुशल लेखक, माळी, स्वयंपाक उत्साही आणि DIY तज्ञ आहेत. सर्व गोष्टींची आवड आणि किचनमध्ये तयार करण्याची आवड असलेल्या जेरेमीने त्यांचे ज्ञान आणि अनुभव त्यांच्या लोकप्रिय ब्लॉगद्वारे शेअर करण्यासाठी त्यांचे जीवन समर्पित केले आहे.निसर्गाने वेढलेल्या एका लहानशा गावात वाढलेल्या जेरेमीला बागकामाची आवड निर्माण झाली. वर्षानुवर्षे, त्याने वनस्पतींची काळजी, लँडस्केपिंग आणि शाश्वत बागकाम पद्धतींमध्ये आपली कौशल्ये वाढवली आहेत. त्याच्या स्वत:च्या अंगणात विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्यांची लागवड करण्यापासून ते अमूल्य टिप्स, सल्ले आणि शिकवण्या देण्यापर्यंत, जेरेमीच्या कौशल्याने असंख्य बागकामप्रेमींना त्यांच्या स्वत:च्या आकर्षक आणि भरभराटीच्या बागा तयार करण्यात मदत केली आहे.जेरेमीचे स्वयंपाकासाठीचे प्रेम ताजे, स्वदेशी पदार्थांच्या सामर्थ्यावर असलेल्या त्याच्या विश्वासामुळे उद्भवते. औषधी वनस्पती आणि भाज्यांबद्दलच्या त्याच्या विस्तृत ज्ञानासह, तो निसर्गाच्या वरदानाचा उत्सव साजरा करणारे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वाद आणि तंत्रे अखंडपणे एकत्र करतो. हार्दिक सूपपासून ते स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, त्याच्या पाककृती अनुभवी शेफ आणि स्वयंपाकघरातील नवशिक्या दोघांनाही प्रयोग करण्यासाठी आणि घरगुती जेवणाचा आनंद स्वीकारण्यासाठी प्रेरित करतात.बागकाम आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या आवडीसह, जेरेमीची DIY कौशल्ये अतुलनीय आहेत. मग ते उंच बेड बांधणे असो, किचकट ट्रेलीज बांधणे असो किंवा दैनंदिन वस्तूंना सर्जनशील बागेची सजावट करणे असो, जेरेमीची संसाधनक्षमता आणि समस्या-त्याच्या DIY प्रकल्पांद्वारे चमक सोडवणे. त्याचा विश्वास आहे की प्रत्येकजण एक सुलभ कारागीर बनू शकतो आणि त्याच्या वाचकांना त्यांच्या कल्पना प्रत्यक्षात आणण्यात मदत करण्यात आनंद होतो.उबदार आणि सुलभ लेखन शैलीसह, जेरेमी क्रूझचा ब्लॉग बागकाम उत्साही, खाद्यप्रेमी आणि DIY उत्साही लोकांसाठी प्रेरणा आणि व्यावहारिक सल्ल्याचा खजिना आहे. तुम्ही मार्गदर्शन शोधणारे नवशिक्या असाल किंवा तुमची कौशल्ये वाढवू पाहणारी अनुभवी व्यक्ती असाल, जेरेमीचा ब्लॉग तुमच्या सर्व बागकाम, स्वयंपाक आणि DIY गरजांसाठी सर्वात चांगला स्त्रोत आहे.